- หน้าแรก
/
- รีวิว Billy’s Smokehouse Bangkok มหาทุนพลาซ่า
รีวิว Billy’s Smokehouse Bangkok มหาทุนพลาซ่า
[เพลินจิต] smoked brisket ครั้งแรกในไทย!
คุยกันก่อน (27/6/64) เราเขียนรีวิวนี้ด้วยความเศร้าใจ เพราะวันนี้จะเป็นวันสุดท้ายก่อนร้านอาหารจะถูกห้ามให้นั่งทานในร้านอีกครั้งในวันพรุ่งนี้ จากการไม่สามารถคุมการระบาดระลอกที่ 3 ได้ วัคซีนเราไม่มีประสิทธิภาพที่เพียงพอ และมาไม่ทัน เราหวังว่าทุกร้านจะกลับมาเปิดได้เหมือนเดิมอีกครั้ง และไม่อยากให้หายไปซักร้านเดียว… . เปลี่ยนโหมด…เพิ่งเคยกิน smoked beef brisket ในเมืองไทยครั้งแรก! แรกสุดที่เคยกินเมนูนี้คือที่ New York ครับ ไม่คิดว่าจะมีในเมืองไทยด้วยนะ ร้านอยู่ที่มหาทุนพลาซ่า เลยมีที่จอดรถเหลือๆ และติดกับรถไฟฟ้าเพลินจิต ร้านเป็นอาคารพานิชประมาณ 2 ห้องใหญ่ที่เชื่อมกัน เพดานสูงโปรง ตกแต่งด้วยสีดำเข้ม เปิดเพลง American country music แอร์เย็นสบาย มี beer tap ที่ตอนนี้ยังห้ามขายอยู่หลายหัวทีเดียว บรรยากาศเหมือน smoked house ที่กินที่นิวยอร์กไม่มีผิดเพี้ยน วันสั่ง “Beef Brisket” โดย 1 serving จะหนักประมาณ 200 กรัมหรือ 1 คนกินพอดี ที่นี่ขายกรัมละ 4 บาทนะ ตัว beef brisket smoke มาได้ดีมาก เนื้อนุ่มจนยุ่ยแต่ก็ยังมีความเคี้ยวมัน รสชาติเข้มข้นหอมควัน รสชาติเค็มไปนิดนึงนะ เสิร์ฟพร้อมกับหัวหอมซอยทอด และน้ำจิ้ม bbq และเกรวี่ ทุกอย่างเข้ากันดี ต่างจากที่อเมริกานิดเดียวตรงที่ที่อเมริกานุ่มกว่าและไม่เค็มเท่านี้ ใครอยากได้บรรยากาศ smoke house ที่ใกล้เคียงกับที่อเมริกา ร้านนี้แนะนำสุดเลย :)
ตัวกรอง
เรียงตาม
ร้านประจำของครอบครัว
อยากทานซี่โครงหมูรมควัน อยากทานสเต็กที่เส้นสดคอร์นบีฟ อยากทานแฮมเบอร์เกอร์ชิ้นโตอร่อยๆรสชาติเข้มข้น ต้องมาที่ร้านบิลลี่ smok House แห่งนี้ที่มหาทุนพลาซ่า เป็นอีกหนึ่งร้านประจำของครอบครัวที่แวะมาบ่อยครั้ง คอร์นบีฟที่ทางร้านทำเอง เข้ากับเส้นสปาเก็ตตี้สดได้อย่างดีเยี่ยม เนื้อสันใน หรือ tender ลอยก็นุ่มอร่อย ทานคู่กับเกลือแค่นั้นก็พอแล้ว ใครที่ชื่นชอบแซนวิช งานนี้ก็ยังมีให้เลือกอีกมากมาย บอกเลยว่าท...อ่านต่อ
Billy’s Smokehouse
ร้านนี้อยู่ในตึกมหาทุนพลาซ่า เป็นร้านบรรยากาศดีให้ฟีลเหมือนนั่งในคลับที่ต่างประเทศ เมนูที่เราสั่งมาจะเป็น - Smoked brisket - Mac’N Cheese - Ceasar Salad - หอยลายอบเนยกระเทียม โดยรวมอาหารรสชาติดีเลยนะ ราคาก็สมเหตุสมผลเมื่อเทียบกับคุณภาพ บรรยากาศที่ร้านคือดีเลย ถือว่าเป็นอีกร้านที่ดีที่เหมาะกับการมาทานอาหารและนั่งชิลด์ค่ะ พิกัด https://maps.app.goo.gl/uP8xv6wgoZrzgkdY7 เวลาทำการ ทุกวัน 11:00–23...อ่านต่อ
ร้านน่านั่ง อาหารอร่อย
ร้านไม่ใหญ่มาก แต่สะอาดสะอ้าน บรรยากาศดูอบอุ่น เล็กแต่ไม่อึดอัดเลยค่ะ เปิดเพลงดีด้วยค่ะ เทสมากก อาหารอร่อยมากค่ะโดยเฉพาะเมนูสเต็กริบอายด์ ซอสที่เสิร์ฟมาด้วยกันก็ดี ทานด้วยกันแล้วฟินมากก กาลิคฟรายส์ก็อร่อยมากค่ะ หอมกระเทียม กินแล้วหยุดไม่ได้ ต้องสั่งเพิ่มอีกถ้วย555 พนักงานก็น่ารักมากค่ะ บริการดี พูดจาดี โดยรวมแล้วประทับใจทุกอย่างเลยค่ะ แนะนำให้โทรจองโต๊ะก่อนนะคะเพราะลูกค้าประจำเขาเยอะดูเพิ่มเติม
One of the best place in BKK for brisket!
หลังจากเล็งร้านนี้มานานเนื่องจากอยากลอง NY Pastrami ก็ได้มาสักที วันนี้ไม่ได้จอง Walk-in มาเหลือ 1 โต๊ะพอดี คนเยอะมากค่ะ พนักงานแนะนำเมนูได้ดี Craft beer ชื่อ King Crispy Alc 4.5% ดื่มเบาๆซ่าๆ สดชื่นดีค่ะ ในส่วนของอาหาร: Ox Tail Chilli เปน appetizer รสชาติเผ็ดๆ กลมกล่อม คล้ายๆแกง Mexican มีถั้วกับเนื้อนุ่มๆ อร่อยดีค่ะ NY Pastrami ขนมปัง sourdough ย่างมาเบาๆ ไส้ผักดองกับแฮม เข้ากันดีแต่พอก...อ่านต่อ
งานรมควันแบบสโม๊คที่ใช้เนื้อแบบพรีเมี่ยมต้องที่นี่เลยครับ
หนึ่งในร้านสเต็กที่ผมชอบที่สุดในตอนนี้นะครับ คือร้านนี้ ที่นี่ใช้เนื้อดีพรีเมี่ยมทำในเมนูอบรมควัน รวมไปถึงอาหารแนวตะวันตกที่ใช้สปาเกตตีต่างๆ ร้านนี้อร่อยมากๆเลยครับ เมนูแนะนำ เนื้อบริสเก็ตรมควัน นุ่มนวลชุ่มฉ่ำ รสเนื้ออร่อยรวมไปถึงกลิ่นของสโม๊ค หอมฉุยอร่อยมากๆร้านนี้อยู่ที่เวิ้งมหาทุนพลาซ่าเพลินจิต ลองดูครับแนะนำๆดูเพิ่มเติม
อ่านรีวิวร้านอื่นๆ ที่สมาชิกวงในแนะนำ
