- หน้าแรก
/
- รีวิว Ramen Ippudo Central Pinklao
รีวิว Ramen Ippudo Central Pinklao
Zero Ramen - ราเมนสูตร Original ต้นกำเนิดร้าน Ippudo Ramen
Ippudo Ramen – ร้านราเมนเจ้าดังจากญี่ปุ่นที่ตอนนี้มีอยู่หลายสาขาในกรุงเทพฯ สำหรับสาขาที่เราไปลองนี้อยู่ที่เซ็นทรัลพลาซ่าปิ่นเกล้า ชั้น G เราเลือกสั่งเมนูนี้เลย • Zero Tamago (ราคา 155 บาท) – Zero Ramen นั้นถือว่าเป็นจุดเริ่มต้น หรือหลักไมล์ที่ “0” ของร้าน Ippudo เลยก็ว่าได้ เพราะเป็นราเมนสูตรออริจินัลที่ถือกำเนิดขึ้นในปี 1984 ก่อนที่เชฟคาวาฮาร่าจะเปิด Ippudo สาขาแรกขึ้นในปีถัดมาและโด่งดังจนมีสาขาทั่วโลกอย่างทุกวันนี้ เส้นราเมนที่ใช้กับเมนูนี้เป็นแบบเส้นเล็กพิเศษ สามารถเลือกระดับความแข็งของเส้นได้ เราเลือกแบบ Hard ก็ได้เส้นแบบ Al Dente สู้ฟันกำลังดีทีเดียว น้ำซุปเป็น Tonkotsu ซึ่งเราว่าบอดี้บางไปนิดทำให้รู้สึกใสๆกร่อยๆกว่าน้ำซุปเมนูอื่นๆของ Ippudo ที่เคยลองมา หมูชาชูใช้หมูส่วนไหล่ นุ่มดีใช้ได้ ไข่ต้มยางตูมเยิ้มๆอร่อยมาก ท็อปด้วยหอมซอยที่ใช้ต้นหอมไทยค่ะ ในภาพรวมรสชาติก็โอเคพอใช้ได้ แต่เทียบกับเมนูอื่นๆของ Ippudo ที่เราเคยลองแล้ว เราว่าน้ำซุปของสูตรนี้ยังไม่ลงตัวนัก ไม่แน่ใจว่าเป็นที่ฝีมือของแต่ละสาขารึเปล่า แต่ถ้าดูจากความเป็นมาที่เป็นราเมนสูตรแรกของทางร้าน เราก็แอบเดาว่าเมนูที่พัฒนาต่อมาในภายหลังน่าจะมีการเพิ่มเติมปรุงแต่งให้สมบูรณ์แบบขึ้นอีกนั่นเองล่ะค่ะ
ตัวกรอง
เรียงตาม
ร้านราเม็งชื่อดังจากญี่ปุ่นอีกสาขาในห้างเซ็นทรัล
ร้านราเมงชื่อดังจากญี่ปุ่นมีหลากหลายรูปแบบให้เลือก ร้านนี้อยู่ที่ชั้นหนึ่งเซ็นทรัลปิ่นเกล้า โดยวันนี้ได้มาลองรีวิวอื่นๆนอกจากราเมง ทั้งเกี๊ยวซ่าแบบกระทะร้อน ทาโกยากิ หรือเป็นข้าวหน้าเนื้อ ทุกอย่างรสชาติดี สำหรับสำหรับคนที่ไม่ได้ต้องการทานราเมง อยากทานอาหารญี่ปุ่นในแนวของทานเล่น ก็สาขาแวะมาทานได้ เมนูแนะนำ เกี๊ยวซ่าสไตล์ฮากาตะ คาซาเนะ ราเมง หรือราเมงแบบแห้งก็อร่อยดีดูเพิ่มเติม
ช่วงนี้มีโปรโมชั่นสุดคุ้ม ไม่จำกัดวันเวลา
ช่วงนี้มีชุดโปรโมชั่นราเมงสามแบบให้เลือก ราคารวมชาเขียวรีฟิว และของทานเล่นสามอย่าง วันนี้เลือกเมนูคุโรราเมง น้ำซุปกระดูกหมูแต่ไม่เค็มเลย ใส่พริกไทยดำกลิ่นหอมไม่เผ็ด กินน้ำซุปได้เกือบหมดเลย เส้นเป็นแบบกลมยักษ์ใหญ่ ลวกมาได้กำลังดีดูเพิ่มเติม
Hakata Ramen
Ippudo Hakata Ramen Central Pinklao เมนู IPPUDO HAKATA GYOZA, AKAMARU SPECIAL, ZERO SPECIAL, BEAN SPROUTS มีที่จอดรถ คะแนน อาหาร 5 เครื่องดื่ม 4 บริการ 4 บรรยากาศ 4 ราเมน Hakata style น้ำซุปกระดูกหมูเคี่ยวจนข้น ราเมนอร่อยทุกเมนู พวกเครื่องเคียง กระเทียม BEAN SPROUTS ขอได้ฟรี อร่อยด้วย เมนู Ippudo Hakata Kyoza ซอสหมาล่า ตัวเกี๊ยวซ่าดี แต่ซอสหมาล่าเฉยๆ Gobo Salad โกโบกรอบแต่หวานไป...อ่านต่อ
ราเมงโอเคเลย
ได้มาลองทานร้าน ippudo เนื่องจากลองราเมงร้านนี้ สั่ง zero กับ kasane รสชาติต่างกัน zero รสชาจิกลมกล่อม มันๆ แต่ kasane รสชาติหวานกว่าเนื่องจากมีรสของหอมเจียวด้วย ส่วนตัวเราว่าโอเคเลยแต่น้ำซุปรสชาติเค็มไปหน่อยทั้ง 2 ชาม สั่งเกี๊ยวซ่ามาด้วยแต่อันนี้เราว่าเฉยๆไม่ได้โดดเด่นดูเพิ่มเติม
ราเมงน้ำซุปเจ้มจ้น อร่อย
📍พิกัด ชั้น G ห้างเซตทรัลปิ่นเกล้า 📌หลังจากเดินผ่านร้านนี้ที่สาขาพระราม 3 หลายต่อหลายครั้งตอนช่วงโควิด ปัจจุบันก็ยังไม่เปิดสักที วันนี้มาเดินผ่านที่สาขาปิ่นเกล้ามีหรือจะพลาด 📌ที่สาขานี้ร้านมีการเว้นระยะ และ จัดช้อนและตะเกียบไว้ในซองไม่ได้วางไว้บนโต๊ะเหมือนแต่ก่อน 🍜ไม่รอช้าสั่งเมนูประจำคือ kasane ramen คาซาเนะราเมงเป็นราเมงเส้นหยักเสิร์ฟในซุปทงคัตสึผสมซุปไก่เข้มข้น น้ำข้นขลัก รสชาติก็เข้...อ่านต่อ
