หมี่สะปำคุณยายเจียร (Khun Yai Chian Sapam Noodle)

“มาภูเก็ตทั้งที ต้องมากินหมี่สะปำ“ มาชิมอาหารพื้นเมืองภูเก็ตกัน จัดไปกับร้านหมี่สะปำคุณยายเจียร ร้านดัง ร้านใหญ่ มีมานาน มาภูเก็ตเกือบทุกครั้งต้องมากินครับ เมนูวันนี้มี หมี่หุ้นแกงปู อร่อยดีครับแต่แอบเติมพริกป่นไปอีกครับ5555 รวมทอดที่มีหลายอย่างใช่ได้ครับ น้ำจิ้มอร่อย โลบะ ส่วนต่างๆของหมูพะโล้ทอด แต่ที่นี่เค้ากินน้ำจิ้มหวานๆกัน สุดท้ายก็พระเอกของร้าน หมี่สะปำผัดพอดีคนที่มาด้วยแพ้กุ้งเลยสั่งใส่ห...อ่านต่อ

" หมี่สะปำคุณยายเจียร (Khun Yai Chian Sapam Noodle) ” หมี่สะปำ อาหารพื้นบ้านภูเก็ต !! ลงจากเครื่องบิน เพื่อน ๆ มาขับรถไปลองร้านอาหารพื้นบ้าน หมี่สะปำ...... 🕰เวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน 0900 - 1800 📌Location & 🛵การเดินทาง : ร้านตั้งตรงตามแผนที่ เดินทางมาตามถนนเทพกระษัตรี วันที่มาที่ร้านเพื่อน ๆ ขับรถมาพามาครับ ร้านตั้งอยู่ริมถนนสังเกตเห็นได้ง่าย ทางร้านมีที่จอดรถไว้รองรับสะดวกครับ 🔎บร...อ่านต่อ

ตามนโยบายของร้าน แนะนำหมี่สะปำ เราก็จัดไปค่ะ สั่งมาทั้งหมี่สะปำ และโอวต้าว ตามด้วยขนมหวาน โอ้วเอ บอกก่อนร้านนี้ได้มิชลินlocal ด้วยค่ะ บรรยากาศร้านคนจะแน่นๆ แต่นั่งสบาย มีแอร์ ไม่ร้อน รออาหารไม่นานเกินไป รสชาติดีอร่อย ไม่จัดเกินไป ราคาสูงนิดหน่อย แต่ก็เหมาะสมกับคุณภาพ โอ้เอ๋วก็อร่อยดีนะคะร้านนี้ ส่วนโอวต้าว มันก็คือหอยทอดใส่ไข่ ส่วนหมี่สะปำ ก็คือหมี่ผัดฮกเกี้ยนค่ะ อีกเมนูที่แนะนำ ก็คือห่อหมกค่ะ ...อ่านต่อ

มาภูเก็ตเป็นสิบรอบ แต่เพิ่งเคยแวะร้านหมี่สะปำคุณยายเจียรแบบจริงจังวันนี้ เคยแวะซื้อกลับไปกินที่โรงแรมครั้งนึง ตอนนั้นเฉยๆ วันนี้มาทานที่ร้าน สั่าชิมหลายอย่างเลยค่ะ ❤️❤️❤️ โอวต้าว หรือหอยทอดภูเก็ต - เพิ่งเคยกินครั้งแรกเลย มันอร่อยยยยค่ะ คือแป้งจะเป็นก้อนเล็กๆอารมณ์แบบเส้นใหญ่ และมีรสเผ็ดหน่อยๆ ไม่เลี่ยนเลย แถมด้วยความกรอบของแคบหมู คือดีมากกก ส่วนน้องหอยคือหอยติบ เหมือนหอยนางรมตัวจิ๋ว มีความมัน...อ่านต่อ

#Wongnaisongkran2023 ร้านที่ไม่ควรพลาด ควรมาลอง อร่อยทุกเมนู ราคาไม่แพง คุ้มสุดคุ้ม คุณภาพดี แถมได้มิชลินมาสามปีซ้อน เมนูแนะนำ ชื่อมาชื่อร้านเลย หมี่สะปำ คือหมี่ผัดใส่เครื่องใส่ซอส ดูผ่านๆเหมือนหมี่โคราชแล้วใส่เครื่อง เมนูอื่นๆเขาก็อร่อยหมด มีอาหารทั้งบะหมี่และข้าว แต่ละจานให้เยอะ อาหารเสริฟเร็ว ที่จอดรถสะดวก ร้านเก่าแก่ของท้องถิ่นดูเพิ่มเติม

ร้านดังอีกเจ้าในภูเก็ต ที่ใครแวะมาแล้วต้องมาลองกับเมนูดังของร้านหมี่สปำ เราสั่งหมี่สปำใส่ไข่ เส้นนุ่มๆ ดี ผัดมาได้รสชาติกลางๆ นัวๆ อร่อยดีค่ะ ถ้าใครชอบเผ็ดๆ เข้มเข้นก็สามารถปรุงเพิ่มได้ ปอเปี๊ยะสด เราสั่งไส้หมูและปู รสชาติก็อร่อยค่ะ น้ำราดเข้มข้น มีความเผ็ดในตัว หมี่หุ้นกระดูกหมู น้ำซุปยาจีนและเส้นคลุกมารสชาติดีเลยค่ะ สายกินเผ็ดเติมพริกสักหน่อยก็อร่อยเลย รวมทอด มีเต้าหู้ ทอดมัน เกี่ยว และ...อ่านต่อ