The Coffee Club (เดอะ คอฟฟี่ คลับ) Maitria Hotel

อย่างแรกที่เข้าใจคือ ร้านนี้คงเป็นร้านกาแฟเหมือนร้านกาแฟทั่วไป ที่มีเครื่องดื่มหลากหลาย และอาหารเล็กๆน้อยๆ เพื่อมาทานกับเครื่องดื่ม แต่เปล่าจ้า ผิดจ้า ยกทัพอาหารแสนอร่อยมาพร้อมกับเครื่องดื่มที่หลากหลายเลยค่ะ สาขานี้อยู่ในโรงแรม Maitria สุขุมวิท 18 เป็น boutique hotel ใจกลางเมืองที่ค่อนข้างสงบ คนไม่พลุกพล่าน ปลอดภัย หากจับ GPS มา จะทราบว่ามาได้หลายทาง อยู่ที่ตั้งต้นว่าขับจากที่ใดค่ะ ซึ่งอุ๋มก็ทำเช่นนั้นเหมือนกัน เผื่อเวลาในเมืองสักนิดก็ดีค่ะ เพื่อการนัดหมายไม่คาดเคลื่อนสัก 1.30 ชั่วโมงนะคะ กันไว้ก่อนค่ะ อาหารและเครื่องดื่ม: --- ตระกูล Eggs Benedict ทั้งหลาย --- - Bangkok Eggs Benedict เป็นเหมือนอาหารเช้า แต่สำหรับที่นี่ สามารถทานได้ตลอดวันเลยค่ะ ส่วนตัวอุ๋มว่าดีนะ เพราะมันไม่ใช่แค่เวลาเช้าเท่านั้นที่อยากทาน Egg Benedict อ่ะ หัวใจของจานนี้คือไข่ที่ต้มในอุณหภูมิที่เหมาะสม ไม่ overcooked และด้านล่างเป็นเบคอนที่กรอบ อร่อย ไม่แข็ง วางบนขนมปังชิ้นใหญ่ แม้ว่าหลายคนยังยึดติดว่าต้องเป็นเมนูมื้อเช้า และถ้านึกไม่ออกว่าเช้านี้อยากทานอะไร ก็อยากแนะนำจานนี้เลยค่ะ คลาสสิคสุด อร่อยด้วย ไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่ม ใส่เพียงพริกไทย เท่านั้นจบ ลงตัว - Mushroom & Spinach Eggs Benedict ชื่อก็โชว์เห็ดเด่นซะแบบนี้ เราก็ต้องพุ่งประเด็นไปที่เห็ดเลยค่ะ เห็ด Portobello ขนาดใหญ่ ถูกกลบด้วย Eggs Benedict และผัก Spinach เห็ดรสออกหวานปลายลิ้นเล็กๆ ส่วนผักออกขมหน่อยๆ มารวมตัวโดยมีไข่เป็นตัวคั่นกลาง มันก็อร่อยดีเหมือนกันค่ะ ผักก็สด ใหม่เห็ดเป็นไฮไลท์จานนี้ อย่าทานแต่เห็ดจนหมดนะคะ - Roasted Salmon Eggs Benedict แซลม่อนทานกับอะไรก็อร่อยจริงๆ ส่วนตัวชอบแซนม่อนค่ะ ไม่ว่าจะเป็น Pink Salmon หรือ King Salmon ก็ทานหมด วันนี้แซลม่อนถูกหั่นเป็นชิ้นลูกเต๋าพอดีคำ วางเรียงรายอยู่บริเวณโดยรอบๆ Eggs Benedict ราดด้วยซอสรสออกเปรี้ยว หวาน เข้ากันได้ดีเลยค่ะ รักสุขภาพก็จานนี้เลย --- อาหารชนิดอื่นๆ --- - Pomegranate Quinoa & Date Salad ทับทิมอินเดีย สายพันธุ์นี้มีสีแดงสด ผลไม้ชนิดนี้คุณประโยชน์บำรุงผิวพรรณ สาวๆจ๋า เมนูนี้เหมาะนักแหละค่ะ นอกจากวิตามินต่างๆที่ได้จากผักสลัดแล้ว ยังมีทับทิมมาเป็นตัวช่วยไม่ให้จานสลัดน่าเบื่ออีกต่อไป รสชาติของทับทิมจะออกหวาน (ซึ่งจะแตกต่างจากทับทิมจากอเมริกาที่มีสีแดงขุ่น และเม็ดในค่อนข้างแข็งกว่าทับทิมชนิดนี้) ด้วยความหวานนี้มาผสมกับน้ำสลัดและผัก แนะนำว่าทานในคำเดียวกัน ทุกอย่างจะออกเปรี้ยวหวานในคำเดียวกัน ผักสลัดสดกรอบ หั่นชิ้นไม่ใหญ่มาก ดูน่ารับประทานมากค่ะ สีสันก็ชวนให้ถ่ายรูปซะจริงๆ - Salmon Nicoise and Pesto สเต็กปลาแซลม่อนสุกกำลังดี