Chim charm (ก๋วยเตี๋ยวปลาคาเฟ่) (ชิม ฌาร์ม (ก๋วยเตี๋ยวปลาคาเฟ่)) พัทยา

เป็นคาเฟ่ที่มีครบครัน อาหารจานด่วน ก๋วยเตี๋ยว อาหารเรียกน้ำย่อยพวกยำ เบเกอรี่ ขนมปัง เครื่องดื่มร้อน เย็น ร้านบรรยากาศตกแต่งสวยงาม แต่เราไม่ชอบระบบที่มีเมนูแค่1-2เล่ม มาหลายคนก็ต้องมายืนมุงหน้าเคาว์เตอร์ดูเมนูว่าจะกินอะไร การดูเมนูมันใช้เวลาพอสมควรระบบแบบนี้หลายร้านเราว่ามันไม่เวิร์คนะ คนรอจะสั่งอาหารก็ต้องก็รอไป คนดูเมนูก็กดดันต้องรีบสั่งเดี๋ยวคนอื่นจะรอนานมันอึดอัด แล้วแต่ละเมนูกว่าน้องแว่นจะกดสั่งเสร็จมันก็นานอยู่นะ(แต่น้องก็ขอโทษและยิ้มแย้มดี ต่างจากอีกคนหน้านิ่งบึ้งทั้งร้านมี2คนนี้เท่านั้น) พอสั่งครบกฌสแกนจ่ายเงินเสร็จรออาหารด้วยการไปเดินถ่ายรผุปอาหารก็มาแค่อย่างเดียว คือ ยำวุ้นเส้น แต่ละจานมาแบบเว้นวรรคห่างกันนานพอสมควร ตามมาด้วย ก๋วยเตี๋ยวน้ำใส และเว้นวรรคไปอีกในแต่ละจาน คือกินเตี๋ยวเสร็จอีกจานเพิ่งมา ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำใส น้ำซุปอร่อยกลมกล่อม ยำวุ้นเส้นลูกชิ้นกับเกี๊ยวปลา รสชาดดีครบสามรส เส้นไม่เละไม่พันกันเป็นก้อนร่วนอร่อย ข้าวหมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ ออกเค็มหวานปลาย หมูกรอบไม่เหนียวรสชาดดี ข้าวกะเพราหมูสามชั้นสั่งเผ็ดๆ ได้ดังใจแม้รอนานมากด็เถอะไม่ผสมผักอื่นมากวนใจดีค่ะ มันหวานทอด อันนี้อร่อยทอดมาดีไม่อมน้ำมัน กรอบหวานอร่อย ส่วนตัวทานเพียวๆอร่อยกว่า ดิปค่ะ เพราะมายองเนสผสมมาเปรี้ยวโดดมากไปค่ะ ไอติมโบราณมาแบบไอติมกะทิล้วนไม่มีท้อปปิ้งโบราณแบบ ลูกชิด ข้าวเหนียวอะไรนะ ไอติมล้วน หวานโดดไปนิดค่ะ แมคคาเดเมียร์คูบครัวซองต์ แมคคาเดเมียร์กรอบอร่อยตัวแป้งครัวซองค์กรอบนอกนุ่มในอร่อย อีกตัวไม่รู้ชื่อ แต่คล้ายคุ๊กกี้ครัวซองต์ ด้านในเป็นช็อกโกแล็ต หวานจนแสบคอไป น้ำบ๊วยพอใช้เปรี้ยวเค็ม การบริการไม่มี ลูกค้าไปดูเมนูไปรับเครื่องดื่มเอง พนงน้อยมีแค่2คนอะไรก็ช้าไปหมด เจ้าของร้านที่มาภายหลังที่เราทานอาหารคาวหมดแล้ว เป็นผู้หญิงผมสั้นสูงวัยกับน้องผู้หญิงผมบ็อบน่าจะแม่ลูกคู่นี้มาถึงอะไรๆก็ดีขึ้น ยิ้มแย้มน่าระกเอาขนมมาเสริฟก็ยิ้มแย้มทักทายลูกค้า ต่างกับตอนแรกลิบลับ ส่วนน้องผมยาวสวยอีกคนก็น่าจะเจ้าของเห็นเดินเข้าออกแต่ไม่มีปฏิสัมพันธ์ใดๆกับลูกค้าเลยเห็นคุยกับเพื่อนอีกโต๊ะเสียงดังมาก