T and T Restaurant (ที แอนด์ ที เรสเตอร์รอง)

ราวกับนั่งทานอาหารที่บ้าน!! ดีงามทั้งอาหารและบรรยากาศ ในสไตล์โฮมมี่ที่ร้าน T and T Restaurant ช่วงนี้ทานอาหารน้อยลง อารมณ์เบื่อฝีมือการทำอาหารของตัวเองก็มา ควรทำไงดี!! งั้นเราควรเปลี่ยนบรรยากาศมาทานอาหารฝีมือคนอื่นทำกันบ้างดีกว่าเนาะ อาจจะทำให้เจริญอาหารมากขึ้น วันนี้จิ๋วขอเลือกร้านอาหารที่ใกล้บ้านและบรรยากาศสบายๆ เหมือนได้นั่งทานที่บ้านก็แล้วกัน T and T Restaurant ร้านอาหารสไตล์โฮมมี่ ตกแต่งด้วยของสะสมของเจ้าของร้าน มีตู้โชว์ตุ๊กตาพิณโบว์ลิ่งเรียงรายเต็มตู้โชว์เลยค่ะ มีทั้งโซนอินดอร์และเอาท์ดอร์ ส่วนตัวชอบโซนเอาท์ดอร์มากๆ เพราะเหมือนได้นั่งทานอาหารที่บ้านยังไงยังงั้น เลือกที่นั่งเหมาะๆ แล้วเรามารีบสั่งอาหารกันเถอะ เป็นโอกาสดีมากๆ ที่วันนี้เจอ “คุณเจี๊ยบ” เจ้าของร้าน ช่วยมาแนะนำเมนูเด็ดๆ ให้เราด้วย และที่สำคัญที่ร้านมีเมนูให้เราได้เลือกเยอะแยะไปหมด ทั้งอาหารไทย และอาหารยุโรป คุณเจี๊ยบเล่าว่าทุกเมนูเป็นอาหารโฮมเมดที่ทางเจ้าของร้านและทีมงานทำเองทุกขั้นตอนด้วยนะคะ ประเดิมด้วยเมนูหมูๆ อย่าง “หมูสามชั้นแดดเดียวสูตรพิเศษ” (150 บาท) ทางร้านใช้หมูสามชั้นเกรดเอ มีสูตรหมักเฉพาะและหมักข้ามคืนให้ถึงเครื่อง ก่อนนำมาทอด กัดคำแรกก็สัมผัสได้ถึงความนุ่มของหมู แถมไม่เลี่ยนด้วย ตามด้วยเมนูปลา “ปลากะพงทอดสมุนไพร” (495 บาท) คุณเจี๊ยบบอกว่าจับปลาสดมาทำ เพราะที่ร้านมีตู้ปลา นำปลาไปทอดกรอบๆ ได้ความหวานจากเนื้อปลา แถมที่ร้านยังทำน้ำยำใหม่จานต่อจาน ได้กลิ่นหอมของสมุนไพรเต็มๆ ปาก ถัดมาเป็นเมนูสไตล์ยุโรป “ไส้กรอกมันบด” (285 บาท) เสิร์ฟไส้กรอกชิ้นใหญ่มากค่ะ วางอยู่บนมันบดที่คัดสรรมันคุณภาพเกรดเอ ราดด้วยเกรวี่สูตรเฉพาะของที่ร้าน เคี่ยวนานถึง 14 ชั่วโมงเลยนะ ต่อด้วยเมนู “ข้าวคลุกกะปิชาววัง” (135 บาท) สูตรชาววัง คัดวัตถุดิบเกรดเอ ส่วนหมูหวานตุ๋นให้นุ่มนานกว่าครึ่งวัน ได้รสเปรี้ยวจากมะม่วงดิบ ส่วนที่สำคัญสุดๆ คือกะปิ ที่ร้านใช้ของคลองโคน และใช้กุ้งแห้งอย่างดีเลยนะ พอทานรวมกันแล้วฟินสุดๆ ตบท้ายด้วยเมนู “เมี่ยงคำ” (145 บาท) เมนูไฮไลต์ของที่ร้านเลยนะจ๊ะ น้ำเมี่ยงคำนี่ไม่เหมือนที่อื่น มีความเข้มข้นด้วยสมุนไพร ส่วนเครื่องเคียงก็ใช้ของคุณภาพดี หั่นสดจานต่อจาน มีความหอมของมะพร้าวคั่วไม่เหม็นหืน เจริญอาหารขึ้นมาในพริบตา รสชาติเหมือนฝีมือคุณแม่ แถมบรรยากาศก็เหมือนได้นั่งทานอาหารที่บ้านเสียขนาดนี้ และที่สำคัญไม่ว่าอยู่ที่ไหน คิดจะดื่มน้ำ ดื่มคริสตัล