Anne-Sophie Pic at Le Normandie แมนดารินโอเรียนเต็ล

💚🧡💙❤🥰 - GOURMANDISES À PARTAGER: 4 SEQUENCES ฿6,500++ ADD-ON - KRISTAL CAVIAR ฿2,550 - KAGOSHIMA WAGYU BEEF ฿3,800 - SCOTISH BLUE LOBSTER “BALLOTINE” ฿1,700 ❤กลับมาทาน Le Normandie ที่โรงแรม Mandarin Oriental หนึ่งในร้านอาหารฝรั่งเศสที่ติดอันดับ Top ในดวงใจตลอดกาล🥰 ตอนนี้ดูแลโดยเชฟ Alex Dilling ค่ะ ไม่ว่าจะเปลี่ยนเชฟไปกี่ท่าน ก็ยังคงเป็นร้านโปรดของเรา ประทับใจทุกครั้งที่มาจริงๆค่ะ😍 ทราบมาว่าร้านจะปิด Renovate เร็วๆนี้ เปลี่ยน Design และ Concept ใหม่ ใครอยากมาทานส่งท้าย เก็บความทรงจำดีๆที่นี่ รีบจองกันเลยนะคะ☺️ มีทั้ง Lunch และ Dinner เราเคยมาทาน Dinner บรรยากาศจะ Romantic หน่อย🥰 ส่วนครั้งนี้มามื้อกลางวัน ก็ดีไปอีกแบบนะคะ แสงสวยมาก ถ่ายรูปกันเพลินเลยค่ะ😁 CANAPE 🤎Smoked Salmon, Buckwheat, Cucumber, Dashi 🧡Akami Tuna, Tonnato Sauce, Anchovy 💛Vichyssoise, Potato, Leek, Caviar, Oyster, Croton KRISTAL CAVIAR (+฿2,550) 🖤Japanese Sweet Shrimp, Crème Crue, Ginger, Dashi Jelly BREAD & BUTTER 🥖Mini French Baguette, French Comte Brioche, Buckwheat Country 🧈Bordier Salted Butter, Goat Cheese Cream, Organic Sea Salt SCOTISH BLUE LOBSTER “BALLOTINE” (+฿1,700) 🦞Lobster Reduction, Vadouvan Emulsion, Sand Carrots *MAIN COURSE (CHOOSE 1) *KAGOSHIMA WAGYU BEEF (+฿3,800) 🐮Black Winter Truffle, Cherry Vinaigrette, Red Wine Beef Jus, 🥔Celeriac, Piedmont Hazelnut *SUCKLING PIG 🐷Blood Sausage, Boudin Noir, Colonnata Lardo, Green Peppercorn, Vin Jaune Emulsion 🥧Macaroni Gratin, Mornay Sauce *DUCK FROM MAISON BURGAUD 🦆Kalamata Olive, Pommes Anna, Tokyo Turnip, Tapenade Sauce GALANGAL 🍨Oolong Sabayon **DESSERT (CHOOSE 1) **WINTER CITRUS 🍊Madagascar Vanilla, Brittany Shortbread, Bergamot Mousse **COCONUT VACHERIN 🥥White Chocolate, Lemongrass PETIT FOUR 🍑Passion Fruit, Apricot Jelly, Saffron 🍮Crème Brulee, Vanilla 🍫Dark Chocolate, Hazelnut, Mandarin Oriental Green Tea 🌰Mount Blanc, Chestnut, Black Currant, Meringue SUMMER ROOIBOS TEA ☕️Red Rose, Strawberry . เรามี Instagram ที่เขียนและแชร์รูปภาพเรื่องราวเกี่ยวกับอาหาร ว่างๆ แวะมาคุยกันนะคะ 🥰🥰 IG: food.place.price .