- หน้าแรก
/
- รีวิว เนื้อสะเต๊ะใต้ต้นข่อย เชียงใหม่
รีวิว เนื้อสะเต๊ะใต้ต้นข่อย เชียงใหม่
สัมผัสบรรยากาศริมทาง พร้อมนั่งยองคุยไปทานไป อิ่มเมื่อไหร่บอกแก ... พอแล้วคร้าบบบ (3.5 ดาว)
ปกติเป็นคนที่ชอบทานหมูสะเต๊ะ และเนื้อวัวอยู่แล้ว แต่ได้ข่าวมาว่าที่เชียงใหม่มีร้านเนื้อสะเต๊ะ ยิ่งเข้าทางไปกันใหญ่ เห็นสมาชิกแต่ละท่านไปทานมา ดูน่าทานมากๆ บ้างก็ว่าเป็นเนื้อสะเต๊ะที่อร่อยที่สุดในเชียงใหม่ ผมเองก็ save ร้านนี้ไว้นานมาก พร้อมกับตั้งคำถามว่าไอ้ร้านนี้มันอยู่ตรงไหน เพิ่งจะมาถึงบางอ้อก็วันนี้ มันไม่ไกลจากเส้นทางที่เคยมาประจำเลย เนื้อสะเต๊ะใต้ต้นข่อย ตั้งอยู่ถนนระแกง เลยแยกโรงแรมลานนาพาเลชไปทางโรงพยาบาลแม่และเด็ก ร้านจะอยู่ทางซ้ายมือ หรือจะมาจากถนนช้างคลานก็ได้ เลยโรงพยาบาลเซนทรัลเชียงใหม่มาเจอแยกไฟแดง เลี้ยวซ้ายเข้าไปประมาณ100 เมตร จะพบร้านนี้ทางขวามือครับ บรรยากาศร้านจะเหมือนคาเฟ่เล็กๆ ที่ใครมานั่งทานก็จะนั่งคุยกันมากกว่า ซึ่งโต๊ะที่นั่งจะเป็นลักษณะเก้าอี้ตัวเล็กๆ นั่งยองๆ ทั้งร้านจะนั่งได้ประมาณ 6-8 คนเท่านั้นป้าแกเป็นกันเอง อัธยาศัยดีมากๆ ครับ ทานไป คุยไป ได้อรรถรถไปอีกแบบ ป้าแกขายตั้งแต่ 08.00 น. จนกว่าของจะหมดครับ หยุดเฉพาะวันอาทิตย์เท่านั้น ถามว่าที่นี่มีอะไรขายบ้าง ตอบว่ามีแค่เนื้อสะเต๊ะเท่านั้น โดยจะขายไม้ละ 5 บาท เราไม่ต้องสั่ง เพียงแค่นั่งลงที่ร้าน คุณป้าจะปิ้งไป เสริฟเราไป เรื่อยๆ จนกว่าเราจะบอกแกว่าพอนั่นแหละ ผมก็ทานเพลิ้นนนน พอจะพอแล้วก็เอาอีก 2 ไม้ 3 ไม้อยู่นั่นแหละ สรุปแล้วโดยรวมหมดไปทั้งหมด 28 ไม้ 140 บาทครับ เนื้อสะเต๊ะของคุณป้าจะเสริฟมาพร้อมน้ำจิ้ม 2 แบบ ถือน้ำจิ้มถั่ว และอาจาด ซึ่งอาจาดที่นี่เหมือนจะมีแค่แตงกวากับน้ำใสๆ ที่ให้รสชาติออกเปรี้ยวหน่อย ส่วนน้ำจิ้มถั่วไม่หวานมากครับ ถั่วเม็ดค่อนข้างใหญ่ ด้านเครื่องเคียงเสริฟมาเป็นหอมแดง กับพริกขี้หนูสดครับ ทางด้านเนื้อที่ย่างมาต้องบอกว่าหมักมาได้นุ่ม แต่ก็ไม่นุ่มจนเกินไปจนทำให้กลบความรู้สึกว่าเราทานเนื้ออยู่ กลิ่นของผงสะเต๊ะไม่ได้หอมจนเตะหมู แต่จะได้กลิ่นและรสชาติของเนื้อมากกว่า แต่ละไม้ไม่เยอะมาก สามารถจิ้มแล้วทานได้ทีละคำพอดีเลยครับ ซึ่งในแต่ละวันป้าแกจะทำขายเพียงแค่วันละ 5 กิโลกรัมเท่านั้น เฉลี่ยแล้วจะได้วันละประมาณ 1,000 ไม้ หมดตอนไหน กลับตอนนั้นครับ สรุปแล้วหากใครต้องการความแปลกใหม่ทั้งในเรื่องรสชาติ และบรรยากาศโดยรวม ร้านนี้เป็นอีก 1 ร้านที่น่าสนใจ ใครผ่านมาทางนี้ลองแวะมาทานกันได้ครับ ปล.เป็นเพียงการแสดงความคิดเห็นส่วนบุคคลจากการทานในวันนี้และอ้างอิงกับร้านลักษณะเดียวกัน ถูกปากผม อาจจะไม่ถูกปากคุณ ชิมเอง จ่ายเอง บ่นเองจ้า (#950)
ตัวกรอง
เรียงตาม
เนื้อสะเต๊ะใต้ต้นข่อย เชียงใหม่ #Wongnai2024
