จุ่มแซ่บหม้อดินยโสธร@ร่มเกล้า

ร้านอีสานหม้อดินสไตล์บ้านๆ ช่วงหัวค่ำรถลูกค้าจอดเต็มตลอดแนวฟุตบาท ชื่อร้านเป็นหม้อดินแต่เวลาเสิร์ฟจริงใช้หม้ออลูมิเนียมนะ ตัวจิ้มจุ่มให้หมูและเครื่องในมาเยอะมาก มาทานกันสองคนแทบจะไม่หมด น้ำซุปจิ้มจุ่มรสชาติดีมีความเค็มนำ ตัดรสด้วยหัวไชเท้าต้มเพื่อให้ออกแนวกลมกล่อม ส่วนคอหมูย่างและน้องลายลวกจิ้มคือดีมาก เนื้อคอหมูหั่นมาชิ้นโตๆน้ำจิ้มมะขามเปียกจะออกรสหวาน น่องลายก็นุ่มละลายในปากและหอมเครื่องสมุนไพร น้ำจิ้มน่องลายจะเป็นแจ่วพริกป่นข้าวคั่วรสชาติเค็ม ส่วนส้มตำโคราชรสชาตินัวหอมปลาร้าดีมาก รวมๆคือรสชาติทุกเมนูค่อนข้างจะหนักไปทางเค็ม ซึ่งส่วนตัวคิดว่าอร่อยกว่าร้านอีสานที่ทำติดรสหวานนำนะ ข้อที่ไม่ชอบ2อย่างคือ 1.ฝาหม้อจิ้มจุ่มชำรุดไม่มีหูให้จับแต่ร้านยังตั้งใจเอามาเสริฟให้ลูกค้า มันร้อนมือเวลาใช้งาน 2.ความสะอาดของร้านไม่ค่อยดีนัก ถ้าปรับปรุงเรื่องความสะอาดได้จะเพอร์เฟคเลยครับ เพราะอาหารราคาไม่แพงมากด้วย