เถ้าแก่ลาว เถ้าแก่ลาว

ต้องบอกว่าเป็นอีกร้านอร่อยเมือง อยุธยา ที่มาแล้วไม่ผิดหวัง กุ้งสด ตัวใหญ่ เนื้อแน่น น้ำจิ้มแซ่บ อาหารจานใหญ่ บรรยากาศดี นั่งริมแม่น้ำ วิววัด ลมพัดเย็นสบาย นี่คือร้านอาหารที่อ่านรีวิวมาแล้วตรงปกอีกหนึ่งร้าน ร้านอาหารเถ้าแก่ลาว อยุธยา 💯 . ต้องบอกว่านี่คือร้านอาหารที่บูรณ์ไม่ได้คุ้นชื่อมาก แถมตอนแรกเข้าใจว่าเค้าขายอาหารอีสาน แต่ดันไปเจอรีวิวมาพอดี เลยขอมาลองของสักหน่อย ตัวร้านหาไม่ยากอยู่ตรงสะพานวัดกษัตรา บรรยากาศดี ริมน้ำวิววัด วัตถุดิบจัดว่าสด อาหารรสจัด ถึงร้านจะไม่ใหญ่มาก แต่ก็ไม่ได้เล็กเกินไป มีโซนริมน้ำ ห้องแอร์ เลือกได้ตามชอบ 👍🏻 . เมนูแนะนำที่ไม่อยากให้พลาด #กุ้งเผา 🦐 ที่ร้านมีให้เลือกหลายไซส์ จัดแบบตัวใหญ่ๆใส่กระด้งก็มี ที่ร้านเผาแบบไฟอ่อนค่อยๆเผาให้เนื้อสุกแบบพอดี เนื้อใสเด้ง เฟิร์ม สด กรอบ มันเยิ้มนัวๆหอมๆ ราดด้วยซีฟู้ดที่เปรี้ยวเผ็ด หอมพริก กระเทียมและ มะนาว จังหวะตักหัวมันกุ้งคลุกกับข้าวนี่เป็นอะไรที่ฟินมากๆ ✅✅ . #กุ้งทอดเกลือ กุ้งตัวบิ๊กไซส์ ทอดมาแบบสุกกรอบตรงผิว และ เนื้อตรงกลางยังเด้งเป็นเส้นใย เคี้ยวแล้วดัง กรุ้บบๆ มีความหวาน ความกรอบ เข้ากันกับน้ำซอสที่มีความเค็มความนัวหอมเนย สาดน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บๆลงไปเป็นอันจบ 💯 . #ทอดมันกุ้ง อันนี้โคตรๆๆดี เนื้อกุ้งเด้งๆ เห็นเป็นต่อนๆ รสชาติกลมๆ หอมๆ ทอดมาผิวกรอบเนื้อด้านในยังชุ่มฉ่ำ ชิ้นนึงใหญ่เท่าโดนัทคริสปี้ครีม บ้านไหนมีเด็กๆ หรือ ผู้ใหญ่ต้องโดนใจ 👍🏻 . #สายบัวผัดก้ามกุ้ง เมนูแนะนำที่ทางร้านแนะนำเป็นเมนูแรก ก้ามกุ้งไซส์ยักษ์อันเท่าสายบัว หวาน สดจนเนื้อเป็นเส้นๆ กินพร้อมสายบัวเข้ากันที่สุด . #ยำสามไข่ เป็นเมนูที่ไม่ค่อยเจอในยุดยา ไข่ริวกิวเม็ดเป้ง ไข่ปู ไข่แมงดา มันๆ หอมๆ เคล้ากับน้ำยำรสจัดจ้าน มีกลิ่นรสมะม่วงและตะไคร้ นัวมากกก 💯 . #แกงส้มไข่ปลาริวกิว ไข่ปลาริวกิวลูกใหญ่เท่าลูกแก้ว เด้งๆแน่นๆ ซดร้อนๆเปรี้ยวๆ สดชื่น . เมนูอื่นๆ อย่าง หมึกไข่แดดเดียว ปูก้อนอบวุ้นเส้น หลน จัดว่าทำมาได้ดี ครบรสและวัตถุดิบดีมากๆ ฟากราคาบูรณ์ให้กลางๆ ไม่แพงแต่ไม่ถูก ซึ่งถ้านับวิวและคุณภาพถือว่าคุ้มค่า . แต่อาจจะต้องระวังช่วงวันหยุด หรือ เวลาที่คนเยอะนิดนึง เพราะที่ร้านทำเองทุกอย่างในครอบครัว ประณีตมากกกกก อย่างกุ้งเค้าจะย่างไฟอ่อนๆ ผัดอาหารแบบจานต่อจาน แนะนำให้สั่งอาหาร แล้วชมวิวรอ และที่สำคัญร้านไม่รับโทรจอง เป็นอีกร้านที่บูรณ์กลับไปซ้ำแน่นอน และจะพาครอบครัวไปกินด้วย ✅✅