- หน้าแรก
/
- รีวิว Choei Cafe & Bistro
รีวิว Choei Cafe & Bistro
อาหารมุสลิมไม่ใช่แค่ข้าวหมกไก่ Choei Cafe เชียงใหม่ มิติใหม่แห่งฮาลาล
สวัสดีครับเพื่อน ๆ วันนี้ผมเราก็มาอยู่กันที่ร้าน Choei Cafe & Bistro เชียงใหม่ (อ่านว่า เฌย ไม่ใช่ โชอี้ นะครับ อิอิ) บนถ.ช้างคลาน ฝั่งตรงข้ามกับธนาคารทหารไทยสาขาช้างคลานเลย เรียกได้ว่าเดินทางไปง่ายแบบสุด ๆ เลยแหละ สำหรับที่ Choei Cafe & Bistro เชียงใหม่ เรียกได้ว่าเป็นคาเฟ่ที่มีความน่าสนใจมาก ๆ คาเฟ่หนึ่งเลย ไม่ว่าจะเป็นบรรยากาศในร้าน ที่นำเสนอความเชยออกมาในแบบโมเดิร์น จนออกมาเป็นบรรยากาศในร้านที่เชยแบบแปลกตา ตามชื่อร้านที่เขียนเอาไว้ว่า “เฌย” นั่นแหละครับ ส่วนด้านนอกก็จะเป็นสวนเล็ก ๆ ส่วนเรื่องของอาหารก็ต้องบอกว่าน่าสนใจไม่แพ้กันครับ เพราะอาหารทุกอย่างในร้านนี้เป็นอาหารฮาลาล (Halal Food) ที่ลบภาพอาหารฮาลาลแบบเดิม ๆ อันแสนน่าเบื่อออกไปจนหมดสิ้น! ชนิดที่คุณจะแปลกใจว่า อาหารฮาลาลของฮิสลามนั้นมีมากกว่า ข้าวซอย, ข้าวหมกไก่, ซุปหางวัว อะไรแบบนี้ด้วยเหรอ 555 ในเมื่อร้านี้เปิดตั้งแต่เช้า เราก็มาแนะนำเมนูอาหารสำหรับช่วงเช้ากันสักเล็กน้อยดีกว่า ไข่เบเนดิกซ์แซลมอนรมควัน (220 บาท) ที่บนขนมปังฝรั่งเศสจะมี Poached Egg หรือไข่ดาวน้ำวางอยู่ แล้วราดด้วยซอสรสชาติเข้มข้น เสิร์ฟให้ทานพร้อมแซลมอนรมควัน และผักต่าง ๆ ซึ่งถ้าให้แนะนำเครื่องดื่มที่เข้ากับเมนูนี้ก็คงเป็น Cold Press หรือ น้ำผลไม้สกัดเย็น ที่เราสามารถเลือกใส่ผัก-ผลไม้ได้ 3 อย่าง จากของที่มีในร้าน อาทิ แอปเปิลแดง, แอปเปิลเขียว, สับปะรด, แตงโม, แก้วมังกร, แครอท, มะเขือเทศ, บีทรูท, แตงกวา และ เซเลอรี (ขึ้นฉ่ายฝรั่ง) ในราคาแก้วละ 60 บาทเท่านั้นเอง แต่ถ้าใครชอบจิบกาแฟร้อนช่วงเช้า ผมก็ขอแนะนำเป็น โกปี๊เฌยเฌย (60 บาท) กาแฟดำโบราณแบบไทย ๆ ที่ยกมาให้ดื่มแบบเข้มเต็มรสชาติ แถมยังหอมหวานด้วยนมข้นอีกด้วย นี่ถ้าจับคู่กับ แพนเค้กเฌยเฌย (140 บาท) แพนเค้กนุ่ม ๆโรยหน้าด้วยแฮมไก่ ราดด้วยน้ำผึ้ง คุณเอ้ยยยยคือโอเคสุด ๆ ส่วนอาหารจานหลักก็อย่างที่บอกไปครับว่า คุณจะลืมภาพของอาหารอิสลามเดิม ๆ ที่มีแต่ ข้าวซอย, ข้าวหมกไก่, ซุปหางวัว เพราะที่นี่มีเมนูให้เลือกมากมายเลย อาทิ ข้าวผัดเริงเมืองปลาทูทอด (120 บาท) ข้าวผัดน้ำพริกกะปิที่เพิ่ม กระเทียม, แครอท, ผักชี, หน่อไม้ ชิ้นเล็ก ๆ ลงไปด้วย แล้วจับคู่เสิร์ฟพร้อมปลาทูทอดที่ถอดก้างให้แล้ว ผักสด และน้ำพริกกะปิอีกหนึ่งถ้วย ส่วนเรื่องรสชาติน่ะเหรอ...เข้าขั้นจัดจ้านเลยแหละ ข้าวกล้องสเต๊กเนื้อตากหมอกจิ้มแจ่ว (300 บาท) จานนี้ส่วนตัวแล้วผมชอบมาก คือเป็นการนำเอาข้าวไรซ์เบอร์รีที่หุงกับกะทิ มาเสิร์ฟกับเนื้อตากหมอก ที่เป็นเนื้อหมักขึ้นชื่อจากจ.อยุธยา โดยตัวเนื้อคือนุ่มมากกก เพราะใช้เนื้อเซอร์ลอยด์ที่มีทั้งเนื้อและมัน มาหมักให้ได้รสชาติที่หอมหวาน ส่วนถ้าใครชอบรสชาติที่จัดจ้านก็ราดน้ำจิ้มแจ่วเพิ่มลงไปได้เลย สเต๊กไก่ย่างโรสแมรี (220 บาท) สเต๊กไก่ชิ้นโต เสิร์ฟพร้อมผักย่าง ซึ่งทีเด็ดของจานนี้นอกจากเนื้อไก่ที่นุ่มแล้ว ซอสราดคืออะไรที่ขาดไม่ได้เลย เพราะมันจะทำให้เพื่อน ๆ ดำดิ่งลงไปในรสชาติที่เข้มข้น แต่ก็ให้ความรู้สึกที่นุ่มนวลด้วยในเวลาเดียวกัน ปิดท้ายด้วยเมนูเด็ดที่หลายคนมาแล้วต้องสั่งอย่าง ยำส้มโอกุ้งสด (130 บาท) ยำส้มโอที่นี่เป็นเมนูที่นอกจากจะกินเพลินแล้วยังสนุกมากอีกด้วย เพราะทางร้านจะเสิร์ฟเนื้อส้มโอที่คลุกกับเครื่องพวกตะไคร้มาให้เฉย ๆ ส่วนอื่น ๆ นอกจากนั้นอย่าง กระเทียมเจียว, หอมเจียว, มะพร้าวคั่ว, พริก, มะนาว และน้ำยำ จะเสิร์ฟแยกมาให้ เพื่อให้เรากำหนดสิ่งต่าง ๆ ที่อยากใส่ลงไปเอง แบบชอบพริกน้อยก็เลือกเองได้แบบเก๋ ๆ จากนั้นก็ราดด้วยน้ำยำแบบโบราณลงไป เปรี้ยว ๆ หวานมัน ห่อด้วยใบชะพลูกินกันเพลินเลยแหละ เรียกว่า Choei Cafe & Bistro เชียงใหม่ คือคาเฟ่และร้านอาหารที่สามารถลบภาพเดิม ๆ เวลามีใครพูดถึงอาหารอิสลาม หรือชวนไปกินอาหารฮาลาลได้อย่างสิ้นเชิงเลยฮะ ซึ่งผมอยากให้เพื่อน ๆ ไปลองกันดูนะมันเก๋มากจริง ๆ
ตัวกรอง
เรียงตาม
ร้านชื่อเฌย แต่ไม่เชยนะจ๊ะ
