- หน้าแรก
/
- รีวิว KiSara โรงแรมคอนราด
รีวิว KiSara โรงแรมคอนราด
ร้านอาหารญี่ปุ่นชั้นสูง ห้ามพลาดใบฮูบะ
กด Follow เฟสบุคส่วนตัวเพื่อตามล่าร้านอาหารชั้นนำรวมถึงร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์มากกว่า 100 แห่ง : Thitithai Chaikitit ฝากเพจ : ตามล่า Fine Dining (กำลังไล่อัปเดต) Kisara - คิซาระ คิซาระ ห้องอาหารญี่ปุ่นประจำโรงแรมคอนราดกรุงเทพฯ เสิร์ฟเมนูอาหารญี่ปุ่นร่วมสมัย ภายในตกแต่งแบบหรูหราตามขนบโรงแรมระดับห้าดาว ขอบเขตของร้านมีขนาดค่อนข้างใหญ่ หน้าร้านเป็นถังหมักสุราแบบญี่ปุ่นวางเรียงกันดูมีเอกลักษณ์ มีโต๊ะทานอาหารให้ลูกค้าสามารถเลือกนั่งได้หลายโซนและยังมีห้องส่วนตัวให้บริการ กลางร้านมีเคาเตอร์เทปปันยากิควบคุมโดยเชฟชาวญี่ปุ่นสำหรับย่างเนื้อและผักเสิร์ฟตามออเดอร์ ส่วนอาหารอื่นๆจะถูกจัดเตรียมจากครัวกลางแล้วนำเสิร์ฟลูกค้าตามโต๊ะต่างๆ อาหารที่นี่มีชื่อเสียงในเรื่องของเมนูอาหารแบบ Interactive Cuisine เน้นให้ลูกค้ามีส่วนร่วมในการปรุงอาหารโดยมีเมนูเเนะนำมากมาย เช่น Houbayaki ที่ทางร้านจะนำใบโฮบะแห้งนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่นทาด้วยซอสมิโสะหวาน จากนั้นนำไปย่างบนเตาจนซอสมิโสะละลายเยิ้ม ปิดด้วยการนำเนื้อวัวแบบต่างๆขึ้นย่างกับซอสจนสุกพอดี หรือจะเป็นเมนู Kaminabe หม้อไฟกระดาษไข ที่ใช้น้ำซุปหรือดาชิทำจากขิง มีรสชาติกลมกล่อม จากนั้นนำเนื้อปูทาราบะลงไปแกว่งในน้ำร้อนจนสุก รสชาติและกลิ่นของปูเข้ากันได้กับดาชิที่ทางร้านเตรียมมา อร่อยแถมยังสนุกด้วย เมนูวันนี้ - Amuse-Bouche (Complimentary) California roll - Kurobuta Tonkatsu (520++) Crispy Kurobuta black Berkshire pork cutlet with cabbage salad - Kurobuta Teppanyaki (720++) Kurobuta black Berkshire pork - US Black Angus Beef Houbayaki (1,100++) USDA certified black Angus beef ribeye and vegetables “IOWA, USA” - Tarabagani Kaminabe (1,200++) Tarabagani king crab and vegetables in ginger bonito soup - Kaisen Kamameshi (1,000++) Japanese style risotto with queen crab, prawn, Hokkaido scallop, snow fish, Ora king salmon and roe - Matcha Cream Brûlée (210++) Green tea cream brûlée - Zenzai (210++) Sweet red bean soup with rice flour dumplings - Daifuku (270++) Japanese small round rice cake อาหารรสชาติใช้ได้ แนะนำเมนูเนื้อย่างใบโฮบะมากๆ ราคาสูงตามมาตรฐานโรงแรม
ตัวกรอง
เรียงตาม
ห้องอาหารญี่ปุ่นอาหารเซ็ตน่ารัก
ห้องอาหารญี่ปุ่นสุดหรูในโรงแรม มีจานเป็นเซ็ต มื้อกลางวัน มื้อเย็น และ a la cart เสิร์ฟออเดิร์ฟเป็น ชีสทอดยูซุ อร่อยดีค่ะ •Mini don gozen(1080) 🌕🌕🌕🌗🌑 -ในเซ็ตมี ปลาไหล เทมปุระ ซาซิมิ ได้ลองทานหลายอย่าง -ข้าวหน้าด้งซาซิมิดีเลยมีทั้งแซลมอน ทูน่า ไข่ เข้ากันดีเลย -ข้าวหน้าปลาไหลอร่อยซอสดีปลาดี ไข่ซอยบางมากเส้นเล็กสุดดี -ข้าวหน้าเทมปุระมีมาอย่างละชิ้นตะมุตะมิมาก ทอดดีพอได้ค่ะ ถ้าแป้งกรอบกว่านี...อ่านต่อ
ชุดอาหารหน้าหนาว ปลาดิบสดมาก!