เนื้อแน่น ทานคู่กับมันอบ ถั่ว มะเขือเทศ น้ำซอสเพสโตที่ราดก็อร่อยดีค่ะ แซลม่อนชิ้นใหญ่ ทานหมดจานก็แทบอิ่มได้นะคะ เพิ่มรสชาติด้วยพริกไทยเพิ่มนิดหน่อย อร่อยเลย - Petit Mignon Surf & Turf เนื้อวัวชิ้นเล็กๆ ตามชื่อ (Petit แปลว่าเล็กในภาษาฝรั่งเศสค่ะ) มาทำสเต็ก ความอร่อยก็อยู่ที่เนื้ออยู่แล้ว แต่มีซอสครีมเข้มข้นมาเพิ่มความอร่อยมากขึ้น มีกุ้งอยู่ด้านบนด้วย แต่ทานไปเรื่อยๆ อาจเลี่ยนได้ ไม่ต้องห่วงค่ะ ที่นี่มีเครื่องดื่มมากมายทานหลังมื้ออาหารได้ หายเลี่ยนได้ค่ะ - Carbonara อาจเป็นเมนูโปรดของใครหลายคน และอุ๋มก็ชอบทำเมนูนี้ทานเล่นที่บ้านด้วยนะสิ แต่ทางร้านทำอร่อยกว่าเป็นกอง เริ่มที่ตัวเส้นสปาเก็ตตี้ต้มดีมาก ไม่แฉะ เส้นตึงตัวดี ราดด้วยคาโบนาร่าเนื้อครีมนมสดเข้มข้น เบคอนชิ้นเล็กกำลังดี แต่โรยเพิ่มด้วยชีส จุดนี้จะเลี่ยนนิดนึง ตัดชีสออกจะดีมากค่ะ แต่บอกแล้วว่าไม่ต้องห่วง เรามีเครื่องดื่มที่เป็นตัวช่วยแก้เลี่ยน - Fat Boy Angus Burger ชอบจานนี้เหมือนกันนะคะ ปกติไม่ทานเนื้อ แต่มาทานแบบนี้ก็ลองทาน จากคนไม่ทานเนื้อ แทบจะอยากทานเนื้อเพราะจานนี้เลย เนื้อที่เอามาทำเบอร์เกอร์ได้ถูกปรุงรสมาแล้ว ชิ้นใหญ่ ผักและซอสต่างๆก็เข้ากับเนื้อดี ขนมปังที่ใช้ทำเบอร์เกอร์นุ่มระดับความเป็นอาหารคาว เครื่องเคียงเป็นเหมือนเฟรนฟาย แต่มีขนาดใหญ่ ทอดแบบไม่อมน้ำมัน จานนี้แนะนำเลย หากใครทานเนื้อได้ ต้องลองนะคะ - Balsamic Pork Chop พอร์คชอปชิ้นใหญ่และหนา ราดด้วยซอสสีสด แต่ไม่เผ็ด ออกหวานมากกว่า ทานกับมันและมะเขือเทศที่ให้มาด้วย อร่อยดีเดียว หมูไม่เหนียวนะคะ หั่นง่าย จานนี้ก็อร่อยค่ะ ใครทานเนื้อจานก่อนหน้านี้ไม่ได้ ทานจานนี้ก็ไม่ผิดหวังค่ะ --- เครื่องดื่ม --- - Chocolate Super Shakes ตกแต่งก็กินขาด สวยงามมาก ความอร่อยทะลักแก้วเหมือนการตกแต่งเลยค่ะ ด้านบนเป็นวิปครีม ประดับบราวนี่หั่นลูกเต่า หยิบทานก่อนเลย โรยด้วยถั่วอันใดไม่แน่ใจ ตัวช็อคโกแล็ตค่อนข้างเข้ม อร่อย หวานมัน ไม่ขม ชอบมากค่ะแก้วนี้ - Latte กาแฟลาเต้ กาแฟที่วาดลวดลายอาร์ทๆ บนแก้วที่สวย ลักษณะเป็นหัวใจกลมๆ สตรีมนมได้โอเคเลย ไม่เกิดฟองอากาศ อากาศไม่เข้มมาก ทานกลางคืนก็นอนหลับได้ค่ะ --- ตบท้ายความอร่อย --- - Mocha Assiette มาแนวช็อคโกแล็ตรสเข้ม โดมช็อคโกแลตและไอศกรีมก็ช็อคโกแล็ต กับกาแฟ ทานคู่กับบราวนี่กาแฟ เนื้อบราวนี้แห้งๆ มีบิสกิตติดด้านบน จัดจานสวยดีค่ะ ขนมหวานทานนิดๆหน่อยๆพอ เลยมีจานเดียว สำหรับภาพรวม อาหารโอเคมากเลยค่ะ และกาแฟก็ไม่แย่นะ อาหารเช้าที่เสิร์ฟได้ตลอดวัน แวะมาได้ค่ะ พนักงานยิ้มแย้ม น่ารัก ความสะอาดของร้านทางก็ดีมาก ยาวๆรวมไปถึงสุขาที่ดูสะอาด เรียบร้อยดีค่ะ ทานใดพักย่านนี้ ทำงานบริเวณใกล้เคียง แนะนำร้านนี้ในใจอีกร้าน มาลองดูนะคะ ว่าจะถูกใจทุกท่านรึเปล่า ^_____^