ร้านนี้ตั้งใจมาทานหลายรอบแล้วครั้งนี้ได้มีโอกาสมาทานเสียทีเพราะอยู่ไม่ไกลจากที่พักมากนัก รวมทั้ง แผนการท่องเที่ยว ไม่แน่นมากนัก จึงหาข้าวเช้าเป็นเนื้อสเต็ก ร้านตั้งอยู่บนฟุตบาทใต้ต้นข่อยเลย สามารถจอดรถได้ที่ริมข้างทางทั้งสองฝั่ง แต่ต่อสายๆอาจจะมีรถที่เป็น Food truck มาจอดขายบริเวณใกล้เคียงด้วย เนื่องจากสถานที่ และมีอยู่จำนวน 2 โต๊ะเท่านั้น จึงทำให้จำกัดลูกค้ามากๆ ตอนที่ไปลูกค้ากำลังจ่ายเงินพอ...อ่านต่อ
เนื้อสะเต๊ะ อิซากายะ นั่งได้รอบละ 8 คน
เนื้อสะเต๊ะ อิซากายะ นั่งได้รอบละ 8 คน ร้านเปิด 8.00 น. ขายแค่ 1000 ไม้ เราไปถึง 8.16 น. จอดรถข้างทาง ตอนมาถึง คือ ที่จอด เหลือที่สุดท้าย ก็ไปนั่งต่อคิว รอบแรก นั่งเต็มไปแล้ว 8 คน เราต่อคิว รอบ 2 เป็นคิวที่ 6 ก็รอ อีก ราวๆ 20 นาที มีแต่ เนื้อสะเต๊ะ สั่งไปจำนวนคร่าวๆ เช่น จะกิน 20 ไม้ แม่ค้าจะปิ้ง ขึ้นมาวางบนจาน ให้ทีละ 3-5 ไม้ เนื้อติดมัน ปรุงรสมา เล็กน้อย จิ้มกับ น้ำจิ้มสะเต๊ะ แบบ...อ่านต่อ
เนื้อสเต๊ะหอมๆ ติดมันนิดๆ
[อ. เมือง จ. เชียงใหม่]. . เห็นรีวิวร้านนี้เยอะ พอไปเชียงใหม่ก็อยากจะไปลองค่ะ ไปวันแรกตอน 11 โมง เขาบอกหมดดดด เสียใจ แต่ไม่ย่อท้อ ไหนไหนมาแล้ว ไปอีกเช้านึงค่่ะ ไปแต่เช้าเลยมุ่งมั่น วันนี้ไม่พลาดดดดด. . พอไปถึงก็นั่งแล้วบอกคุณป้าว่าจะรับกี่ไม้ดี แอดกินคนเดียวเอามา 10 ไม้ค่ะ ระหว่างรอเนื้อย่างก็จะมีน้ำจิ้มที่เหมือนหมูสเต๊ะ กับอาจาดมาให้ กลิ่นเนื้อย่างลอยมาเป็นระยะ แล้วก็ถึงคิวเรา เนื้อย่างหอ...อ่านต่อ
วันละพันไม้..มาช้าอดหมดเร็วมาก
ร้านเนื้อสะเต๊ะใต้ต้นข่อย สูตรร้อยปี อยู่ถนนระแกง ที่ตอดรถหาตามข้างทาง เปิดร้าน ร้านจะเปิดประมาณ 8 โมงเช้าแต่ถ้าโชคไม่ดีบางวัน9โมงก็หมดเกลี้ยงแล้ว มีแค่เมนูเดียวคือเนื้อสะเต๊ะ ราคาไม้ละ 6 บาทเป็นไม้เล็กๆย่างกันมาร้อนๆ นั่งอยู่ข้างๆเตาถ่านทานแบบเชฟเทเบิ้ลล้อมรอบเตา อยากทานเท่าไหร่สั่งป้า ก้จะปิ้งออกมาให้ทานเรื่อยๆจนพอใจ ทานเสร็จนับไม้คิดเงินกัน อร่อยแบบโลคอลดูเพิ่มเติม
ร้านเนื้อสะเต๊ะเก่าแก่สูตร 100 ปี
เนื้อสะเต๊ะที่นี่เค้าจะไม้ไม่ใหญ่ มีเนื้อนิดติดมันหน่อย รูดปื๊ดๆทีละ 2-3 ไม้กำลังได้เคี้ยวกำลังดี ส่วนน้ำจิ้มเป็นแบบน้ำจิ้มสะเต๊ะข้นๆที่มีส่วนผสมหถั่วบดหยาบๆบางทีก็มีแบบเป็นเม็ดแทรกมาให้ได้กรุบๆในปาก มีรสหวานนิดๆหอมเครื่องเทศหน่อยๆ ตัดเลี่ยนด้วยอาจาดรสเปรี้ยวแตงกวาสดๆเข้ากันที่สุดดูเพิ่มเติม
เชฟเทเบิ้ลแบบไทยๆใต้ร่มเงาของต้นข่อย
#เจริญพุงพเนจร #เนื้อสะเต๊ะใต้ต้นข่อย #เชียงใหม่ เวลาไปเยือนเชียงใหม่ร้านเนื้อสะเต๊ะใต้ต้นข่อยจะเป็นอีกหนึ่งสถานที่ที่จะมีผู้คนแวะเวียนกันไปมากมายตลอดตั้งแต่เปิดร้าน ร้านจะเปิดประมาณ 8 โมงเช้าแต่ถ้าโชคไม่ดีบางวัน9โมงก็หมดเกลี้ยงแล้ว ทางที่ดีควรโทรไปจองกันไว้ก่อนเพราะป้าจะทำวันละพันไม้เท่านั้น เนื้อสะเต๊ะไม้ละ 6 บาทเป็นไม้เล็กๆย่างกันมาร้อนๆ นั่งอยู่ข้างๆเตาถ่านทานแบบเชฟเทเบิ้ลล้อมรอบกันเ...อ่านต่อ