- หน้าแรก
/
- รีวิว ลุกโภชนา เชียงคาน
รีวิว ลุกโภชนา เชียงคาน
ร้านอาหารเก่าแก่และขึ้นชื่อของ อ.เชียงคาน ที่เด็ดดวงในเรื่องความสด และอร่อยของเมนูปลา หมูยอทอดใครมาต้องจัดให้ได้
เป็นร้านแนะนำจากน้อง ๆ อีกแล้ว แต่เปิดดูรีวิวที่เขียนไว้ เขียนไว้ให้กับอาหารเช้าซะมากกว่า ที่น้องแนะนำมาจะเป็นอาหารที่ขายช่วงเย็นไปจนถึงสามทุ่มครับ มีเมนูค่อนข้างหลากหลาย และมีเมนูขึ้นชื่อก็คือปลาแม่น้ำทั้งหลาย วันนี้ก็มากับชาวคณะ เลยได้มีโอกาสลองเมนูของทางร้านหลายอย่างด้วยกัน ทั้งต้ม ผัด แกง (ไม่มี) และทอดครับ ถือว่าร้านนี้เป็นร้านอาหารร้านนึงที่น่าลองมาชิมกันทีเดียว สำหรับ อ.เชียงคาน นี้ มื้อนี้ไม่ผิดหวัง อร่อยอย่างที่น้องแนะนำมาจริง ๆ <<ที่ตั้งและการเดินทาง>> ลุกโภชนา ตั้งอยู่ถนนศรีเชียงคาน ซอย ศรีเชียงคาน 9 ครับ พิกัดร้านหาไม่ยาก เพราะ อำเภอเชียงคานไม่ใช่ใหญ่อะไรมากมาย หากใครเคยมาถนนคนเดินเชียงคาน เดินไปตามถนนคนเดินไล่ซอยไป ก็จะพบร้านนี้อยู่ในซอย 9 ครับ หากมาจากฝั่งถนนคนเดิน ร้านนี้ก็จะอยู่ทางขวามือ ซึ่งซอยนี้ก็มีร้านอาหาร รวมถึงขนมที่น่าทานอยู่หลายร้านเหมือนกัน สำหรับที่จอดรถก็ไม่แนะนำให้นำรถยนต์ส่วนตัวมาครับ เพราะซอยแคบ ส่วนใหญ่ลูกค้าร้านนี้จะเป็นนักท่องเที่ยว ที่เดินมาทาน หรือไม่ก็จักรยานซะมากกว่า <<บรรยากาศร้าน>> ยังคงความเป็นเอกลักษณ์ของอาคารบ้านเรือนในอำเภอเชียงคานครับ คือส่วนใหญ่เน้นเป็นงานไม้ ให้บรรยากาศแลดูคลาสสิคซะมากกว่า ร้านนี้ก็เช่นเดียวกัน ตัวโครงสร้างเป็นปูน แต่ผนัง ฝ้า โต๊ะ/เก้าอี้ ใช้เป็นงานไม้ทั้งหมด มีทั้งหมด 3 คูหาด้วยกัน มี 2 ชั้น ชั้นบนก็ทำเป็นที่นั่งสำหรับลูกค้าเช่นเดียวกันกับชั้นล่างครับ ร้านนี้เปิดตั้งแต่เวลา 06.30 น. - 21.00 น. ลูกค้าสามารถโทรศัพท์สอบถามเส้นทาง สำรองโต๊ะ รวมทั้งสั่งอาหารล่วงหน้าได้ที่เบอร์ 042-821 251 <<รายการอาหาร>> ร้านนี้เปิดตั้งแต่เช้าตรู่ จึงมีเมนูอาหารทั้งอาหารเช้า และอาหารปกติทั่วไปครับ แน่นอนที่สุดอาหารเช้าขึ้นชื่อของที่นี่คงหนีไม่พ้นข้าวเปียกเส้น ไข่กะทะ ครับ และยังมีเมนูติ่มซำ เกาเหลาเลือดหมู โจ๊ก และข้าวขาหมูอีกด้วย ส่วนเมนูอาหารปกตินั้น ก็มีหลากหลายด้วยกัน