สีลมภัตตาคาร (New Silom Restaurant)

ปิดอยู่จะเปิดในวันพฤหัสบดี เวลา 10:00

รีวิว สีลมภัตตาคาร

Quality Review
ร้านอาหารเก่าแก่ อาหารจีนฟิวชันดั้งเดิม

สีลมภัตตาคาร ร้านอาหารเก่าแก่ ดูจากชื่อพอรู้ว่าร้านดั่งเดิมอยู่ที่สีลม ย้ายมาเอกมัยไม่นาน ก็มาปักหลัก ข้างสน.ตลิ่งชันหลายปีมาแล้ว ร้านตกแต่งแบบง่ายๆ เจ้าของร้านวัยใกล้ๆกับลูกค้า ลูกค้าส่วนใหญ่ยุค Seventy ยังคงตามมาอุดหนุนเหมือนเดิม อาหารจีนแนวผสมผสาน เริ่มต้นที่เมนูSignatureของร้าน ขนมปังแกงกะหรี่ไก่ ขนมปังสุดนุ่ม ทาเนยหอมแท้ๆ กินคู่กับแกงกะหรี่อร่อยๆ ที่มีมันใส่มาด้วย กินคู่กันเข้ากันได้อย่างเหลือเชื่อ อร่อยสำหรับเมนูนี้ ผัดหมี่ซั่ว หมี่ซั่วผัดแบบแห้งๆ ใส่เห็ดหอม เนื้อปูก้อน ก้อนนึง กุ้ง ปลาหมึก โอเค วัตถุดิบสด ผัดได้แห้งดี สลัดหมูทอด เป็นอีกเมนูที่เด็ด หมูทอดติดมัน ทอดได้กรอบอร่อย เสริฟพร้อมผักสลัด หมูทอดกินคู่กับผักและน้ำสลัด อร่อยมาก ชอบเมนูนี้ ได้ความกรอบของหมู ผักสด และน้ำสลัด เยี่ยม ผัดจับฉ่าย เป็นผัดวุ้นเส้นแบบเปียกๆ คล้ายผัดโป๊ยเซียน แต่ใส่หน่อไม้ด้วย มีกุ้ง และปลาหมึกสดสด ฟองเต้าหู้ เครื่องในหมู ผัดได้กลมกล่อมดี สเต๊กหมู เอาซี่โครงหมูมาทอดกรอบๆ และราดด้วยน้ำปรุงรสเหนียวๆ มีถั่วลันเตาใส่มาด้วย กินคู่กับซี่โครงหมู ดีงาม จานสุดท้ายเป็น ราดหน้าฮ่องกง เส้นใหญ่ราดหน้าทอดกรอบ ใส่กุ้ง ปลาหมึก เห็ดฟาง น้ำราดหน้ารสชาติดี เส้นกรอบเด่น คะน้าฮ่องกงกรอบอร่อย เก็กฮวยสีซีดๆ เจ้าของร้านบอกเก็กฮวยแท้ ไม่แต่งสี ก็ดี ไม่หวานมาก ค่าเสียหาย 1,170 บาท โอเค รสชาติ8.5 ราคา7 บริการ7 วัตถุดิบ8 ความสะอาด7.5


4 Likes0 Comment
Share
เรียงตาม : ยอดนิยม / ล่าสุด
Quality Review
เหมาะกับพาครอบครัวมาทาน
เมนูเด็ด:สลัดเนื้อสัน, ซี่โครงหมูอบ

สลัดเนื้อสันดีมาก สุกกำลังดีเนื้อในแดงนิดๆ น้ำสลัดออกเปรี้ยวๆอร่อยมากกินคู่กันไม่เลี่ยน ซี่โครงหมูอบก็ต้องสั่ง หมูชิ้นโตหนานุ่มแต่ไม่เหนียว สั่งขนมปังหัวกะโหลก เสริฟมากะเนยจริงๆเค้าให้สั่งทานกับแกงกะหรี่จึงจะเข้ากัน แต่ไม่ได้สั่งเลยห่อขนมปังกลับบ้านขนมปังนุ่มๆใครชอบขนมปังขาวคงถูกใจ กระเพาะปลาผัดแห้งรสชาติเฉยๆ ใส่เห็ดหอมกะถั่วงอก ถ้าใส่เนื้อปูมาให้น่าจะอร่อยกว่านี้จานนี้เลยไม่ชอบเท่าไหร่

ดูเพิ่มเติม »
สีลมภัตตาคาร
สีลมภัตตาคาร
สีลมภัตตาคาร

4 Likes0 Comment
Share
Quality Review
ทรงคุณค่า อาหารจีน

- เป็นภัตตาคารเก่าแก่ ที่มีชื่อเสียงมายาวนาน - สาขานี้ตั้งอยู่ใกล้ๆกับสถานตำรวจตลิ่งชัน ขาออก หาง่าย เห็นป้ายชัดเจน - เมนูดังที่ทุกคนมาแล้วต้องสั่งของที่นี่ ก็คือ จับฉ่ายไหหลำ ขนมปังหัวกะโหลกกับเนย และเสต็ก สตูว์ - เมนูปวยเล้งผัดเกลือ ผัดได้อร่อย 😀😋 ( จานนึ้แนะนำให้สั่ง ) - เมนูหมี่กระเฉด จานนี้กลิ่นน้ำพริกเผาแรงเกินจนกลบกลิ่นหอมทุกอย่าง และหวานจัด 😓 - ผักกระเฉดไฟแดง ไม่อร่อย☹🤔 ( จานนี้ไ...

