ขนมจีนไหหลำโกหลุ่น (KOLUN.H) (ขนมจีนไหหลำโกหลุ่น)

แวะมาไหว้พระกับเพื่อนค่ะ กลางวันก็เลยแวะมาลองร้านนี้ ขนมจีนไหหลำนเำข้น เส้นขนมจีนอ้วนๆนุ่มๆลื่นๆ เติมน้ำจิ้มกะปิลงไปเติมรสชาติได้ดี หมูตุ๋นนุ่มหนุบดีค่ะ ส่วนหมูกรอบมีความฟูกรอบอร่อยถูกใจค่ะ ข้าวหน้าซี่โครง ใส่ผักกาดดองโรยหอมเจียวเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดค่ะ ซี่โครงหมูราดน้ำมาจะออกหวานๆ แต่เนื้อหมูนุ่มใช้ได้ค่ะ เมนูนี้ก็จะออกหวานๆเปรี้ยวๆและก็มีน้ำจิ้มซีฟู้ดช่วยเพิ่มรสเผ็ดเปรี้ยวค่ะ #Wongnai2024ดูเพิ่มเติม

🌈ร้านขนมจีนสูตรไหหลำแท้ๆ คนเสาชิงช้า-ศาลเจ้าพ่อเสือรู้จักกันดี “ร้าน ขนมจีนไหหลำ โกหลุ่น” ✔️คนเยอะแทบทุกวัน ไม่ว่ารุ่นปู่,ย่า,ตา,ทวด หรือเด็กๆก็ติดใจร้านนี้! ✨เมนูที่โคตรประทับใจ💕 🍜ขนมจีนไหหลำ หมูตุ๋น-หมูกรอบ🐷 : เส้นขนมจีนเด้งๆหนึบ! น้ำซุปหอมอร่อยกลมกล่อม หมูตุ๋นละลายในปาก ยิ่งกินคู่กับกะปิไหหลำสูตรเฉพาะของทางร้านนะดีมาก! รสชาติลงตัวเป้ะ! 8/10😇🌈 🐷หมูกรอบซีอิ๊วหวาน : หมูกรอบร้านนี้ขายด...อ่านต่อ

เมนูสุดโปรดของผมที่สุดเมนูนึงเลยคือ #ขนมจีนไหหลำ ที่ทานไม่เคยเบื่อ ตระเวนทานมาหลายต่อหลายร้านแล้ว Kolun.Hainanesenoodles #โกหลุ่น ขนมจีนไหหลำสูตรโบราณ ผมถือเป็นขนมจีนไหหลำรุ่นใหม่ ถึงแม้จะเปิดมาได้แค่ 20 กว่าปี แต่ฝีมือบอกเลยว่าไม่ธรรมดาเลย น้ำข้น (ฮุ้นเอียม) น้ำใส (ฮุ้นโฮ) ยังมีปกติ แต่เสริมวัตุดิบอื่น ๆ เข้าไป นอกจากหมูตุ๋นหมูสด ก็มีกระเพาะ คากิ ซี่โครง และหมูกรอบบบบบบ เพื่อไม่ให้จำเจจ...อ่านต่อ

ร้านนี้ยกให้เป็นหนึ่งในตัวตึงเสาชิงช้าเลย ชามนี้ที่สั่งคือขนมจีนไหหลำนำ้ข้น หมูตุ๋น+หมูกรอบ+ คากิ 150 บาท จะบอกว่ามันดีเกินคาดมากๆ เบสของรสชาติทำมาดี หมูกรอบก็อร่อย แบบกร๊อบบ หมูตุ๋นดือ คากิก็นุ่ม ฟินมากๆ เพิ่มรสชาติด้วยกะปิไหหลำของทางร้านประมาณ 2-3 ช้อน คือกลมกล่อมสุดๆ เพิ่มพริกนำ้ส้มอีกหน่อย มาชูรสชาติ ตัดรสชาติ ก็คือ ลงตัวสุดๆ องค์ประกอบโดยรวมในชามนี้คือประทับใจค่ะ แนะนำค่ะทุกคน มีโอกาสไปซ้ำ...อ่านต่อ

ร้านนี้ได้ยินชื่อและเดินผ่านมานานรอบนี้มีโอกาสได้ลองแต่ตอนไปช่วงเวลาเกือบบ่าย2 ก็ยังคิวแน่นอยู่ดีรอนานเกือบชม.ในวันหยุดแบบนี้ ร้านตั้งหัวมุมซอยไม่มีแอร์ โต๊ะไม่เยอะมากไม่เกิน10 ตัว จอดรถริมถนนหรือในลานจอดศาลเจ้าพ่อเสือเดินนิดหน่อย ไปถึงรับบัตรคิวถ้าใกล้ร้านจะให้สั่งก่อนได้โต๊ะ แต่โต๊ะมีไม่มากส่วนร้านถ้าดูเรื่องการจัดการจริงๆจะไม่ได้เร่งรีบเท่าไหร่เตามีน้อยอาจจะเป็นส่วนนึงทำให้เกิดคิว สั่งเมนูท...อ่านต่อ

วันนี้มาศาลเจ้าพ่อเสือ เลยมากินอาหารจีนสไตล์ไหหลำที่เปิดมานาน แต่รสชาติยังอร่อยเหมือนเดิม คือร้านขนมจีนไหหลำโกหลุ่น ที่นอกจากจะมีขนมจีนไหหลำสูตรดั้งเดิมแล้ว ทีเด็ดที่มาชิมคือ แพะตุ๋นยาจีน (เอี่ยวบะ) วันนี้จัดไปกับขนมจีนไหหลำน้ำข้นหมูกรอบ ข้าวหน้าหมูกรอบ และแพะตุ๋นยาจีน เคยมากินสมัยเด็กๆตอนมากวดวิชาแถวนี้ ตอนนี้ก็ยังอร่อยเหมือนเดิม แต่แพะจะมีกลิ่นเฉพาะตัวอยู่นะครับ ใครไม่เคยกินอาจจะไม่ชอบก็ได้ครับดูเพิ่มเติม