รีวิว Via Emilia Restaurant

Quality Review
🇮🇹 ร้านอาหารอิตาเลียนชั้นนำ by ตามล่า Fine Dining

🥰 ฝากเพจ : ตามล่า Fine Dining 👍 เพจเราสร้างขึ้นโดยมีจุดประสงค์เพื่อลงรีวิว+รายละเอียดของห้องอาหารระดับมิชลินสตาร์จากทั่วโลกกว่า 100 แห่ง 🇹🇭 Sensi - เซ็นซี่ 🍴 Italian - อาหารอิตาเลียน 🎗 Sensi หรือชื่อใหม่คือ Bigoli ห้องอาหารอิตาเลียน Fine Dining ชื่อดัง ตัวร้านตั้งอยู่ในซอยเล็กๆในย่านสาทร มองจากด้านนอกจะเห็นเป็นบ้านขนาดใหญ่พร้อมป้ายชื่อร้านที่เเตกต่างกันสองฝั่ง ทันทีที่เดินผ่านผ้าม่านสีเเดงหน้าร้านก็จะเข้าสู่ห้องทานอาหารหลัก ภายในตกแต่งเรียบหรูสมกับเป็นห้องอาหาร Fine Dining อีกฝั่งหนึ่งถูกจัดเเยกเป็นส่วนของ Chef's Table ตั้งอยู่ติดกับครัวเเบบเปิดโดยจุดนี้ลูกค้าสามารถมองเห็นทีมเชฟที่กำลังปรุงอาหารได้ตลอดเวลา 🎗 อาหารที่นี่ปัจจุบันควบคุมโดยเชฟ Stefano Merlo ผู้เคยฝากผลงานเอาไว้ในห้องอาหารอิตาเลียนชั้นนำมากมายในกรุงเทพโดยเชฟ Merlo ได้เข้ามาเป็นหัวหน้าเชฟให้กับห้องอาหาร Sensi ตั้งเเต่ปี 2018 จนถึงปัจจุบัน สำหรับคอร์สที่เราได้ชิมในวันนี้คือ Sensi ’Pasta’ Degustation Menu เป็นเซ็ทเมนูจำนวน 7 คอร์สที่เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบพาสต้าอย่างเราสุดๆ เริ่มมื้ออาหารด้วย Amuse bouche และขนมปัง จากนั้นต่อด้วย Antipasti หรืออาหารเรียกน้ำย่อย ตามด้วยเมนูพาสต้าที่จัดเต็มถึง 4 คอร์ส ขนาดว่า Secondi หรืออาหารจานหลักอย่างเนื้อวัวออสเตรเลียนวากิวยังเสิร์ฟมาคู่กับพาสต้าเช่นกัน ก่อนจะปิดท้ายด้วยขนมหวานรสเลิศอย่างช็อกโกแลต แอบกระซิบว่าห้ามพลาดที่จะใช้บัตรซิตี้จองเพื่อจะเลือกทานของหวานจานเด็ดอย่าง “เชียงใหม่เลมอน” เมนูของหวานชื่อดังของทางร้านที่เชฟทำออกมาหน้าตาเสมือนลูกเลมอนจริงๆ 🎗 กล่าวโดยสรุป Sensi คือหนึ่งในห้องอาหารอิตาเลียนชั้นนำในกรุงเทพ เชฟใช้เทคนิคการปรุงที่ซับซ้อนเพื่อยกระดับอาหารอิตาเลียนพื้นบ้านให้ออกมาแปลกใหม่ ไม่ซ้ำใคร ทั้งยังมีราคาเหมาะสม จัดเป็นหนึ่งในห้องอาหารอิตาเลียนระดับเเนวหน้าของกรุงเทพได้อย่างไม่ต้องสงสัย 📃 SENSI ‘PASTA’ DEGUSTATION (1,980++/p) Exclusive Top Tables Champions Menu Starters CHEF STEFANO’S SNACKS Amuse bouche of the Day 
BREAD Wood-Fired 72-Hour Sourdough / Butter / Anchovies 2nd Course PRAWN Langoustine Crudo / Spaghetti All’Acqua Di Pomodoro (Spaghetti in Tomato Water) / Stracciatella Cheese  3rd Course ASPARAGUS White Asparagus / Cannelloni / Taleggio Cheese / San Danielle Ham 4th Course  SQUID ‘Reginette’ of Cuttlefish / Traditional Carbonara Sauce 5th Course RICE Risotto of Mixed Seasonal Seafood / Lobster / Ink / Seaweed  6th Course BEEF Wagyu Striploin / Tortelli / Beetroot Juice / Gorgonzola Cheese Dessert CHOCOLATE ‘Foresta Nera’ Cake / Chocolate Mousse / Cherries / Cream SENSI PETIT FOURS TREE 💳 CITI COMPLIMENTARY DISH (1 DISH/PERSON) Black Ink Cappuccino Traditional Braised Cuttlefish / Soft Potato Cream OR Lemon KM687 Lemon Mousse / Candied Lemon Peel / White Chocolate Coating / Vodka 👍 ร้านอาหารอิตาเลียนยุคใหม่ ใช้เทคนิคชั้นสูงชนิดหาทานได้ยากในกรุงเทพฯ 🏵 Score: รสชาติ : 14/20 ราคา : 🌟🌟🌟🌟🌟 (7 คอร์ส 1,980 บาท/p) ความคุ้มค่า : 🌟🌟🌟🌟 เทคนิค : 🌟🌟🌟 บรรยากาศ : 🌟🌟🌟🌟 บริการ : 🌟🌟🌟🌟 ความสม่ำเสมอ : 👍 ความประทับใจโดยรวม : 15/20 📍 Visit: March 2020 🏠 Location: 1040 ซอย นราธิวาสราชนครินทร์ 17 แขวง ทุ่งมหาเมฆ เขต สาทร กรุงเทพมหานคร 10120 🚗 Parking: จอดที่หน้าร้าน 🕠 Opening Time: 17.30-23.30 💰 Price: 1,500-3,000 THB/p 📞 Tel: 02-676-4466 🖥 Website: https://www.sensibangkok.com/index.html 🥰 ฝากเพจ : ตามล่า Fine Dining 👍 เพจเราสร้างขึ้นโดยมีจุดประสงค์เพื่อลงรีวิว+รายละเอียดของห้องอาหารระดับมิชลินสตาร์จากทั่วโลกกว่า 100 แห่ง

