บะหมี่เกี๊ยวไผ่เขียว ธนกฤต เคหะร่มเกล้า

บะหมี่เกี๊ยวหมูแดงอีกหนึ่งร้านในตำนานย่านเคหะร่มเกล้า เปิดร้านมานานกว่า 14 ปี บะหมี่ร้านนี้เป็นบะหมี่ไข่อย่างดี หมูแดง, หมูกรอบ, เป็ดย่าง, น้ำราดและเกี๊ยว ทุกอย่างทำเองวันต่อวัน ในแต่ละชามจึงทำให้ได้บะหมี่เกี๊ยวหมูแดงที่สดใหม่และหอมอร่อย น้ำราดบะหมี่ที่ไม่ได้ตักราดจนแฉะ แต่เน้นการเคลือบที่ผิวเส้น บะหมี่แต่ละเส้นจึงไม่จับกันเป็นก้อน เส้นร่วนและตึงไม่เละ ไม่แฉะ น้ำซุปเคี่ยวกระดูกหมูและผักกาดหล...อ่านต่อ