- หน้าแรก
/
- รีวิว เพิ่มพูลพรอุทัย ซาลาเปาโบราณ
รีวิว เพิ่มพูลพรอุทัย ซาลาเปาโบราณ
ซาลาเปาโบราณแบบแป้งนุ่มเครื่องแน่น ที่อุทัย ต้องแวะไปอุดหนุนร้านเก่าแก่ร้านนี้
ซาลาเปาโบราณแบบแป้งนุ่มเครื่องแน่น ที่อุทัย ต้องแวะไปอุดหนุนร้านเก่าแก่ร้านนี้กันค่ะ รีบไปเช้าๆ อย่าสายมาก เพราะอาจหมดได้ค่ะ และจะเรียกว่าร้านก็ไม่ถูกนัก เพราะจริงๆ คือรถเข็น ที่จอดอยู่หน้าร้านที่เป็นอาคารพานิชย์ เจ้าของที่ทำก็มาขายเอง ยิ้มแย้ม ทักทาย เป็นมิตร ได้อารมณ์การมาหาอาหารแบบสตรีทฟู้ดในเมืองเล็กๆ ทานจริงๆ [ ร้านอยู่ตรงไหน???!!!~ ] ร้านอยู่ตรงข้ามที่ว่าการอำเภอเมืองอุทัยธานี ถนนท่าช้าง ก่อนถึงสี่แยกค่ะ [ ร้านขายอะไรบ้าง???!!!~ ] มี 4 อย่าง คือ ซาลาเปา ขนมจีบ สาหร่ายค่ะ ในราคาเริ่มต้นที่ 5 บาท/ชิ้น [ ลองอะไรบ้าง???!!!~ ] ลอง 3 อย่าง ทั้งซาลาเปา ขนมจีบ แล้วก็สาหร่าย ที่คล้ายที่เราทานติ่มซำ ซึ่งทั้ง 3 อย่างไม่ผิดหวัง ทั้งความสดใหม่ รสชาติถูกใจ และคุ้มค่าโค่ดๆ!!~ เนื่องจากทุกอย่างทำสดใหม่ เวลาทานอย่างซาลาเปา เนื้อหมูสับ กุนเชียง และไข่คือรับรู้รสได้เลยว่าสดๆ ยิ่งขนมจีบและสาหร่าย เนื้อหมูเด้งดีค่ะ รสชาติที่นี่ไม่จัดมากถูกปากทีเดียว และราคาคุ้มค่าสุดๆ [ สรุปคะแนน???!!!~ ] โดยรวมมอบ 4/5 ดาว เพราะหายากมากแล้วที่คนเก่าแก่ยังคงทำอาหารแบบดั้งเดิม ในราคาไม่แพง แถมสดใหม่ รสชาติใช้ได้ ทำตามกำลังด้วย ไม่เยอะในแต่ละวัน สรุปว่าควรค่าแก่การแวะไปอุดหนุนมากมาย
ตัวกรอง
เรียงตาม
ซาลาเปาสูตรโบราณ ขายมาแล้ว80กว่าปี ไส้ทุกไส้เป็นสูตรต้นตำรับ ร้านเด็ดอุทัยธานี
ใครเป็นสาวกซาลาเปา ไม่เคยทานร้านนี้ถือว่าพลาด ไส้ทุกไส้มีวิธีการทำที่ปราณีต และยังคงยึดหลักขบวนการทำแบบเก่าแก่ ขอแนะนำเลยคือ ไส้ถัว ที่เห็นนั้นคือ ถั่วเขียว คุณป้าบอกว่า.. ไม่ใช้ถั่วดำแบบสมัยใหม่ ใช้ถั่วเขียวต้มเตาถ่าน และวิธีการทำที่ยุ่งยากมากๆกว่าจะได้เป็นใส่นี้ และอีกไส้ที่ที่อื่นมีร้อย คือ ไส้หน่อไม้หมูสับ ไส้แน่น และเครื่องเทศเตะจมูกมาก รสชาติลงตัว กลมกล่อม ส่วนแป้งเหนียว เด้ง นุ๊มนุ่ม...อ่านต่อ