เรียกได้ว่าต้ม ผัด แกง ทอด หรือแม้แต่ยำมีครบหมด โดยเมนูขึ้นชื่อของทางร้านจะเป็นอาหารจำพวกปลาครับ ได้แก่ ปลาผัดผงกะหรี่ ปลาผัดฉ่าสมุนไพร ปลาผัดคื่นฉ่าย ลาบปลาคัง ปลาคังลวกจิ้ม ปลาผัดพริกแกง ต้มแจ่วปลา ต้มยำปลาน้ำโขง ปลาเนื้ออ่อนทอดกระเทียม/ฉู่ฉี่ และอีกอย่างที่ผมและชาวคณะค่อนข้างชื่นชอบ และแนะนำมากก็คือ หมูยอทอดครับ อร่อยติดใจ จนต้องสั่งจานที่ 2 มาอีก 2 ชุด นอกจากมีอาหารเป็นแบบสั่งแล้ว ยังมีให้เลือกเป็นรายหัว ๆ 180 บาท และ 200 บาท ครับ จะมีอาหารเป็นชุดเสริฟมาให้ ง่าย/สะดวกดีเหมือนกัน <<รายการที่สั่ง>> สำหรับวันนี้นั้นมากัน 11 คน ด้วยกัน โดยแยกสั่งอาหารเป็นอย่างละ 2 ชุด เพื่อให้ทานอย่างทั่วถึง ผมเองก็แอบย่องมาทีหลังเขาเลย ได้อาหารมาครบแล้ว ดีนะที่มาทัน ช้าไปอีกนิดเดียว อดแน่ ๆ ฮ่า ๆ วันนี้รายการอาหารที่สั่งมีอะไรบ้าง หน้าตาและรสชาติเป็นอย่างไร มาดูกันครับ - หมูยอทอด (120 บาท) ขอขึ้นเมนูนี้เป็นเมนูแรก เนื่องจากติดใจกันทั้งวง เริ่มแรก สั่งมา 2 ชุด จนต้องได้สั่งเพิ่มอีก 2 ชุดครับ ติดใจในความอร่อย ตัวหมูยอนั้นหั่นเป็นชิ้นสามเหลี่ยมขนาดพอเหมาะทานได้ 2 คำ ทอดได้สีเหลืองสวยงาม ไม่อมน้ำมัน โรยมาด้วยกระเทียมเจียว เสริฟคู่มากับน้ำจิ้มบ๊วยครับ ด้านรสชาติหมูยอเนื้อแน่นหนึบ นุ่ม ทานอร่อย ไม่ได้ทอดแบบธรรมดา เหมือนกับว่านำไปทอดน้ำปลา เพราะมีรสเค็มของน้ำปลาอยู่ด้วย จิ้มน้ำจิ้มบ๊วยก็ตัดกันพอดี อร่อยถูกใจมากครับ - ปลาเนื้ออ่อนทอดกระเทียม (250 บาท) เป็นปลาเนื้ออ่อนชิ้นใหญ่ จึงไม่ค่อยกรอบ ส่วนนี้แล้วแต่คนชอบครับ ว่าชอบชิ้นเล็กหรือใหญ่ ถ้าเล็กก็ทอดจนกรอบแล้วทานได้ทั้งตัว แต่ถ้าชิ้นใหญ่นั้นก็ต้องเลาะก้างออก ทานแต่เนื้อจิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดครับ อร่อยดีจานนี้ - ปลาคังลวกจิ้ม (200 บาท) เนื้อปลาแน่น สด โรยมาด้วยกระเทียมเจียว เสริฟมาคู่กับผักคื่นฉ่าย ช่วยดับกลิ่นคาวของปลาได้เป็นอย่างดี เมนูนี้ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดที่เปรี้ยว เผ็ด กำลังดี อร่อยมากครับ - ต้มยำปลา (250 บาท) เป็นอีกเมนูที่ชื่นชอบนะ เป็นหม้อไฟมาเต็มหม้อ ทั้งเนื้อปลา และเครื่องต้มยำ รสชาติเปรี้ยวพอดี แต่ไม่ใช่ความเปรี้ยวของมะนาวเลยทีเดียว เพราะทางร้านจะใช้ใบมะขามอ่อนช่วยในเรื่องของความเปรี้ยวครับ คุณลองนึกถึงรสชาติของต้มยำไก่บ้านใบมะขามอ่อนสิ รสนั้นเลย แต่พอน้ำไม่ร้อน ทำให้รสชาติออกเค็มไปนิดนึงครับ (นิดเดียว) - ปลาผัดฉ่า (200 บาท) เครื่องครบทีเดียว ไม่ว่าจะเป็นพริกไทยอ่อน กระชาย ถั่วฝักยาว พริกชี้ฟ้า และโหระพา ที่นี่จะนำปลาไปทอดก่อนที่จะนำมาผัดครับ ทำให้หมดปัญหาไปในเรื่องของเนื้อปลาแตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย ด้านรสชาติก็เผ็ด ร้อน ถึงเครื่องผัดฉ่าครับ ไม่เผ็ดมาก แต่สำหรับคนไม่ทานเผ็ดก็คงไม่ค่อยชอบเมนูนี้เท่าไร สรุปรวมในเรื่องของรสชาติวันนี้ค่อนข้างถูกใจ อร่อยนะ อาจจะมีขาดบ้าง เกินบ้าง เล็ก ๆ น้อย ๆ เท่านั้นครับ ไม่เสียหาย ราคาก็ไม่สูงมากจนเกินรับได้ เฉลี่ยต่อหัวก็ประมาณ 250 บาท แลกกับบรรยากาศและรสชาติ ถือว่าเป็นที่น่าพอใจครับ <<การบริการ>> ค่อนข้างรวดเร็ว หรืออาจเป็นเพราะวันนี้มีการติดต่อสั่งอาหารไว้ล่วงหน้าแล้ว ผมมาถึงทีหลังเขาได้ทานพอดีเลย เมนูที่สั่งไปเพิ่ม (หมูยอทอด) ก็ได้รวดเร็วทันใจนะ ราคาที่ผมพอใจที่สุดเห็นทีจะเป็นราคาเบียร์ ฮ่า ๆ Hieneken เพียงแค่ขวดละ 90 บาท ถูกใจเสียนี่กระไร พนักงานอาจมีติด ๆ ขัด ๆ ในเรื่องของภาษาบ้าง ต้องใช้ล่ามช่วยบอกต่ออีกทีนึง ไม่แน่ใจว่าใช่คนไทยหรือเปล่า แต่ก็ดูแลดี และเป็นกันเองมาก ๆ ครับ สรุป - รสชาติ 4.5/5 - บรรยากาศและความสะอาด 5/5 - การบริการและความรวดเร็ว 4.5/5 - ความคุ้มค่าและราคา 4/5 โดยรวม 4.5 เต็ม 5 แต่วันนี้ให้หัวไปที่ 5 เลยครับ เพราะค่อนข้างประทับใจ (เฉพาะมื้อเย็นนะ) ปล. เป็นเพียงการแสดงความคิดเห็นส่วนบุคคลจากการทานในวันนี้และอ้างอิงกับร้านที่มีลักษณะเดียวกัน ถูกปากผม อาจจะไม่ถูกปากคุณ ชิมเอง จ่ายเอง บ่นเองจ้า (#657)
ตัวกรอง
เรียงตาม
ร้านอาหารเช้าในถนนคนเดินเชียงคาน มีอาหารหลากหลายให้เลือก
เป็นร้านอาหารเช้าที่มีความผสมผสานกันค่อนข้างหลากหลาย เมนูอาหารมีให้เลือกเยอะ ไม่ว่าจะเป็นเส้นเปียก ขาหมูพะโล้ ต้มเครื่องในหมู ซาลาเปา ติ่มซำ ขนมปังปิ้ง ไข่กระทะ ชา กาแฟ โอวัลตินมีไว้สำหรับชงเองที่จัดเป็นซุ้มไว้ สำหรับเราขอแนะนำเส้นเปียกน้ำซุปหอมเจียวหอมๆรสชาดกลมกล่อมอร่อย เป็นร้านเก่าแก่ เปิดมา 40 กว่าปี เป็นร้านที่ลือชื่อสำหรับนักท่องเที่ยวต้องเข้ามาใช้บริการ เพราะเดี๋ยวจะคุยกับเขาไม่รู้เรื่อง...อ่านต่อ
