รีวิว ร้านรอยัลอินเดียเชียงใหม่

25 มิ.ย. 2016
1 check-in
Quality Review
มาลองความแปลกใหม่กันดูซักมื้อกันดีกว่า
เมนูเด็ด:Masala Mutton

ก่อนอื่นต้องขอบอกก่อนว่าไม่เคยกินอาหารอินเดียที่เป็นมื้อแบบจริงจังมาก่อน แต่อาจจะเคยชิมเป็นบางอย่างมาบ้าง เพราะฉะนั้นจะรีวิวตามความรู้สึกของคนที่เพิ่งเคยลองกินอาหารอินเดียเป็นครั้งแรกๆนะคะ ร้านนี้ตั้งอยู่เวิ้งสี่แยกไฟแดงรร.ยุพราช ตรงที่มีร้าน zoe in yellow นั่นแหละค่ะ ด้านในมีที่จอดรถกว้างมาก สามารถขับผ่านหน้าร้านเข้าไปจอดได้เลย ร้านเปิด 11 โมงถึง 5 ทุ่ม เมนูที่ร้านจะเป็นภาษาอังกฤษทั้งหมด คร่าวๆก็จะแบ่งตามประเภทเนื้อ คือ เนื้อไก่ เนื้อวัว เนื้อแกะ ปลา กุ้ง และมังสวิรัติ นำมาปรุงเป็นแกงต่างๆ สำหรับมือใหม่หัดกินอย่างเราขอตัดปัญหาการเลือกอาหารด้วยการสั่ง THALI เป็น big Indian style plate คือมีรวมแกงหลายๆชนิดในเซ็ทจานใหญ่ นอกจากแกงแล้วยังมีข้าว saffron (ข้าวหุงกับหญ้าฝรั่น เม็ดข้าวจะเรียวยาวกว่าข้าวไทยและหุงมาแบบร่วนๆหน่อย) สลัดผัก และแป้งนานรวมมาในเซ็ท กลิ่นเครื่องเทศในแกงหอมแต่ไม่ฉุนเกินไป รสชาติแกงเข้มข้นออกไปทางรสเค็ม กินกับแป้งนานเข้ากันพอดี แป้งนานแบบธรรมดาจะบางและกรอบ ส่วนแป้งนานแบบกระเทียมชีส(สั่งแยกมาต่างหาก ไม่รวมในเซ็ท)จะหนาและนุ่มกว่า แน่นอนเราชอบแบบชีสมากกว่า จานถัดมาเป็นแกง masala เนื้อแกะ รสแกงทำได้อร่อย มีรสเผ็ด เค็ม เนื้อแกะนุ่มมาก เปื่อย ไม่เหนียวและที่สำคัญไม่มีกลิ่นสาปเลยทำให้กินง่ายกว่าที่คิดไว้เยอะ จานนี้กินกับแป้งนานอร่อยมากค่ะ อีกจานที่อร่อยไม่แพ้กันคือ prawn vindaloo เป็นแกงกุ้งรสเผ็ดใส่มันฝรั่ง จานนี้บอกเลยมาวินอร่อยแซงหน้าจานอื่นๆที่กินมาทั้งหมด รสเผ็ดแต่กลมกล่อม กลิ่นเครื่องเทศหอมเตะจมูก กินเพลินๆจนต้องสั่งแป้งนานมากินเพิ่มด้วยเลยค่ะ ได้มาลองกินอาหารอินเดียครั้งนี้ค่อนข้างถูกปาก ไม่ได้กินยากอย่างที่กลัวไว้ในตอนแรก ใครอยากลองอาหารแปลกใหม่แนะนำมากินที่นี่เลย แค่เปิดใจแล้วลองดูอาจจะติดใจเหมือนเราก็ได้นะคะ

฿฿

15 Likes1 Comment
Share