😋ลิ้มลองอาหารญี่ปุ่นที่ Kisara ร้านโปรด หลังจากที่ร้านปิดไปนาน ตอนนี้เค้ากลับมาเปิดใหม่แล้วน้า ช่วงปลายปี มีชุดอาหาร Winter lunch gozen set menu, Winter dinner kaiseki set menu สั่งมาลองทั้งสองชุด 👉ชุดอาหารเริ่มต้น 1,580++บ. 👉ชุด Winter Lunch Gozen set : เสิร์ฟ Starter เป็นไข่ตุ๋น, เทมปุระกุ้ง และเทมปุระผักรวม ต่อด้วยจานหลักคุณภาพดี อย่างซาซิมิสด ๆ เสิร์ฟทั้งทูน่า,กุ้งหวาน,ปลามะได ปลาเ...อ่านต่อ
ร้านญี่ปุ่นเทปัน-ซูชิ-เทปันยากิ คุณภาพดี ราคาสูง
ร้านบรรยากาศสวยมาก มีทั้งเคาน์เตอร์เทปันยากิ เค้าน์เคอร์ซูชิและบริเวณที่นั่งแยก และร้านกว้างมากๆ ไม่แออัด ส่วนใหญ่คนที่มาทานเป็นนักธุรกิจ เริ่มต้นด้วยซูชิเทมปุระเป็น complimentary เริ่มเย็นแล้วเลยรสชาติกลางๆ วันนี้สั่งเซ็ตซีฟู๊ดเทปันยากิ ในจานมีกุ้ง หอยเชลล์ ปลาหิมะ และผักรวมผัด และเครื่องเคียง ข้าว ซุปมิโสะ สลัด ไข่ตุ๋น และผักดอง ปลาหิมะสดมากๆๆๆรสชาติดี กุ้งและหอยเชลล์แอบแห้งไปนิดแต่ผัดได้ห...อ่านต่อ
สดเหมือนอยู่ญี่ปุ่น
เซตที่สั่งเป็นเซตมื้อกลางวัน เซตเทปันจักรพรรดิ ในเซตจะมีทั้งข้าว ไข่ตุ๋น น้ำซุปและสลัด ราคา 2,000 เซตวากิวหม้อไฟ ในเซตจะมีปลาดิบ ไข่ตุ๋น สลัด ราคา 1,350 ในแต่ละเซตจะมีของหวาน เป็นไอศกรีมชาเขียว / วานิลลา และผลไม้ ให้ 1 เซตต่อ 1 อย่าง ของหวานในเซต ไอศกรีมชาเขียว อร่อยมาก ราคานี้ยังไม่รวมเซอร์วิสชาร์จดูเพิ่มเติม
มาลองชิม Houba Grilled เนื้อนุ่มหอมอร่อย
วันนี้มีโอกาสมาลอง เมนูแนะนำของร้านอาหารญี่ปุ่นในรรคอนราด ชื่อว่า "Houba Grilled" โดยเป็นเมนูเนื้อ และ King Crab คุณภาพดีนุ่มหวาน ย่างบนใบโฮบะแห้งให้มีกลิ่นหอม เพิ่มรสอร่อยเข้มข้นด้วยซอสมิโซะสูตรพิเศษ พร้อมผักต่างๆและเห็ดหอมเห็ดเอริงิ ในชุดมีเนื้อขนาดสำหรับ1 ท่านหรือ จะเลือกเป็น King Crab พร้อมผัก และซอสมิโซะ พร้อมเตาส่วนตัว Angus Beef Houba Yaki. 980 Baht Hokkaido Kamui Gyu Houba Yaki. 1,750...อ่านต่อ