ข้าวแกง-ระโนด

นึกถึงสมัยเรียนประถมที่ยะลาแล้ว ก็หวนกลับมาคิดเรื่องของกินตากับยายต้องพามากินและซื้อกลับบ้านทุกวันนน ทุกวันที่บ้านต้องมาร้านข้าวแกงระโนด เพื่อมาซื้อกับข้าวกลับบ้านไป เป็นร้านที่มีแกงให้เลือกเยอะ ทั้ง แกงเผ็ด แกงกะทิ น้ำพริก แกงจืด โอ้ย สารพัดนึกจริงๆๆ แม่ครัวก็มีเยอะ คนขายก็เยอะกว่า เหมือนบ้านนี้เค้าเป็นกิจการครอบครัวกัน นึกแล้วกลับมายะลาก็ต้องไปกินตลอดด ของโปรดเลยคือ ไก่บ้านต้มขมิ้น หอมกลิ่นขมิ้นน้ำสีเหลือง ไก่บ้านไม่เหนียว มีเนื้อเน้นๆ หนังนุ่มๆ โอ้ยกินกับข้าวร้อนๆ นะ ตายไปเลยย และที่สำคัญขาดไม่ได้เลย คือ หมูทอดด หมูทอดที่นี่นะเป็นหมูทอดที่คล้ายๆชุบแป้งทอดแหละ แต่ไม่ได้แข็งกรอบแบบนั้นนะ เป็นอะไรที่กินตอนเย็นไ ไม่ร้อน ยังอร่อย กากแป้งนี่ชอบมาก ยังมีรสชาติอ่ะ บ้านเกิดเมืองนอนมีอะไรกินเยอะแยะและอร่อยอีกต่างหาก เสียดายแค่เหตุการณ์บ้านเมือง ไม่งั้นหลายๆคนคงได้กินกันมากกว่านี้เนอะ