- หน้าแรก
/
- รีวิว うなぎ徳 SIAM Takashimaya/IconSiam
รีวิว うなぎ徳 SIAM Takashimaya/IconSiam
ข้าวหน้าปลาไหลรสชาติสไตล์ญี่ปุ่น
update 10 ธันวาคม 2021 10/10 5 ดาวไปเลย เพราะว่าสั่งเบียร์มากินคู่กันได้แล้ว สั่งเซ็ท Hitsabushi แบบ 1,000 บาทไป ได้ปลา 3/4 ตัว ความดีงามคือปลาไหล กับเครื่องเคียง + เบียร์ มันให้มิติของรสชาติที่หลากหลาย ลงตัวกันมากๆ สลับรสชาติ ข้าว+ปลา+ ความเค็มเปรี้ยวหวาน ของเครื่องเคียงแต่ละชนิด แต่รอบนี้ความกรอบแอบหายไป แต่ก็ยังให้ระดับท้อปๆ แบบกินที่ญี่ปุ่น / สิงคโปร์ (ออกไปทางชาติที่กลางๆ นะ หวานนิดเค็มหน่อย กินกับเครื่องเคียงเข้ากันมาก ไม่ได้มีซอสเข้มๆแบบบางร้าน ซึ่งก็เป็นอีกประเภทที่คนชอบ) เมษา 2021 ผมเป็นคนชอบกินข้าวหน้าปลาใหลอยู่แล้ว คือชอบสไตล์นาโกย่า คือทาซอสบางๆ ส่วนปลาไหลย่างกรอบนิดนิดพอเห็นในรูปของร้านนี้ก็น่าจะเข้าเกณฑ์ เลยซื้อ deal wongnai โดยรวมอยู่ในขั้นที่ดีตามที่คาดหวังไว้ คือซอสจะไม่หวานจนเกินไป มีความซับซ้อนของรสชาติ หวานเค็มนิดๆ เครื่องเคียงผักดองเปรี้ยวเค็มหวานใส่ตามใจชอบ น้ำซุปปลาแห้งรสอ่อนๆ มาตัดเลี่ยน ให้ 4 คะแนนเพราะกินแล้วรู้สึกไม่จุใจ รอบหน้าอาจจะต้องลองเซ็ต 1000-2000 บาท ที่ปริมาณปลาไหลเยอะขึ้น ถ้าใครชอบรสจัดจ้านอาจจะไม่ชอบ แต่ถ้าชอบรสอ่อนๆ แบบญี่ปุ่นแท้ (เคยกินที่ซัปโปโรร้านดังๆ รสอ่อนกว่านี้ กินยากกว่านี้เยอะ) ลองดูได้ครับ คนละสไตล์กับพวก unatoto ที่โปะซอสมาค่อนข้างเยอะ ทำให้ปลานิ่ม
ตัวกรอง
เรียงตาม
แงงง ไม่ฟินแย่างที่คิดครับ
ขอออกตัวก่อนเลยครับ ร้านนี้คือถือว่าแอบดังมากละนะ แต่ด้วยความชอบส่วนตัว รู้สึกว่าไม่ฟินสักเท่าไหร่ครับ แต่ยังไงก็คงแล้วแต่ความชอบแต่ละคนด้วยครับ ส่วนตัวรู้สึกว่ารสชาติไม่ได้ล้ำอะไรมาก แถมพอเทียบกับราคาก็ยิ่งเฉยๆเลยครับ (ความคิกเห็นส่วนตัวนะครับ)ดูเพิ่มเติม
ร้านข้าวหน้าปลาไหลในตำนาน ที่เปิดที่ญี่ปุ่นมาตั้งแต่ปี 1991
ร้านข้าวหน้าปลาไหล ที่เป็นร้านในตำนาน เปิดขายที่ญี่ปุ่นมาตั้งแต่ปี 1991 เพราะฉะนั้นเป็นการการันตีความอร่อยได้ ใครที่มาขอแนะนำให้ สั่งแบบจัดชุดมาเลย 55555 ง่ายดีครับ และเค้าก็จะมีวิธีกินให้ทำตามด้วยครับ ไม่ต้องกลัวว่าจะกินไม่ถูก วันนี้มากันสองคนจัดมาสองชุดกันเลยครับดูเพิ่มเติม
