4.3
96 เรตติ้ง (63 รีวิว)
ปิดอยู่จะเปิดในวันพฤหัสบดี เวลา 09:00

รีวิว คอฟเอสเคป ธรรมศาสตร์รังสิต

photo
Goldenboy
7.6k1.3k24.4k
ยืนยันตัวตนแล้ว
12 พ.ค. 2023
ดูแล้ว 1,085
Quality Review
[GBR] กาแฟและหลีกหนี เหมาะเป็นที่ทำงาน รอค่อนข้างนาน แต่สราญแน่นอน 555+ (3.75 ดาวจ๊ะ)
ราคาต่อหัว: 101 - 250 บาทเมนูเด็ด: THE FIRESIDE, ICED CHOCOLATE

<<สถานที่เดิมพัน>> ร้านอยู่ในสถานีขนส่งใหม่ (ท่ารถตู้ใหม่) ตรงข้ามคณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ รังสิตครับ <<คนแจกไพ่แนะนำ>> CO-F ESCAPE บริหารโดยเหล่าศิษย์เก่า มธ.ทั้งสิ้น โดยมีหัวเรี่ยวหัวแรง คือ น้องธาดา ศิษย์เก่าจากคณะสถาปัตยกรรมศาสตร์และการผังเมือง ที่คณะก็อยู่ตรงข้ามร้านนี้แหละ 555+ โดยจุดเริ่มต้นจากการตามหาร้านเพื่อทำโปรเจ็ค ในแบบ Co working space แต่ในสมัยนั้น (ประมาณกว่า 6 ปีที่แล้ว) แถวมหาลัยไม่ค่อยจะมีที่แบบดังกล่าว เลยคิดเปิดเองมันซะเลย 555+ ร่วมกับเพื่อนๆ ก่อเกิดเป็นร้าน CO-F & CO-W ที่แถว U-Village ซึ่งได้รับผลตอบรับดีไม่เบา (สมัยนั้น U-Village ค่อนข้างเงียบๆ) น้อง GB เคยไปอุดหนุนหลายครั้ง แต่ถามว่าเขียนรีวิวไหม ก็ไม่นะ 555+ จนมาเปิดร้านที่ 2 นั่นก็คือ CO-F ESCAPE ที่สถานีขนส่งแห่งใหม่ ช่วงก่อนโควิดโจมตีแค่ประมาณ 1 เดือนท่านั้น !!! คอนเซปท์ร้าน คือ ESCAPE การ "หันหลัง" ให้กับความวุ่นวาย "ปิดกั้น"ความโกลาหล ซึ่งฟังๆดูแล้วยังกับ โฆษณาหนังเบาๆ 555+ ซึ่งปรับจากร้านแรกพอสมควร ออกแบบเป็น Espresso bar และ Slow Bar แบบเต็มตัว ไม่ได้เป็นที่นั่งทำงานแบบเน้นๆเต็มๆที่แล้ว ด้วยบุคลิกที่เติบโตมากขึ้น แต่ยังใช้หลักนั่งสะดวกต่อการทำงานและ escape ปิดซ่อนทำผนังบัง ให้หลบหลีกความพลุ่กพล่านในย่านที่เป็นท่ารถนั่นเอง ต่างจากเหล่าพวกเราที่วาดระแวงประมาณ "ทรงเอ" ที่อยากจะ ESCAPE ตลอดๆ ยามเมื่อเห็นด่านคุณตำหนวด...555+ ซดเครื่องดื่มที่ร้านสร้างสรรค์แบบพิเศษๆ จากเมล็ดกาแฟที่ใช้จากต่างแหล่งปลูก ต่างprocess และต่างระดับการคั่ว เพื่อสร้างรสชาติที่เหมาะสมที่สุดสำหรับเมนูนั้นๆ ผสมผสานเป็น signature ทั้งแบบกาแฟแบบ Clodbrew, Single original และ Blend ของร้าน ที่เลือกได้ตามลำบาก 555+ มีเทสโน็ตหลากหลายมากพอสมควรและน่าสนใจ พร้อมเครื่องดื่มแบบพื้นฐาน ราคาเริ่มต้นอยู่ที่ 100 บาทโดยประมาณ เสริมด้วยพาสต้า สปาเก็ตตีสำหรับคนหิว แต่สุดท้ายรสชาตินั้นจะดี เป็นคาเฟ่กาแฟที่ดี น่ามาทาน หรือกินไปแล้วได้แต่อุทานว่า นี่มันร้านอีหยังหว้า 555+... เราคงต้องไปลองวัดใจกันดูจ๊ะ <<คู่ต่อสู้ วัดใจ>> - THE FIRESIDE (170 บาท) 5 โหลก: ตัว Signature เปรียบดั่งแสงไฟ ในการอ่านหนังสือ 555+ เบสเป็น Smoked coldbrew ให้รสเข้มข้น หอมกลิ่นควันแบบรมๆควันหน่อย ให้ความเป็นดาร์ค ช็อกโกแลตเข้มๆ ซับซ้อนลุ่มลึกดีไม่ธรรมดา รวมร่างกับ Warm spice vanilla เป็น Hot coktail ที่ผสมผสานหลากหลาย เน้นให้เกิดความรุ่มร้อน 555+ เช่น Vanilla custard blend เสริมจะช่วยให้แน่นๆ มันๆ หวานหอม ทำให้รสมีความกลมและเพิ่มความเข้มข้นได้ดี Bourbon oak เสริมรสและกลิ่นให้มีความ Wood หน่อยๆ อาจจะเฝื่อนๆนิดๆ ตัดรสและเข้ากันได้อย่างชาญฉลาด Fire แบบจุดประกายและสว่างสไว ด้วยผิวส้มมาเป็นเสี้ยว กลิ่นหอมสดชื่น เสริมได้ดีไม่น้อย ตามด้วยชินามอนมาเป็นแท่งเผาแล้วยัดลงไปแบบจมมิด กลิ่นกลมกล่อม หอมเด่นลงตัว บาลานซ์เข้ากันได้ดี