฿฿฿฿฿
คู่รัก
คุยธุรกิจ
เพื่อนฝูง
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ
อื่นๆ

3 Likes0 Comment
Share
รีวิวจากผู้ใช้บริการ
จัดเรียง : ยอดนิยม
1
2
3
4
5
เมื่อ เดือนที่แล้ว
photo
Quality Review
😆 ร้านอาหารอิตาลีพื้นบ้านจากแคว้น Emilia-Romagna

🇹🇭 Via Emilia - วียา อิมิเลีย 🍴 Emilian - อาหารอิมิเลีย 🎗 รีวิวฉบับนี้เราขอกล่าวถึง Via Emilia ห้องอาหารในซอยนราธิวาสราชนครินทร์ 17 ซึ่งแปลงมาจากร้าน Sensi เดิมภายใต้คอนเซปใหม่คือการนำเสนออาหารท้องถิ่นจากแคว้น Emlia-Romagna ให้กับผู้ที่ชื่นชอบอาหารตะวันตกได้สัมผัส หน้าร้านโดดเด่นด้วยภาพวาดของบ้านเรือนสไตล์อิตาเลียนยุคเก่า ลูกค้าสามารถเลือกนั่งบริเวณเอ้าท์ดอร์ซึ่งเป็นโซน Pet Friendly หรือน...

อ่านต่อ »
0 Like0 Comment
Share
รีวิวก่อนหน้านี้เมื่อ 16 มี.ค. 2020

🇮🇹 ร้านอาหารอิตาเลียนชั้นนำ by ตามล่า Fine Dining

อ่านต่อ »
14 พ.ค. 2020
photo
Quality Review
เค้าเปลี่ยนชื่อร้านแล้วน้า

Sensi เคยเป็นหนึ่งในร้านอาหารอิตาเลียนในใจเลย กลับมาทานวันนี่ ทางร้านเปลี่ยนชื่อใหม่เป็น BIGOLI ถามพนักงาน เค้าบอกว่าเปลี่ยนเพราะไม่อยากให้ลูกค้าสับสน เนื่องจากชื่อเดิมค่อนข้างคล้ายกับอีกร้านอิตาเลียนมีชื่อเสียงเช่นกัน เมนูมีแบบเป็นคอร์ส ราคาไม่แพง หรือจะทาน A la carte แบบเราก็ได้ ช่วงนี้พึ่งกลับมาเปิดไม่นาน วัตถุกิบบางอย่างยังขาดอยู่ ทางร้านไม่ได้เอาเข้ามา เช่น Fresh Truffle, Scallop โดยรวม...

