ก๋วยเตี๋ยวเป็ดหม้อ สะพานเหลือง (Guay Tiew Ped Mor) สาขา 1

เพื่อนจะไปทานก๋วยเตี๋ยวเป็ดสะพานเหลืองที่อยู่สาขา 1 เราก็เลยฝากถ่ายหน้าร้านและซื้อก๋วยเตี๋ยวเป็ดมาฝากหน่อยค่ะ ก๋วยเตี๋ยวเป็ดใส่ทุกอย่าง จะใส่เนื้อเป็ด ไส้แก้ว และเลือด เราเลือกเส้นบะหมี่ 50 บาท เส้นบะหมี่เป็นแบบเส้นเล็ก เราชอบเส้นแบบนี้ จะทีความหนุบๆทานเปล่าศดกับน้ำซุปก็อร่อยแล้วค่ะ น้ำเป็ดเค้ากลมกล่อมหอมๆดี มีรสเค็มปนหวานที่ได้ความลงตัวดี แบบว่าทานแบบไม่ปรุงก็ทานได้ไม่หวานไปไม่เค็มไป ซึ่งน้ำ...อ่านต่อ

...ก๋วยเตี๋ยวเป็ด สะพานเหลือง (ถนนพระราม 4) ร้านอยู่ในซอยกิจพาณิช ข้างธนาคารไทยพาณิชย์เข้าไปนิดเดียว เป็นร้านรถเข็นริมทางแต่อร่อยครับ ...ก๋วยเตี๋ยวเป็ดชามละ 50 บาทสั่งไส้แก้วอีกจาน 80 บาทชอบน้ำซุปที่ร้านนี้หอมหวานไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มอีกเลย บะหมี่ลวกมาเหนียวนุ่ม เนื้อเป็ดนุ่มมาก ไส้แก้วอร่อยกรุบกรอบดี ยังไม่ได้ลองเป็ดตุ๋น ไว้ผ่านไปต้องแวะทานอีกแน่นอน🙂🙂ดูเพิ่มเติม

ร้านนี้สมัยก่อนเคยเป็นลูกจ้างร้านบ๊วยโภชนาก๋วยเตี๋ยวเป็ด บรรทัดทอง ซึ่งอยู่ในละแวกๆนั้นแหละครับ ต่อมาได้ลาออกได้สูตรมาแล้วมาเปิดร้านขายเอง ,😢😂 ทำค่อนข้างช้าครับ ความมืออาชีพ รสชาติ ความอร่อย ยังไม่เท่าร้านบ๊วย แต่ราคาถูกกว่า บวกลบกันประมาณ 20% ทั้งรสชาติและราคาครับ แต่ไหงดาวร้านนี้ได้เยอะกว่า 555 ลองกินร้านนี้แล้วต้องลองไปกินบ๊วยโภชนาเจ้าของสูตรต้นตำหรับครับ ผมบอกได้แค่นี้ครับ ถ้าร้านนี...อ่านต่อ

วันนี้โชคดีมีพี่อิ๊งค์ ปิ่นโตเถาเล็ก พี่ชายใจดีพามาทานก๋วยเตี๋ยวเป็ดสะพานเหลืองสาขา 1 เจ้าเก่าในซอยกิจพานิชที่มีแบงค์ไทยพาณิชย์อยู่หน้าปากซอยบนถนนพระรามสี่ ที่จอดรถช่วงเที่ยงอาจจะหายากนิดนึงมาแท็กซี่จะสะดวกที่สุด ร้านนี้จะเสิร์ฟเป็ดมาในหม้อเหล็ก ทั้งเนื้อเป็ดล้วน เนื้อเป็ดตุ๋น ปีก ขา ใส่คะน้าอ่อนๆเคียงมาให้ ทีเด็ดอยู่ที่น้ำราดเป็ดของร้านนี้จะออกรสชาตินัวและเข้มข้นแต่ไม่เค็มมาก สั่งบะหมี...อ่านต่อ

เป็น​ Street food ที่เคยลงหนังสือ​พิมพ์​มติชนเมื่อปีก่อน​ พร้อมมีรีวิวตามสื่อที่ค่อนข้างดีเลยต้องมาลอง​ รสชาติ​ใช้ได้แต่​ไม่​ถึงกับ​ Wow เนื้อ​เป็ดนุ่มดีแต่น้ำซุป​จืดไปหน่อย​ เห็น​คนสั่งเป็น​หม้อไฟมาทานกับข้าวกันเยอะ​ ถ้ามีโอกาส​คราวหน้า​อาจจะต้องลองดู​สักหน่อยดูเพิ่มเติม