อ่านต่อ »
สีลมภัตตาคาร
สีลมภัตตาคาร
สีลมภัตตาคาร

2 Likes0 Comment
Share
7 พ.ย. 2019
photo
Quality Review
รสชาติดั้งเดิม ฟินมากๆ🤤

ไปทำธุระแถวปิ่นเกล้า แล้วเจอร้านโปรดที่เคยทานมานานมาก วันนี้มากัน 2 คน เลยสั่งได้แค่ 3 เมนู สตูลิ้นวัวชิ้นหน้านุ่ม รสชาติลงตัว วัตถุดิบคือดีย์ 🍽นี้ ให้ 10/10 ค่ะ . พอร์คชอป สไตล์ดั้งเดิมของร้านนี้ให้ 9/10 ผัดป้วยเล้ง สั่งมาแบบว่าอยากกินผัก รสชาติดีมาก มาทานกับ 2 จานแรกที่เน้นเนื้อๆได้ลงตัว . สรุปร้านใหม่ รสชาติดั้งเดิมคราวหน้าจะมาทานแกงกะหรี่ค่ะ

ดูเพิ่มเติม »
สีลมภัตตาคาร
สีลมภัตตาคาร
สีลมภัตตาคาร

6 Likes0 Comment
Share
2 check-ins
Quality Review
รีวิวเมนูที่ยังไม่เคยรีวิวค่ะ

สีลมภัตตาคารยังคงดำเนินงานโดยเจ้าของร้านคนเก่าแก่ ซึ่งยังคงทำงานกันอย่างขยันขันแข็ง น้องปอบแวะมาทานบ่อยค่ะ วันนี้สั่งกระเพาะหมูผัดเกี่ยมฉ่าย 160 บาท กับปวยเล้งผัดเกลือ 120 บาท กระเพาะหมูผัดเกี่ยมฉ่าย ตัวเกี่ยมฉ่ายค่อนข้างเค็ม เปรี้ยวเล็กน้อย กรอบดี กระเพาะหมูอร่อยใช้ได้ ผัดปวยเล้ง รสชาติมาตรฐาน ข้าวหอมมะลิคุณภาพดีค่ะ #savorexplorer

ดูเพิ่มเติม »
กระเพาะหมูผัดเกี่ยมฉ่าย 160 บาท
กระเพาะหมูผัดเกี่ยมฉ่าย
ปวยเล้งผัดเกลือ 120 บาท

21 Likes0 Comment
Share
รีวิวก่อนหน้านี้เมื่อ 2 ก.ค. 2017

ยังชอบใจฝีมือของพ่อครัวรุ่นเก่ามากกว่าค่ะ

อ่านต่อ »
27 ส.ค. 2018
photo
Quality Review
อร่อยมาก ย้อนเวลาไปกับรสชาติที่กินตั้งแต่เด็ก

เราอยู่ถนนเส้นสีลมตั้งแต่เด็กๆ โคตรคุ้นเคยกับสีลมภัตตาคาร พอเริ่มโต อยู่ดีดีร้านนี้ก็หายไป เรากลับมาเจอกันอีกครั้งตอนขับรถแถวตลิ่งชัน และได้ยินว่าร้านนี้กลับมาเปิด มีโอกาสแวะไปกินแล้วไม่ผิดหวังเลย รสชาติที่คุ้นเคยทำให้เราย้อนเวลากลับไปตอนเด็กๆได้ ขนมปังหัวกะโหลกกับเนย เด็กๆเคยสงสัยว่าเนยเค้าทำยังงัย ทำไมอร่อยแบบนี้ เชื่อป่ะจนปัจจุบันยังไม่รู้เลยว่าเค้าใส่อะไรลงไปในเนย รู้แค่เนยเค้าอร่อยมาก...

อ่านต่อ »
สีลมภัตตาคาร
สีลมภัตตาคาร
สีลมภัตตาคาร

2 Likes0 Comment
Share

อ่านรีวิวร้านอื่นๆ ที่สมาชิกวงในแนะนำ

DIN TAI FUNG เซ็นทรัลเวิลด์
DIN TAI FUNG เซ็นทรัลเวิลด์
3.9
356 รีวิว฿฿฿
แสนยอดโภชนา บางรัก-สาทร
แสนยอดโภชนา บางรัก-สาทร
4.0
177 รีวิว฿฿฿
นิวแคนตันสุกี้ยากี้ บะหมี่
นิวแคนตันสุกี้ยากี้ บะหมี่
3.9
98 รีวิว฿฿฿
แสนยอด ซีฟู้ด พระราม 3
แสนยอด ซีฟู้ด พระราม 3
3.7
56 รีวิว฿฿฿
Four Seasons เอ็มควอเทียร์
Four Seasons เอ็มควอเทียร์
4.1
73 รีวิว฿฿฿