อ่านต่อ »
Via Emilia Restaurant
Via Emilia Restaurant

2 Likes0 Comment
Share
รีวิวก่อนหน้านี้เมื่อ 13 ส.ค. 2018

Great Tenderloin & Perfect Risotto

อ่านต่อ »
5 พ.ค. 2020
photo
Quality Review
review of the day
Fine Dining at Home
เมนูเด็ด:3 courses lunch set

#รีวิวDeliveryมื้อนี้อิ่มที่บ้าน #สปดกรจรกม เราใช้บริการร้านนี้ผ่าน line man โดยสั่งเป็น 3 course set lunch ในราคา 450 บาท net set นี้คุ้มมากๆ ปริมาณอาหารที่ได้เยอะจนแบ่งกินได้ 2 มื้อ ใน 1 set จะได้อาหาร 3 อย่าง เราสั่งมา 2 set เลยได้ course ละ 2 อย่าง อาหารที่ได้ลองคือ Complimentary - ขนมปัง sour dough ราดด้วย oilve oil ขนมปังดี เนื้อนุ่ม ด้านนอกแข็ง กลิ่นยีสต์ค่อนข้างแรง Course 1 - Appit...

อ่านต่อ »
3 Likes0 Comment
Share
Quality Review
คอร์สดินเนอร์ fine dining สุดประทับใจ
เมนูเด็ด:Raviolo Seafood, Black Ink Cappucino

วันนี้มีโอกาสมาทานร้านนี้ซักที บรรยากาศเรียบหรูดูดีและให้ความรู้สึกโฮมมี่ บริการสุภาพมากสมกับเป็นร้านระดับ fine dining เราเลือกเป็นดินเนอร์ 3 คอร์ส อาหารทุกจานรสชาติดีมากอร่อยละมุนละไมแบบมีชั้นเชิง ของหวานตบท้ายนี่ก็ทำให้เคลิ้มกันไปอีก ชอบสุดคือ black ink cappucino ที่เป็น signature กับ Raviolo seafood

ดูเพิ่มเติม »
15 Likes0 Comment
Share
5 ต.ค. 2019
photo
1 check-in
Quality Review
BK Restaurant Week 2019 กับอาหารอิตาเลียน Fine Dining รสชาติคลาสสิก
เมนูเด็ด:Petuna Ocean Trout, Black Ink Cappucino

เพิ่งได้มีโอกาสมาลองทานร้านอาหารอิตาเลียนร้านนี้ที่ได้รางวัล Wongnai Users’ Choice 2019 ร้านตั้งอยู่ในซอยนราธิวาสราชนครินทร์ 17 แยก 5 ตัวร้านไม่ใหญ่มากนัก ส่วนบรรยากาศภายในร้านออกแนวเรียบหรูดูดี สมกับเป็นร้านอาหาร  Fine Dining ค่ะ เมนูที่เลือกทาน (มาสองคนเลือกคนละอย่างค่ะ) Starter: - Sensi Caprese Salad - Veal Tonnato - Black Ink Cappucino (Complimentary จาก Citi Credit Card) Main Course...

อ่านต่อ »
16 Likes4 Comments
Share
19 พ.ค. 2019
photo
2 check-ins
Quality Review
Nice fine dining in Sathorn
เมนูเด็ด:Wagyu Tenderloin

sensi เป็นร้าน fine dining ที่อยู่คู่ชาวสาทร-นราธิวาสมาหลายปี บรรยากาศกึ่งๆ formal ส่วนใหญ่เป็นคนมากิน business dinner กับเป็นต่างชาติ เรามาครั้งนี้เป็นครั้งที่สอง วันนี้สั่งเป็น tasting menu 5 course รสชาติอาหารโดยรวมก็ใช้ได้ค่ะ แต่ก็ไม่ว้าว แนะนำให้สั่ง a la carte จะดีกว่า

ดูเพิ่มเติม »
2 Likes0 Comment
Share
รีวิวก่อนหน้านี้เมื่อ 20 ส.ค. 2016

set dinner แบบไม่หรูหราจนเกินไป

อ่านต่อ »

อ่านรีวิวร้านอื่นๆ ที่สมาชิกวงในแนะนำ

Bistro M
Ad ·
Bistro M
คุ้มค่าเกินราคา! ในบรรยากาศ Neighbor Café เมนูเพียบ รสชาติระดับ 5 ดาว
4.1
30 รีวิว฿฿฿
Mrs. Wu
Ad ·
Mrs. Wu
ชาบูพรีเมียมน่าลิ้มลอง รวมวัตถุดิบคุณภาพ พร้อมน้ำซุป 3 แบบในหม้อเดียว
4.2
111 รีวิว฿฿฿฿