เสริชหาร้านที่รับ ”เราเที่ยวด้วยกัน” ซึ่งตอนนี้ค่อนข้างจะหายากมากเลย แต่ร้านนี้เป็นหนึ่งในร้านที่รับและอยู่ในเส้นทาง ก็เลยตัดสินใจไปลองดู ร้านดูมีสไตล์ เป็นร้านฮาลาลแต่ดูไม่ได้รู้สึกว่าแตกต่างจากปกติยังไง ออกจะมีความเก๋ไก๋ด้วยซ้ำ แค่ไม่ขายเมนูหมูเท่านั้นเอง เมนูจะออกไปทางเนื้อซะเยอะ เมนูหลากหลาย หน้าตาดี รสชาติดี (จากที่ถามคนกิน...เราไม่กินเนื้อ) และไม่แพงมาก ส่วนกาแฟก็ใช้ได้ มีพวกน้ำพริกขาย...อ่านต่อ
ร้านนั่งสบาย อาหารอร่อย
เป็นร้านอาหารฮาลาลอีกร้านนึงในย่านช้างคลาน ที่อร่อยเลย สั่งข้าวผัดน้ำพริกกะปิปลาทูมา ทางร้านผัดข้าวได้แห้งอร่อย เข้มข้นจัดจ้านมาก เข้ากับน้ำพริกกะปิและปลาทูเป็นอย่างดี ส่วนอีกจานนึงเป็นเกี๊ยวซ่าไก่ ก็สั่งมาทานเล่นๆ ปรากฏว่าจานนี้ก็อร่อยดี ไส้ไก่ในเกี๊ยวซ่าปรุงรสมาอร่อยดูเพิ่มเติม
ร้านอาหารมุสลิม สวยๆ ที่ช้างคลาน
ร้านนี้เป็นร้านอาหารมุสลิม ตัวร้านออกแบบสวยงาม น่านั่ง อยู่ที่ถนนช้างคลาน มีห้องประชุมด้วย อาหารรวมๆ ถือว่ารสชาติดี ราคาไม่ได้แพงเกินไป ด้านการบริการอยากให้ยิ้มแย้มต้อนรับลูกค้าอีกนิดจะดีมาก พนักงานจะออกแนวบึ้งๆไปนิดดูเพิ่มเติม
กาแฟยามเช้า
บรรยากาศ 🌟🌟🌟 รสชาติ 🌟🌟🌟 คุณภาพเทียบราคา 🌟🌟🌟 บริการ 🌟🌟🌟 ราคา 💸💸 **การให้🌟ในแต่ละหัวข้อ เปรียบเทียบกับร้านอาหารในลักษณะเดียวกัน และเป็นความคิดเห็นส่วนตัวค่ะ** วันนี้ได้มาลองกาแฟ และน้ำผลไม้สกัด ถือว่าใช้ได้ กาแฟกลางๆ แต่รสชาติความหวานได้ตามสั่ง ถูกใจจริงๆ ส่วนน้ำผลไม้สกัด คั้นสดใหม่ ทานแล้วสดชื่นเลยทีเดียว บรรยากาศร้านโปร่ง สบายๆ มีเมนูอาหารเช้าให้เลือกค่อนข้างหลากหลายเลยทีเดียว...อ่านต่อ
ร้านอาหารมุสลิมฟิวชั่น
รสชาติก็ธรรมดา ไม่จัดจ้าน แต่เน้นการตกแต่งจานอาหาร ปริมาณสมราคา อาหารมาเสิร์ฟไว และหายร้อน ไวมาก จนรู้สึกแบบว่ามันชืดไป ไม่รู้ว่าข้าวนั้นผัดมาใหม่หรือเปล่า แต่น้ำซุปที่เสิร์ฟแทบจะรู้ว่าเอาไปอุ่นมาแปบเดียว บรรยากาศถ้าคนน้อยก็ดูสบายๆ ถ้าคนเยอะก็จะแน่นเกินไป ข้อดีคือร้านนี้มีน้ำฟรีดูเพิ่มเติม
ร้านน่านั่งโซนช้างคลาน
ร้านอาหารอิสลามฮาลาล ที่มีสไตล์ทันสมัย เข้ากับชีวิตคนเมืองบนถนนช้างคลาน ใกล้โรงแรมแชงกรีล่า เมนูแนะนำ ยำส้มโอ และชาเย็น หอมอร่อยมาก ที่จอดรถอาจจะยากซักหน่อย เพราะอยู่ติดถนน แต่มันก็ไม่ใช่ปัญหา จอดไกลนิดนึง แต่ทานอาหารอร่อยๆ ยังไงก็คุ้ม !ดูเพิ่มเติม