สุชัญญาแต่เตี้ยม (กระบี่ติ่มซำ)

กระบี่ติ่มซำ แค่ชื่อก็ชวนลิ้มลอง ร้านอยู่เยื้องๆ รพ.กระบี่มานิดนึง เดินมาได้ จอดรถริมถนนหน้าร้าน เป็นแนวการบริการตัวเอง เลือกหยิบติ่มซำจากตู้ได้เองเลย แล้วไปให้เขาทำให้ แล้วยังมีอาหารเช้า โจ๊ก ข้าวต้ม ของทอด เครื่องดื่มอีกหลายอย่าง จัดว่าดีและถูกมากดูเพิ่มเติม

ยามเช้าแวะมาเพิ่มพลังงาน ก่อนไปเดินขึ้นวัดถ้ำเสื้อสักหน่อย ติ่มซำจะแช่อยู่ในตู้เย็นให้เราได้เลือกกันเอง ดูสะอาด น่าทาน มีหลากหลายดีครับ รอไม่นานก็ได้ติ่มซำร้อนๆ อร่อยทาน และที่พลาดไม่ได้เลย คือ หมี่ซั่วกระดูกหมูอ่อน น้ำซุปร้อนๆ รสชาติกลมกล่อม ไม่ต้องปรุงเพิ่มเลย หมี่ซั่วเส้นนุ่มลื่น เส้นจะแตกต่างกับเส้นบะหมี่ขาวดูเพิ่มเติม

เค้าว่ากันว่าติ่มซำร้านนี้เป็นเจ้าดังของเมืองกระบี่ ไม่ว่าใครผ่านไปผ่านมาก็ต้องแวะกิน ‘กระบี่ติ่มซำ’ ร้านตั้งอยู่ติดริมถนน เมนูที่ร้านไม่ได้มีแค่ติ่มซำ ยังมีข้าวมันไก่ ข้าวหมูแดง ข้าวต้ม หมี่ซั่ว ฯลฯ แต่วันนี้เรากินติ่มซำกับนมสดร้อน เมนูติ่มซำมีหลากหลาย จะแช่อยู่ในตู้ เราอยากกินเมนูไหนก็หยิบใส่ถาดแล้วเอาไปให้พนักงานนึ่ง ราคาถาดละ 20 บาท - เรากินปลานึ่ง ฮะเก๋า ก๋วยเตี๋ยวหลอด ซาลาเปาหมูแดง ชอบส...อ่านต่อ

นานๆมาที เวลาลองก็จะลองหลายๆอย่างในร้านให้ครบไปเลย ทั้งๆที่ยังไม่หิวขนาดนั้น ที่นี่ก็มีคนท้องถิ่นมากินนะ จอดรถข้างทางที่จอดน้อยก็จะเดินไกลบ้าง โจ๊กปลาอร่อย ได้เนื้อปลาเยอะคุ้มค่าเลยอะ โรตีแกงพอได้แต่ไหม้ไปหน่อนดูเพิ่มเติม

มาเที่ยวตัวเมืองกะบี่ ต้องตื่นเช้ามาทานติ่มซำให้ได้ ติ่มซำเมืองนี้ ร้านดัง ๆ มีหลายร้าน อร่อย ๆ ทุกร้าน วันนี้เลือกมาทานที่ร้านนี้ กะบี่ติ่มซำ ลูกค้าค่อนข้างเยอะ ต้องคอยหาที่นั่งให้ตัวเอง เมื่อได้ที่นั่งแล้ว จึงค่อยไปเลือกติ่มซำดูเพิ่มเติม