4.2
419 เรตติ้ง (225 รีวิว)
ปิดอยู่จะเปิดในวันที่ 6 เม.ย. 2024 เวลา 12:00

รีวิว La VIE Bistronomy

photo
OP
13.7k5114.5k
ยืนยันตัวตนแล้ว
23 ก.พ. 2016
ดูแล้ว 4
EDITOR'S CHOICE
เพราะ E-voucher จึงได้มาลองชิมชุดอาหารเย็นสไตล์ฝรั่งในโรงแรมหรู ราคาลด 65% แบบนี้ แค่คำว่าคุ้มคงน้อยไป
ราคาต่อหัว: 501 - 1,000 บาทเมนูเด็ด: Dark and White Chocolate Millefeuille, Green Asparagus, Black Truffle, 150-Day Grain Fed Ribeye Steak / Truffle Purée with Beef Jus, Foie Gras Escalop / Rasberry Coulis / Rocket Salad, Chocolate Fondant with Vanilla Ice-Cream, Snow Fish / Mushroom Ragout / Sautéed Baby Spinach / Fish Veloute Emulsion

[ความประทับใจ / บรรยากาศ / บริการ] เรียกได้ว่าเป็นโรงแรมหรูปากซอยบ้าน ที่แทบไม่ได้มากินเลย เหตุผลง่ายนิดเดียวคือแพงครับ แต่พอเห็นดีลใน Wongnai เลยต้องคว้าไว้ แล้วก็ไม่ผิดหวัง เพราะโรงแรมนี้ก็ยังทำอาหารได้อร่อยเหมือนเดิมไม่เปลี่ยน ร้านนี้ให้คุณได้ครบแบบที่โรงแรมดีๆ ควรจะทำได้ ทั้งความสะอาด คุณภาพของบริการ และความเร็วในการเสิร์ฟและแนะนำเมนูอาหาร ถือว่าไม่เป็นรองโรงแรมดีๆ แถวสาทร หรือชิดลมเลยล่ะครับ แต่ที่ดีกว่าโรงแรมดังที่อื่นๆ ก็เห็นจะเป็นบรรยากาศบนโรงแรมที่เงียบสงบ และเป็นส่วนตัว เราสามารถมองผ่านหน้าต่างออกไปเห็นศูนย์การค้าแถบสยามและวังสระปทุมช่วงค่ำๆ ที่พระอาทิตย์เริ่มตก แสงไฟยามค่ำคืนเริ่มมา แหม่ ช่างโรแมนติคเหมาะสำหรับพาคนรู้ใจมาเดทเป็นอย่างยิ่งเลยครับ [ราคา / ความคุ้มค่า] ที่สั่งวันนี้จะเป็น e-voucher ที่ซื้อไว้กับทาง Wongnai นะครับ เป็นมื้อเย็นลดจาก 2,000++ เหลือเพียง 699++ แล้วก็ได้ส่วนลดจาก Linepay อีก 10% ก็จะตกคนละ 740 บาท Net แต่ราคานี้ยังไม่รวมน้ำดื่ม ซึ่งก็โดนไปอีกประมาณ 100 กว่าบาท [ที่ตั้งร้าน] ร้านจะอยู่ชั้น 11 ในโรงแรม VIE Hotel Bangkok ตั้งอยู่ริมถนนพญาไท ฝั่งตรงข้าม เยื้องๆ จะเป็นโรงแรมเอเชีย สะดวกสุดคือมา BTS แล้วลงสถานีราชเทวีครับ สามารถมองเห็นโรงแรมจากสถานี เดินไม่กี่ก้าวก็ถึงแล้ว [เมนูที่สั่ง] - Green Asparagus, Black Truffle อร่อยแบบครีมมี่ ตอนมาเสิร์ฟขึ้นฟองดี แถมเห็น Black Truffle โรยมาจนทั่ว ทานแล้วหอมดีครับ ชอบ - Foie Gras Escalop / Rasberry Coulis / Rocket Salad ฟัวกราส์ทอดอร่อยดีครับ ข้างนอกเกรียมพอประมาณ แต่เนื้อละลายในปากดีมากๆ เลย ทานกับซอสสตรอเบอร์รี่ เนื้อลูกพีชหั่นบางๆ ให้ได้รสชาติหวานๆ เปรี้ยวๆ ตัดเลี่ยน แล้วก็สลัดร็อคเก็ตครับ - Snow Fish / Mushroom Ragout / Sautéed Baby Spinach / Fish Veloute Emulsion ชอบมากกก เนื้อปลาหอม สด ด้านบนทำออกมากรอบ สีเหลืองทอง สไตล์ pan-seared เนื้อปลาด้านในนุ่ม และ juicy ดีมากๆ ซอสปลาวาลูเต้อร่อยออกแนวทะเลๆ เข้ากับธีม ทานกับผักโขมอ่อน กับเห็ดต้มก็เข้ากันดี - 150-Day Grain Fed Ribeye Steak / Truffle Purée with Beef Jus อร่อยครับ เป็นเนื้อริบอายจากออสเตรเลีย เลี้ยงด้วยธัญพืช 150 วัน ทำออกมาแบบ medium rare อร่อยดีครับ เนื้อนุ่มพอใช้ได้ ด้านนอกเกรียมกำลังดี จานนี้ก็ชอบ - Dark and White Chocolate Millefeuille ปกติแล้วเราจะเจอมิลเฟยที่เป็นทำเป็นชั้นๆ บางๆ กรอบๆ สลับด้วยครีมใช่มั้ยครับ แต่ของที่นี่เป็นมิลเฟยที่ทำมาจากแผ่นช็อคโกแลต รสชาติดาร์คและเข้มข้นได้ใจ ไส้กลางจะเป็นไวท์ช็อคโกแลตบีบเป็นลูกกลมๆ เรียงราย อร่อยคำแรกๆ หลังๆ จะเริ่มแน่นครับ แต่ดีที่จานนี้มาพร้อมไอศครีมราสเบอร์รี่เปรี้ยวๆ หวานๆ ออกมาตัดเลี่ยนได้ทันการ อร่อยครับ - Chocolate Fondant with Vanilla Ice-Cream ไม่แน่ใจว่าทำไมใช้คำว่า Fondant นะครับ เพราะมันคือช็อคโกแลตลาว่า ที่ช็อคโกแลตอุ่นๆ ไหลเยิ้ม หอมและน่ากินมากๆ รสชาติช็อคโกแลตเข้มข้น หนักแน่นเช่นเดิม ส่วนไอศครีมวานิลลาก็หอมหวาน อร่อยไม่แพ้กัน มาถึงจุดนี้รสชาติของขนมหวานสองอย่างเต็มไปด้วยช็อคโกแลต ฮ่าๆ สะใจ แต่จุกไปเลยล่ะครับ

