Duc de Praslin Belgium (ดุ๊ค เดอพราแลงเบลเยี่ยม) RSU ทาวเวอร์

เพราะชีวิตขาดช็อกโกแลตไม่ด้ายย~ เลยต้องขอมาเติมช็อกโกแลตเข้าร่างกายเสียหน่อย ที่ร้าน Duc de Praslin Belgium(ดุ๊ค เดอ พราแลง เบลเยี่ยม) ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ RSU Tower ชั้น G เป็นร้านช็อกโกแลตระดับพรีเมียมจากประเทศเบลเยี่ยม โดยฝีมือเชฟ Pastry ผู้มีประสบการณ์มากว่า 26 ปี การตกแต่งภายในร้านจะเน้นเป็นสีฟ้าในสไตล์วินเทจ ทำให้รู้สึกสบาย ๆ เหมือนได้นั่งทานอยู่ที่บ้านเลยล่ะค่ะ เริ่มต้นกันด้วย ‘Chocolate Praline and Truffle’ (35 บาท/ชิ้น) เมนูขึ้นชื่อของ Duc de Praslin Belgium ช็อกโกแลตสอดไส้ที่พร้อมเสิร์ฟให้แบบหลากหลายรสชาติ สลับสับเปลี่ยนไปตามฤดูกาล ทั้งแบบที่มีแอลกอฮอล์ หรือแบบที่ไม่มีแอลกอฮอล์เลยล่ะ เรียกได้ว่าเคยทานที่ยุโรปมาแบบไหน ที่นี่เขาก็พร้อมเสิร์ฟให้ทุกคนเหมือนนั่งอยู่ที่ยุโรปเลยล่ะค่ะ แล้วขอบอกเลยว่าทางร้านเขาทำสดทุกวันเลยล่ะค่ะ ‘Macaron’ (40 บาท/ชิ้น) มาการองแบบฝรั่งเศส ซึ่งทางร้านจะมีให้เลือกหลากหลายรสชาติมาก ๆ ไม่ว่าจะเป็น รสราสป์เบอร์รี รสลิ้นจี่ รสพาลิเน่ และอีกมากมาย มาการองของที่นี่จะเป็นมาการองแบบเนื้อแน่น ส่วนเปลือกของมาการองจะเป็นแบบกรอบนอกนุ่มใน พอทานเข้าไปแล้วจะรู้สึกนุ่มหนึบหนับ ให้ความรู้สึกไม่เหมือนมาการองที่อื่นเลยล่ะค่ะ แถมตัวไส้ของมาการอง ทางร้านยังใส่เนื้อผลไม้หรือเจลลี่รสต่าง ๆ ผสมลงไปในไส้อีกด้วย เรียกได้ว่าสัมผัสถึงรสชาติได้แบบเต็ม ๆ เลย ‘Nama Chocolate’ ซึ่งทางร้านมีให้เลือกทั้ง Dark Chocolate (245 บาท) และ Matcha (295 บาท) นามะของที่นี่จะนุ่มละมุนลิ้นสุด ๆ แถมยังสัมผัสได้ถึงช็อกโกแลตและชาเขียวได้แบบเต็มเปี่ยมเลยล่ะค่ะ แล้วขอบอกเลยว่า ไม่ว่าจะเป็นดาร์กช็อกโกแลตหรือชาเขียวก็ฟินไม่แพ้กันเลยนะ แถมราคายังน่ารักสุด ๆ เรียกได้ว่าไม่ลองสั่งมาชิมไม่ได้แล้วล่ะ ><’ ต่อมาคือ เมนูสุดฮิต เมนูขายดีที่สุดของทางร้าน ‘Caramelized Almond’ (330 บาท) เมล็ดอัลมอนด์ที่ผ่านการคั่วมาอย่างดี เคลือบด้วยคาราเมลสุดหอมหวาน แล้วนำมาเคลือบด้วยไวท์ช็อกโกแลตเพื่อเพิ่มหวานมัน ปิดท้ายด้วยการนำไปคลุกกับผงโกโก้ เมื่อทานเข้าไปแล้วจะได้รสชาติแบบหอม หวาน มัน ทั่วทั้งในปาก ขอบอกว่าฟินมากจริง ๆ ^^ หรือถ้าหากใครอยากทานถั่วแบบอื่น ที่นี่เขามีทั้ง Caramelized Pistachio (330 บาท), Caramelized Peanut (330 บาท) หรือจะเป็น Caramelized Macadamia (330 บาท) ก็มีเหมือนกันนะคะ เรียกได้ว่าถ้าชอบแบบไหนก็มาเลือกกันได้เลยล่ะค่ะ ‘Fondue Set’ (480 บาท) ดาร์กช็อกโกแลตฟองดูว์รสชาติเข้มข้น เสิร์ฟมาพร้อมกับบราวนี่ วาฟเฟิล สปันจ์เค้ก สตรอว์เบอร์รี องุ่นแดง และบิสกิตสติ๊ก แถมยังเพิ่มความกรุบกรอบด้วยถั่วบราซิลเลี่ยนคั่ว และมะพร้าวคั่ว เป็นอีกหนึ่งเมนูที่โดนใจสาว ๆ เป็นอย่างมากเลยแหละ และอีกหนึ่งเมนูที่พลาดไม่ได้เลยก็คือ ‘Chocolate Lava Cake’ (240 บาท) ช็อกโกแลตลาวาเยิ้ม ๆ ทานคู่กับไอศกรีมวานิลลา พร้อมเพิ่มความกรุบกรอบด้วยคาราเมลไลซ์แมคคาเดเมีย หรือจะเป็น ‘Dark Chocolate Mousse’ (120 บาท) ช็อกโกแลตมูสเนื้อละมุน เสิร์ฟมาพร้อมกับไอศกรีมรสกาแฟ เมื่อตักเข้าไปคำแรกจะรับรู้ถึงรสชาติของช็อกโกแลตได้อย่างเต็มเปี่ยมเลยล่ะค่ะ ยิ่งทานกับไอศกรีมรสกาแฟ หืมม~ เข้ากันดีอย่าบอกใคร สำหรับสายวาฟเฟิล ที่นี่เขาก็มี ‘Fruit Paradise Waffle’ (240 บาท) วาฟเฟิลสไตล์เบลเยียม ที่ทำสดชิ้นต่อชิ้น แบบกรอบนอกนุ่มใน มาพร้อมกับไอศกรีมวานิลลาหวานละมุน และผลไม้สดชนิดต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็น สตรอว์เบอร์รี, ราสป์เบอร์รี, บลูเบอร์รี, กีวี, และพีช แล้วราดด้วยซอสสตรอว์เบอร์รีสไตล์โฮมเมด แบบเปรี้ยวอมหวาน เมื่อทานพร้อมกับวาฟเฟิล และไอศกรีมวานิลลาด้วยแล้ว ถือเป็นรสชาติที่ลงตัวสุด ๆ เลยล่ะ นอกจากนี้ ทางร้านเขาก็ยังมีสินค้าให้เลือกอีกหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็น ‘Sable’ (คุกกี้ฝรั่งเศส) ก็มีให้เลือกหลากหลายรส ทั้ง Sable Vanille Madagascar, Sable Cacahuete, หรือ Sable Chocolat Ecuador และสำหรับใครที่กำลังลดน้ำหนัก แต่ดั้นน~ ต้องการช็อกโกแลตมาเติมความสุขให้กับร่างกาย ที่นี่เขาก็มี ‘Sugar Free Chocolate’ (180 บาท) เหมือนกันนะคะ เป็นช็อกโกแลตบาร์รสชาติเข้มข้น ที่สำคัญ! ไม่ใส่น้ำตาลด้วยล่ะ ดีต่อใจ ดีต่อกายสุด ๆ อะ หรือถ้าหากใครอยากซื้อช็อกโกแลตสำหรับทำขนม ที่นี่เขาก็มีหมดเลยนะคะ ไม่ว่าจะเป็น Dark Chocolate, White Chocolate, หรือ Milk Chocolate เรียกได้ว่ามาร้านนี้ร้านเดียว ก็ฟินกับช็อกโกแลตได้ทุกรูปแบบเลยล่ะค่ะ สำหรับใครที่อยากลิ้มลองรสชาติช็อกโกแลตในสไตล์เบลเยียมแท้ ๆ แล้วล่ะก็ สามารถมาได้ที่ร้าน Duc de Praslin Belgium อาคาร RSU Tower (สุขุมวิท 31) ชั้น G อยู่ใกล้กับ BTS พร้อมพงษ์ เปิดให้บริการทุกวัน จันทร์ - ศุกร์ เวลา 08.00 - 21.00 น. เสาร์ - อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ เวลา 09.00 - 20.00 น. สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ โทร. 0-2258-3200 หรือ Facebook: https://www.facebook.com/DucDePraslin/