ดีไม่ธรรมดา ประทับใจในหลายมุมเลยจ๊ะ - Roku (180 บาท) 3 โหลก: Cold brew Yuzu Sakura Tonic Cold brew ด้านบนสุด รสเข้ม ขม กลิ่นดี อาฟเตอร์เทสแบบเข้มๆ กำลังดี ออกความนัตตี้เบาๆ Yuzu และ Sakura มาแบบเน้นๆ รสเปรี้ยวเด่นนำ หอมด้วยรสแบบส้มๆ และแทรกด้วยดอกไม้แบบบางๆ หวานละมุนๆนิดๆ แต่รสและกลิ่นค่อนข้างนำรสอื่นมากพอสมควร ใช้ Tonic Water แบรนด์ Schweppes สร้างความซ่าและกลมกล่อม รู้สึกได้ถึงความซ่าๆ อมหวานปลาย โดยรวม เข้มข้นสนระดับดี แต่ยุซุมันแรง จนกลบไปหมด สักพักเหมือนทานน้ำยุซุกลิ่นปลายกาแฟไปซะอย่างนั้น 555+ น่าเสียดายจ๊ะ - Iced Choccolate (100 บาท) 4 โหลก : สัดส่วนช็อกโกแลตกับนมประมาณ 60% นิดๆ สร้างความเข้มข้นได้ดี ขม มัน ช็อกเน้นๆเต็มคำ ปะทะนมที่แน่น มัน รสไม่หวาน เข้ากันได้ดี และฟองเนื้อละเอียด แน่นหนา เน้นออกมัน หอม มิติในการทานซับซ้อนและเข้าก้นได้ดี ดีจ๊ะ <<จบเกมส์ แลกชิป ดูผลงาน>> >รสชาติ – 4.25/5 : โดดเด่นในการดีไซน์และผสมผสานได้ดี ด้วยพื้นกาแฟที่ดี ผสมผสานกับรายละเอียดอื่นๆได้ลงตัวดีและเด่น เหมาะเจาะมาก กาแฟแน่นด้วยรส กลิ่นและอาฟเตอร์เทส มิกซ์อื่นๆเพิ่มความซับซ้อนได้ดีมาก และแสดงหรือสะท้อนออกมาได้ชัดเจนดีเลย บาลานซ์ได้ดี น่าประทับใจ มีเพียงตัว Roku ที่ยุซุจะออกนำไปซะเยอะไปนิด ช็อกโกแลตเข้ม หอม มัน ลงตัวและน่าดึงดูดได้ดี ครบครันหลายมิติ รวมๆแล้ว วัตถุดิบและรสสัมผัสดี ความเข้มข้นดี ชัดเจนดีไม่น้อย ความหอมดี ความกลมกล่อมและลงตัวดีมาก หน้าตาน่าทานดีจ๊ะ >ราคา – 3.75/5 : พอแวะกัน กระชับความสัมพันธ์ก็พอ ด้านคุณภาพถือว่าอยู่ในระดับดี มีความโดดเด่นน่าสนใจ ในรายละเอียด ปริมาณเหมาะสมดีตามระดับคาเฟ่ลักษณะดังกล่าว โดยภาพของรวม ราคาอยู่ในระดับสูงกว่าตลาดเล็กน้อย แต่ทำผลงานได้น่าพอใจพอสมควร ถ้าปรับ Volume อีกสักหน่อย น่าจะดึงดูดได้ดีมากๆ เพราะตอนนี้ น้อง GB ยกมาไม่กี่ทีก็หมด แต่หมดไปหลายตังค์พอสมควรจ๊ะ >บรรยากาศ – 3.5/5 : ร้านบอกว่าพยายามขายกาแฟเป็นหลัก ลดความเป็น Co working ลง แต่พื้นที่กว่า 70%ของร้าน มันที่นั่งทำงานทั้งนั้น 555+ พื้นที่ไม่มาก ประมาณ 3 ห้องติด แต่จัดแจงได้ดีพอสมควร ใช้ความลอฟท์เป็นตัวดึงดูด ความหลากหลายมีไม่มาก เน้นโต๊ะชนกัน หันหน้าเข้าจ้วง 555+ ไฟและแสงสว่างรองรับได้ดี โต๊ะเดี่ยวเป็นส่วนตัวมีไม่มาก มุมถ่ายรูปไม่มีความโดดเด่นนัก หน้าร้านน่าจะเป็นจุดขายเดียวเท่านั้น โต๊ะ-เก้าอี้ นั่งพอได้เรื่อยๆ สะอาดสะอ้านดี แอร์เย็นสบายดี รับลูกค้าได้มากกว่า 50 ท่านจ๊ะ >บริการ – 3.5/5 : พี่ๆน้องๆต้อนรับและพูดจาสุภาพดี เชียร์แขกดีใช้ได้ ให้คำแนะนำดีใช้ได้ แต่งกายสะอาดสะอ้านเรียบร้อยดี การบริการและรวดเร็วดีใช้ได้ รอพอสมควร ใช้เวลานิดนึง สถานที่จอดรถสะดวกสบายดี จอดได้10 คันด้านใกล้เคียงของร้าน หรือโซนที่จอดรถของท่ารถ จอดได้ร่วม 30 คันครับ <<สรุปผลประกอบการ ?>> แหม ผลประกอบการดี ไม่เบาจ๊ะ 555+ “ รีวิวทุกฉบับ ไม่เหมาะสำหรับเจ้าของร้านใจแคบ หลงใหล หมกมุ่น และผู้ที่ไม่รู้จักผิดชอบชั่วดีของตนเอง โปรดอย่าทำตัวโลกแคบ ควรหัดเปิดหูเปิดตาเปิดกะลาเปิดใจกันบ้าง เพื่อการปรับปรุงในทุกๆด้าน ลูกค้าคือพระเจ้า พระเจ้ามีดี มีงี่เง่าบ้าง มันเป็นเรื่องปกติ แต่...พระเจ้าเอาตังมาให้คุณใช้ ไม่ได้ขอทานฟรีนะครับ ” Just enjoy it…!!! Flamboyant and frank review by GB team. Powered by Admin GB (goldenboy) คมกริบด้วยแอดมิน goldenboy

อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
ตัวกรอง
เรียงตาม
ยอดนิยม
photo
Benenatty
686813.4k
ยืนยันตัวตนแล้ว
14 ธ.ค. 2023
ดูแล้ว 453
Quality Review
แวะมาคาเฟ่ก่อน จะไปไหนค่อยว่ากัน
ราคาต่อหัว: ต่ำกว่า 100 บาท

วันนั้นไปทำธุระที่ธรรมศาสตร์รังสิต แล้วเพื่อนก็พามาคาเฟ่ คาเฟ่นี้ชื่อ Cof and cow อยู่ในมอรังสิตเลยเราใช้เวลาจากจุดที่เราอยู่ขับรถมาร้านก็แค่ 5 นาทีถึงเลย ตัวร้านสวย ดีไซน์ดี ที่จอดรถก็พอมีที่ว่าพอมีเพราะอยู่ในพื้นที่ รพ คนใช้รถยนต์เยอะ เลยทำให้มีที่จอดน้อย บรรยากาศร้านโอเคนั่งชิลก็ได้ มานั่งทำงานก็ดี ส่วนเราแวะมาซื้อกาแฟ ซื้อเสร็จก็จะไปโรงพยาบาลต่อ สำหรับรสชาติร้านนี้เราชอบนะ ตัวร้านเท่ดีชอ...อ่านต่อ

photo
PAE C.
11k2.8k13k
ยืนยันตัวตนแล้ว
21 ต.ค. 2023
ดูแล้ว 779
Quality Review
คอฟฟี่เลิฟเว่อร์
ราคาต่อหัว: 101 - 250 บาท