อาหาร หรือ เครื่องดื่ม
อาหาร หรือ เครื่องดื่ม
อาหาร หรือ เครื่องดื่ม
อาหาร หรือ เครื่องดื่ม
อาหาร หรือ เครื่องดื่ม
อาหาร หรือ เครื่องดื่ม
อาหาร หรือ เครื่องดื่ม
อาหาร หรือ เครื่องดื่ม
อาหาร หรือ เครื่องดื่ม
อาหาร หรือ เครื่องดื่ม
บรรยากาศ
บรรยากาศ
บรรยากาศ
บรรยากาศ
บรรยากาศ
ตัวกรอง
รีวิวที่พูดถึง
เรียงตาม
ยอดนิยม
photo
Littaaa
2k9136.8k
ยืนยันตัวตนแล้ว
เมื่อ เดือนที่แล้ว
ดูแล้ว 45
Quality Review
C’est La Vie Sisters 👋🏻
ราคาต่อหัว: มากกว่า 1,000 บาท

🍽️ อาหาร: คอร์สอาหาร fine dining ตัว main course มีให้เลือก 2 แบบ มีเนื้อปลาและเนื้อวัวค่ะ เราไป 2 คน เลือกมาอย่างละนึง 📍สถานที่: โรงแรมใจกลางราชเทวีค่ะ โรงปรมอยู่ใกล้กับรถไฟฟ้า BTS ราชเทวี ห้องอาหารอยู่ชั้นบน 🌟 จุดเด่น: คอร์สอาหารฝรั่งเศสเลือกได้ 2 คอร์ส อย่างใดอย่างนึง 👍🏻 แนะนำ: ไปตอนกลางวันค่ะ คนจะน้อยกว่า 🚘 ที่จอดรถ: จอดในโรงแรมค่ะ #Wongnai2024ดูเพิ่มเติม

photo
BlissfulBabe
1.7k1.7k32.9k
ยืนยันตัวตนแล้ว
26 ธ.ค. 2022
ดูแล้ว 705
Quality Review
Breakfast อาหารเยอะ รสชาติดี
ราคาต่อหัว: 501 - 1,000 บาทเมนูเด็ด: แซนวิช, ครัวซองค์

มื้อเช้าที่ห้อง La Vie บนชั้น 11 บรรยากาศดี ไลน์อาหารเยอะ จัดเต็ม ครบครันมาก ๆ  😋ทั้งสเตชั่นไข่ สเตชั่นก๋วยเตี๋ยวร้อน ๆ  😋อาหารไทยหลากเมนู ทั้งข้าวผัด ผัดซีอิ้ว ผัดผัก โจ๊กหมูร้อน ๆ ปลากระพงย่างแสนอร่อย และสดมาก  😋ไส้กรอก เบคอน ฮาชบราวน์ สลัดผัด ผลไม้ ชา กาแฟ น้ำผลไม้ โยเกิร์ต  😋เบเกอรี่ครัวซองต์อบใหม่ ๆ แพนเค้ก โดนัท เค้กต่าง ๆ รสชาติดีงาม แซนวิชไส้ต่าง ๆ ที่บอกเลยว่าทำมาอร่อยมาก  😋อ...อ่านต่อ

photo
GobGap H.
5.7k2.2k16.1k
ยืนยันตัวตนแล้ว
23 เม.ย. 2022
ดูแล้ว 1,523
Quality Review
ร้านอาหารฝรั่งเศสร้านโปรดใจกลางกรุง
ราคาต่อหัว: มากกว่า 1,000 บาทเมนูเด็ด: grilled lamb, Foie gras escalope, Snow Fish

La VIE Bistronomy (ลา วี บิสโทรโนมี) ตั้งอยู่ที่โรงแรม VIE Hotel Bangkok, MGallery ติดกับรถไฟฟ้าราชเทวี ถ้าใครขับรถมาก็สามารถมาจอดรถที่โรงแรมได้เลย บรรยากาศของค่อนข้างให้ความสบายอบอุ่นแต่หรูหราด้วย สามารถเลือกมาทานในมื้อพิเศษได้เลย อาหารที่เราชอบของที่นี่ชอบตั้งแต่ขนมปังที่วางต้อนรับ จนถึงของหวานเลย555 แต่ที่ถูกใจมากประทับใจจนอยากบอกต่อได้แก่ Snow Fish สัมผัสนุ่มละมุน หอมมันดีมาก Foie gras...อ่านต่อ

รีวิวก่อนหน้า
4 ธ.ค. 2016
อาหารฝรั่งเศสสุดประทับใจ
photo
Achaya 🐰
7.3k1.5k23k
ยืนยันตัวตนแล้ว
20 ต.ค. 2018
ดูแล้ว 6,470
Quality Review
BRW 2018 : La VIE - Creative French Cuisine with a Japanese Touch
ราคาต่อหัว: 501 - 1,000 บาทเมนูเด็ด: Mushroom Cappuccino with Black Truffle, Kagoshima Young Yellowtail Carpaccio, Salmon Roe, Pink Grapefruit, Lemon, Oba Leaf Gelee, Yuzu Citrus, Smoked Duck Breast, Piemond Polenta, Corn Kernel Coulis, Grape Compote in Red Wine, Snow Fish Mushroom Ragout, Baby Spinach, Noilly Prat Veloute, Roasted Barbarie Duck Pistachio, Buttered May Queen Potato Puree, Sauteed Champignon, Apicius Sauce, Lemon Meringue, Vanilla Mascapone Cheese Cream Duo