อร่อยๆ ที่เชียงคาน
เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าค่ะ โจ๊กหมูใส่ไข่ ข้าวเปียกเส้น อร่อย มี dim sum ด้วยค่ะ อิ่มอร่อย จริงๆแล้ว ดูพวกกับข้าวต่างๆ ก็น่าอร่อยค่ะ แต่เผอิญทานเช้า เลยไม่ได้ลองค่ะ จอดรถริมถนน นะคะ ง่ายสุดคือเดินไปค่ะดูเพิ่มเติม
ไข่กระทะแบบไม่มีผักโรย
ไข่กระทะ เสริฟมาแบบกระทะร้อน พอเสริฟแบบกระทะสี่เหลี่ยมเลยทำให้เครื่องโรยดูโหรงเหรงไปเลย ในบรรดาเครื่องโรย หมูรวนดูจะอร่อยที่สุดเพราะปรุงรสมาแล้ว กุนเชียงให้น้อยมาก ติ่มซำรสชาติธรรดาไม่ได้โดดเด่น พนักงานยืนเต็มร้าน แต่ไม่มีใครทาถามเรื่องเครื่องดื่ม ก็กินแบบไม่มีเครื่องดื่ม ไว้ออกไปหากาแฟร้านอื่นกินก็ได้ดูเพิ่มเติม
โชคดีร้านอยู่หน้าที่พักเลยจ้า
ร้านอาหารเจ้าแรกของเชียงคานแห่งนี้เลย ร้านอยู่หน้าที่พักเราพอดีเลยค่ะ เดินสามก้าวก็ถึง ตื่นเช้าใส่บาตรเสร็จแล้ว มาทานอาหารเช้าก่อน ค่อยไปทำกิจกรรมอื่นใด ที่มีติ่มซำ ต้มเลือดหมู ไข่กะทะ ปังญวน และที่พลาดไม่ได้คือข้าวเปียกเส้น คล้ายก๊วยจั๊บญวนแหละดูเพิ่มเติม
ร้านอาหารเจ้าแรกในเชียงคาน
เป็นร้านอาหารแห่งแรก ในเชียงคาน เปิดวันละสองรอบ เช้ากับเย็น มีกาแฟ โอวันติน ข้าวจี่ลาว โจ๊ก ต้มเลือกหมู ไข่กระทะ ข้าวเปียกเส้น และติ่มซำนิดหน่อย รสชาติอร่อยใช้ได้ทุกเมนูเลย ที่นี้มี ข้าวเปียกเส้นสำเร็จรูป ขายด้วย 🥘 รสชาติ 4/5 🏞 บรรยากาศ 4/5 👱🏻♀️บริการ 4/5 💰คุ้มราคา 4/5ดูเพิ่มเติม
ปลาจวดก้างเยอะมาก
ร้านอาหารเก่าแก่ในเชียงคาน เมนูไม่เยอะมาก ตอนเย็นคนเยอะ แต่อาหารเร็วดี ต้มยำปลาคัง รสไม่จัดมาก กลางๆพอใช้ ลาบปลาคัง ขาดเปรี้ยว เค็ม รสเบาไปหน่อย ยำรวม รสชาติใช้ได้ ลวกปลาหมึกมาได้พอดี อร่อยค่ะ ผัดเห็ดหอมกุ้ง อร่อย ทานง่าย เห็ดสด ปลาจวดทอด คือตอนแรกสั่งปลาเนื้ออ่อนทอด แต่มาเสริฟเป็นปลาจวด พอถามบอกว่าปลาเนื้ออ่อนหมด คือทำไมไม่แจ้งล่ะคะ เราก็เกรงใจเห็นทำมาแล้วก็รับมา ก้างเล็กๆเยอะมาก กินยาก ไม่แน...อ่านต่อ
