เรือนอาหารบ้านคนซื่อ Route21 (House Of Honest Man) บึงสามพัน

ร้านเปิดใหม่ได้ประมาณอาทิตย์กว่าๆ ครับ ถือได้ว่าเป็นร้านใหญ่ที่สุดในเขตอำเภอตอนล่างของจังหวัดเพชรบูรณ์เลยทีเดียว (หนองไผ่ , วิเชียรบุรี , บึงสามพัน , ศรีเทพ) ซึ่งร้านนี้ก็ไม่ใช่หน้าเก่าที่ไหน เปิดร้านบ้านคนซื่อมาแล้วหลายสาขา ทั้งใน อ.เมือง และบ้านคนซื่อกนกเงิน (หล่มสัก) ครับ ความจริงแล้วต้นตำรับบ้านคนซื่อนี่ที่แรกก็เปิดที่บึงสามพันนะครับ แต่ไปขยายทำที่ในเมืองและหล่มสัก ที่นี่เลยปิดตัวไป พอมาถึงหน้าร้านถึงกับตะลึงเหมือนกัน ทั้งการลงทุนทำร้าน และลูกค้าครับ ค่อนข้างเยอะ และส่วนใหญ่ก็จะเป็นคนวัยทำงาน ส่วนการตกแต่งร้านก็จะเป็นเรือนไม้ประดับด้วยไฟสวยๆ ครับ และที่ขาดไม่ได้คือดนตรีแนวเพื่อชีวิตเพราะๆ ครับ กับดนตรีเต็มวง เล่นตลอดไม่พัก พักบ้างคือจะให้นักร้องเล่น Acoustic guitar ตัวเดียวเพื่อให้นักดนตรีพักบ้าง ส่วนนักร้องที่ร้องเพลงก็จะมีอยู่ 3 คน ครับ (รวมมือกีต้าร์ของเราด้วย) วันที่ไปโชคดีมากมีแขกรับเชิญพิเศษ "อาจารย์สีเผือก คนด่านเกวียน" 1 ในตำนานเพลงเพื่อชีวิตของเราครับ ... อันสี้เอ่ยปากก่อนนะ ปกติไม่ค่อยได้ฟังเพลงเพื่อชีวิตเท่าไหร่ ก็พอรู้จักบ้างในเพลงดังๆแต่มาฟังที่นี่รู้สึกว่าเพลงเพื่อชีวิตนี่เพราะจริงๆ ปล. ไม่ได้เล่นเพลงเพื่อชีวิตอย่างเดียวนะครับ มีสตริงเก่าๆ บ้าง ลูกทุ่งนิดหน่อยครับ พูดถึงเรื่องอาหาร ได้ลองหลายอย่างเหมือนกัน ขอกล่าวรวมๆ นะครับ เพราะเป็นร้านกลางคืน ถ่ายภาพอาหารมาอาจไม่ได้สวยนัก อาหารที่ได้ลองแล้วก็มี ปูนิ่มทอดกระเทียม , ต้มแซ่บเอ็นแก้ว , ปลากระพงทอดน้ำปลา , ยำรวมมิตร , แหนมซี่โครงหมู ครับ ราคาก็ถ้าเป็นคนต่างอำเภอเค้าก็จะว่าแพง แต่ถ้าคนใน อ. ก็ถือว่าสมเหตุสมผลครับ (ประมาณ 80-150 Bath) - ปูนิ่มทอดกระเทียม อันนี้ชอบสุดครับ สั่งตลอด ทอดได้กรอบ หอม อร่อยมากครับ ไม่เยอะและไม่น้อยจนเกินไป 130 Bath - ยำรวมทะเล รสชาติเปรี้ยวเผ็ด พอดีครับ - ต้มยำเอ็นแก้ว ออกเปรี้ยวนิด (เพื่อนบอก) แต่ผมว่าพอดีนะ ไม่แหลมมาก เอ็นแก้วก็ไม่เหนียว เคยทานหลายที่เหนียวมาก - แหนมซี่โครงหมู ไม่ค่อยเปี้ยวเท่าไหร่ ได้เยอะ (แต่ก็ทานหมดนะ 555) ในเรื่องของการบริการเด็กเสริฟก็มีหลายคนครับ ดูแลทั่วถึงดีมาก แต่เปิดวันแรกๆ ลูกค้าค่อนข้างเยอะก็อาจจะขาดๆ เกินๆ บ้าง (อันนี้ไม่ว่ากัน) เรื่องเครื่องดื่ม ถ้าใครดื่มเหล้า แนะนำให้ซื้อเข้ามาก็ดีนะครับ (ไม่เสียค่าเปิด) ในร้านก็แพงกว่าตลาดหลายบาทอยู่ ส่วนผมทาน Heineken ขวดละ 90 Bath ถือว่าไม่แพงครับ เจอแต่ร้านขาย 100 กว่า ส่วนเหล้าอย่าง Regency กลม ทางร้านก็ขายประมาณ 600 นิดๆ ครับ ปล.2 ทางร้านมีเด็กเชียร์เบียร์อาทิตย์ละ 1 วันครับ สรุป - รสชาติ 4/5 - ความคุ้มค่า + ราคา 3/5 - บรรยากาศ + ความสะอาด 4/5 - การบริการ + ความรวดเร็ว 3.5/5