ห้องอาหาร La VIE ของโรงแรม VIE Hotel นี้เป็นห้องอาหารฝรั่งเศสแนว Creative French Cuisine ที่มีการเชิญเชฟจากร้านที่ได้ดาว Michelin จากทั่วโลกมาจัด Michelin Chef Events เป็นระยะๆตลอดทั้งปี ทำให้ทีมเชฟของทางโรงแรมเองก็ได้แลกเปลี่ยนความรู้และเก็บเกี่ยวประสบการณ์มาเป็นแรงบันดาลใจในการสรรค์สร้างเมนูต่างๆ จนได้รับรางวัล Michelin Plate ไปเมื่อต้นปี 2018 นี้ด้วยค่ะ สำหรับ Executive Sous Chef คนปัจจุ...อ่านต่อ

รีวิวก่อนหน้า
27 เม.ย. 2018
Michelin Star Chef Events : Chef Sébastien Sanjou
photo
Toeyy.
1141.4k8.5k
ยืนยันตัวตนแล้ว
4 ก.พ. 2021
ดูแล้ว 4,571
Quality Review
ใครกำลังตามหามื้ออาหารฝรั่งเศสสำหรับดินเนอร์ที่มีบริการและบรรยากาศดี ที่นี่เลย 🍴✨
ราคาต่อหัว: 501 - 1,000 บาทเมนูเด็ด: Snow Fish

ร้านอาหารฝรั่งเศสในกทมเดี๋ยวนี้หาไม่ยาก มีนับสิบร้าน สำหรับLa Vie เป็นร้านอาหารฝรั่งเศสที่แนะนำสำหรับใครที่มองหาบรรยากาศ สบายๆ แต่เรียบหรู การบริการของพนักงานที่นี่บอกเลยว่าดีมากนะ นอกจากคอย สอบถามตลอดว่าอาหารและบริการเป็นไงแล้ว ยังคอยเทคแคร์เรื่องอื่นเป็นอย่างดี เริ่มต้นแรกหลังจากสั่งอาหารเรียบร้อย 👉🏻ขนมปังทานเล่นก็ถูกยกมาเสิร์ฟ มีขนมปังสามอย่างและดิบสามอย่าง แต่ละอย่างมีสัมผัสและรสชาติต่าง...อ่านต่อ

photo
Sher
152013.9k
ยืนยันตัวตนแล้ว
4 ธ.ค. 2020
ดูแล้ว 5,632
Quality Review
set menu 3courses
ราคาต่อหัว: 501 - 1,000 บาท

มาพักที่โรงแรม 1 คืนนะคะเป็น Package triple โบนัส ก็คือเข้าเช็คอินได้ตั้งแต่ 8:00 น จนถึง 20:00 น ของทุกวันก็คือ 36 ชั่วโมง แล้วก็มีอาหารเช้าฟรี 2 คน อาหารกลางวันฟรี 2 คนและมี drink ตอน 16:00 น นะคะพร้อมกับ snack และคานาเป้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และไม่แอลกอฮอล์ไม่อั้น ในภาพจะลงให้ดูทั้งมื้อเช้าและมื้อเที่ยงนะคะดูเพิ่มเติม


อ่านรีวิวร้านอื่นๆ ที่สมาชิกวงในแนะนำ

Tenko Omakase Bangkok
Ad ·
Tenko Omakase Bangkok
โอมากาเสะกลางสวน พิถีพิถันทุกคอร์ส ผสานศิลปะการปรุงแบบต้นตำรับคัปโปะ
4.2
15 รีวิว
฿฿฿฿฿
KOKO (โกโก้) สยามสแควร์ ซอย 3
Ad ·
KOKO (โกโก้)SIAM SQUARE
ร้านอาหารไทยและมังสวิรัติ รสชาติจัดจ้าน กลมกล่อม หลากเมนู วัตถุดิบดี
3.8
53 รีวิว
฿฿฿