ร้านนี้รุ่นน้องพามา มีชื่อว่า COF AND COW เป็นวงใน user choice ด้วยนะเห็นจากป้านหน้าร้าน พิกัดอยู่ใน มธ รังสิต บรรยากาศในร้านสวยดี ตกแต่งแบบเท่ ๆ มุมถ่ายรูปก็มี เมนูค่อนข้างหลากหลายแต่เราสั่งเมนูโซดากับอเมริกาโน่มา รสชาติเครื่องดื่มดีเลย นั่งเพลิน ๆ ทำงานก็ได้ ขนมก็มรในเลือกพอประมาณ การเดินทางก็สะดวก ที่จอดรถก็มี แวะมาได้เลย ช่วงเวลาเปิด ปิด ไม่รู้เลย เข้าไปดูข้อมูลในเพจเก็ไม่เห็น แต่เราก็อย...อ่านต่อ

หน้าร้านเมนูขนมได้แล้ว
photo
Thitāri~
396380
ยืนยันตัวตนแล้ว
30 ต.ค. 2023
ดูแล้ว 618
Quality Review
คาเฟ่โทนลอฟต์ใน ม.ธรรมศาสตร์รังสิต
ราคาต่อหัว: 101 - 250 บาท

จุดปังของร้าน ✨✨ : คาเฟ่สไตล์ลอฟต์ตั้งอยู่ภายใน ม.ธรรมศาสตร์รังสิต มีที่นั่งเยอะเหมาะกับการมานั่งชิล ทำงาน อ่านหนังสือ เพราะมีสเปซที่นั่งสำหรับนั่งทำงานพร้อมกับสิ่งอำนวยความสะดวกอื่นๆ เช่น เบาะรองนั่ง โต๊ะญี่ปุ่นเล็กๆและจุดชาร์จแบต ในส่วนของเครื่องดื่มนั้นมีให้เลือกเยอะ รสชาติดี ลงตัวสุดๆ เมนูที่ลิ้มลอง 🍰☕️ : Basque cheese cake Iced chocolate ...อ่านต่อ

photo
Padipat.N
2482610.7k
ยืนยันตัวตนแล้ว
28 มิ.ย. 2023
ดูแล้ว 876
Quality Review
ร้านกาแฟใน ม.ธรรมศาสตร์
ราคาต่อหัว: 101 - 250 บาทเมนูเด็ด: ICED CAPPUCCINO

ชื่อร้าน : COP ESCAPE เมนูที่ได้มาลอง : ICED CAPPUCCINO 105 บาท ความเห็น : ใครหาร้านคาเฟ่ อ่านหนังสือ ทำงาน ทานข้าว ใน ม.ธรรมศาสตร์ ลองแวะมาร้านนี้ได้เลย ร้านอยู่ในลานจอดท่ารถตู้ของ มหาลัย บรรยกากาศดี มีที่นั่งเยอะเลย ได้มาลองกาแฟ กับรสชาติใช้ได้เลย ชอบร้านที่มีปลั๊กเหมาะแกการทำงาน หรืออ่านสือเลย ใครหาคาเฟ่ ม.ธรรมศาสตร์ลองมาแวะ เวลาเปิด - ปิด ร้าน : 9.00-18.00 น. เบอร์โทรติดต่อร้าน : 097-99...อ่านต่อ

photo
Jazzyrain
1.6k1.6k6.4k
ยืนยันตัวตนแล้ว
29 เม.ย. 2023
ดูแล้ว 913
Quality Review
มาหลายรอบแล้ว แต่เป็นรอบแรกที่ลองทานอาหาร
ราคาต่อหัว: 251 - 500 บาทเมนูเด็ด: SALTED CARAMEL MACCHIATO, GRILLED CHEESE TRUFFLE JALAPENOS, Piccolo latte

หลายครั้งที่จะออกต่างจังหวัดมาทางเหนือ ก็จะลงเชียงรากแล้วแวะกินกาแฟที่นี่แหละ แต่วันนี้รีบออกมาแบบยังไม่ทานอาหาร เลยขอลองสักหน่อย GRILLED CHEESE TRUFFLE JALAPENOS - อร่อยใช้ได้ค่ะ ชีสเยิ้มดี Melted salmon toast - อันนี้เค็มไปหน่อย น่าจะเค็มจาก smoked salmon Piccolo latte - กาแฟดีเหมือนเดิม SALTED CARAMEL MACCHIATO - อันนี้อร่อย แต่ต้องคนคาราเมลขึ้นมาก่อนนะคะ ตอนแรกเราเผลอกินแบบไม่คนก็จะเข้มเก...อ่านต่อ

รีวิวก่อนหน้า
11 ก.ค. 2022
กาแฟดี บรรยากาศดี