Silver Palace Restaurant (ซิลเวอร์พาเลซ)

อาหารจีนฝีมือระดับภัตรคาร ราคาไม่แพง เชฟอายุ70กว่าแล้ว รีบมากินฝีมือระดับนี้ ถ้าเชฟไม่อยู่หากินยากละ ขนมจีบกุ้ง 110 ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง 110 ก๋วยเตี๋ยวหลอดหอยเชล 110 กุ๋ยช่ายทอด 80 ขนมผักกาดทอด 80 ข้าวเหนียวไส้หมูทอด 80 เกี๋ยวกุ้งทอด 90 ฟองเต้าหู้ไส้กุ้งทอด 100 มาลัยโก้ว 80 เป็ดปักกิ่ง โปร 690 เนื้อเป็ดเลือกทำได้หลายอย่าง เมี่ยง ผัดกระเพรา ผัดน้ำแดง ราดหน้า กระทะร้อน อร่อยทุกเมนู ข้าวอบหนำเลี๊ยบ...อ่านต่อ

ภัตตาคารอาหารจีนเก่าแก่ที่เดิมอยู่แถวสีลม ตอนนี้ย้ายร้านมาอยู่ใน รร.รีโอเรสซิเด้นท์ ถนนนางลิ้นจี่ ตัวร้านไม่ใหญ่นักตั้งอยู่บนชั้น 2 และมีห้องขนาด 2 โต๊ะให้บริการสำหรับคนที่ชอบความเป็นส่วนตัว จากที่ได้คุยกับ ผจก.ร้านทราบว่าตอนนี้ร้านบริหารโดยลูกของเจ้าของเดิม ส่วนกุ๊กยังเป็นกุ๊กคนเก่าแก่แต่เก๋าจากร้านเดิมที่ปัจจุบันอายุ 70 กว่าแล้วจ้ะ ในส่วนของติ่มซำของที่นี่จะมีขนาดเล็กกว่าติ่มซำของร้านอาหารจ...อ่านต่อ

ร้านนี้เคยกินมานานมากแล้ว ก็รู้สึกว่าอร่อยดี แต่พอมากินคราวนี้งงมาก ในความแพง และความช้าของการเสิร์ฟอาหาร คือราคาติ่มซำไม่ได้แพงไปกว่าร้านดังๆ ร้านอื่นนะ แต่ปริมาณมันน้อยเว่อร์ ไม่สมราคา รสชาติก็ธรรมดามาก ไม่คุ้มอย่างแรง แถมเสิร์ฟช้าสุดๆ ทั้งที่ตอนที่ไปกินทั้งร้านก็มีลูกค้าแค่ 2 โต๊ะ สรุปคือผิดหวังจ้าดูเพิ่มเติม

ไม่ได้แวะมากินนาน ตั้งแต่ตอนร้านอยู่สีลม ติ๋มซำยังรสชาติดั้งเดิมแบบจีนกวางตุ้ง ราดหน้าหอมเส้น น้ำใสๆ ช่วงนี้เป็ดปักกิ่งโปรฯ 550+ ไซส์ xLไม่ใช่ตัวเล็กๆ ร้านนี้คุณแม่บอกว่าเปิดมานาน เด็กๆ ได้ไปทานอยู่ วันี้แวะมาทาน ร้านเงียบเหงา แต่เชฟยังเก่าแก่ อายุ 70 แล้วฝีมือยังดีเหมือนเดิม ถ้าใครชอบอาหารจีนกวางตุ้ง รสชาติโบราณ เราว่าร้านนี้ใช้ได้เลยค่ะ ติ๋มซำมีเฉพาะตอนเที่ยงนะคะ ตอนเย็นมีแต่ อะลาคาร์ท...อ่านต่อ

วันนี้มีนัดทานข้าวสำคัญเลยเลือกร้านนี้ อยู่แถวถ.สุรวงศ์ ใกล้กับโรงแรมตวันนา ตัวร้านจะมีชั้นบนด้วยนะคะ มี2-3ชั้นเลย ก็สั่งเป็ดย่าง หมูแดง กุ้งอะไรสักอย่าง ผัดผักน้ำมันหอย เผือกทอด ติ่มซำ และมีอีก 2-3 เมนู จำไม่ได้ หมูแดงอร่อยดีค่ะ ชอบ ไม่ได้ถ่ายบนโต๊ะ แต่ถ่ายตอนขอให้เค้าใส่ถุงมาให้ละดูเพิ่มเติม

เคยกินร้าน Silver Palace ตั้งแต่สมัยเด็กๆ ที่ร้านเก่าแถวสีลม จำได้ลางๆ ว่าสมัยนั้นถือเป็นร้านดังมีระดับ ปัจจุบันย้ายร้านมาอยู่ข้างโรงแรมตะวันนา ถ.สุริวงศ์ เป็นร้านเล็กๆ ใต้ตึก บรรยากาศในร้านอึดอัดมาก แอร์ไม่เย็น โต๊ะเก้าอี้วางแน่นเอี้ยดชิดติดกัน จะเดินเข้าออกที่นั่งแต่ละทีลำบากมาก ต้องให้คนที่นั่งริมทางเดินลุกออกให้ก่อน ห้องน้ำมีห้องเดียวใช้รวมชายหญิง ติ่มซำก็พอกินได้ ไม่ได้อร่อยเลิศอะไร รสช...อ่านต่อ