ปลาไหลย่างร้านดังจากญี่ปุ่น
Unagi Toku เป็นร้านข้าวหน้าปลาไหลเก่าแก่จากจังหวัด Shizuoka เปิดมานานกว่า100ปีแล้วในญี่ปุ่น โดยปลาจะถูกแล่มาจากญี่ปุ่น แล้วมา ย่างสดๆบนเตาถ่าน ราดด้วยซอสคาบายากิ ที่รสชาติเข้มข้น กันที่ร้านเลย ซึ่งราคาไม่ได้แรงเกินไป ถือว่าสมเหตุสมผลอยู่สำหรับปลาไหลย่างสดๆแบบนี้ 💰 Price : 1000 📍 Location : iconsiam 📞 02 288 0203 เมนูแนะนำ 🐟Hitsumabushi (฿1000) ขนาดที่สั่งจะเป็น Nami จะได้ปลา3/4ของตัว ซึ่...อ่านต่อ
อร่อยมากกก ปลาไหลย่างเตาถ่านหอมๆ รสชาติเหมือนกินที่ญี่ปุ่น
👍 ร้านข้าวหน้าปลาไหลร้านดัง ต้นตำหรับแท้ๆจากญี่ปุ่นมาเปิดที่ ICONSIAM ชั้น 4 ในบรรยากาศร้านเรียบง่ายสบายๆ 👍 ปลาไหลย่างถ่าน ย่างอย่างพิถีพิถันจนได้ความสุกกำลังดี หอมมากๆ น้ำซีอิ๊วหอมหวานเค็มกำลังดี ทน้ำซุปอร่อย เครื่องเคียงก็คัดมาอย่างดี 👍 ราคาสูงหน่อย แต่เทียบกับรสชาติและคุณภาพถือว่าไม่แพงเลย 👍 พนักงานบริการดี ใส่ใจลูกค้าดีดูเพิ่มเติม
🥢 🇯🇵 Unagi Toku…ร้าน #ข้าวหน้าปลาไหลญี่ปุ่น ระดับตำนาน
ร้าน #ข้าวหน้าปลาไหลญี่ปุ่น ระดับตำนาน จากเมือง #Hamamatsu ในจังหวัด #Shizuoka เปิดให้บริการมานานกว่า 110 ปี ตั้งแต่สมัยเมจิ จุดเด่นของปลาไหลย่างร้านนี้คือ ใช้ #ปลาไหลญี่ปุ่นสด ซึ่งจะมีเนื้อที่นุ่มและเด้งกว่าปลาไหลแบบ frozen และการใช้ถ่านขาวหรือถ่าน Bincho-tan ในการย่าง 🌋 ซึ่งจัดเป็นถ่านไม้คุณภาพสูง มอดช้าและให้ความหอมที่มากกว่าถ่านไม้ทั่วไป สำหรับดีลล่าสุดที่แวะมาทานคือ ดีล 799 บาท ที่ซื้อช...อ่านต่อ
แวะมาจัดเซ็ท Wongnai Deal แบบแพ็คกลับบ้าน
พอดีซื้อดีลวงใน เซ็ทฮิตสุมาบุชิ (Hitsumabushi) ที่ควรจะนั่งทางที่ร้าน เพราะกระบวนการรับประทานค่อนข้างเยอะ คือเริ่มจาก 1) ทานแบบข้าวหน้าปลาไหลปรกติ 2) แล้วต่อด้วยโรยต้นหอมวาซาบิ 3) และเทน้ำซุปลงไป แต่เนื่องด้วยช่วงนี้นั่งทานที่ร้านไม่ได้ เราก็ไม่ย่อท้อ ไปรับเป็นเซ็ทเดลิเวอรี่กลับบ้านทานที่บ้านแทน ทางร้านแพ็คทุกอย่างมาเป็นอย่างดี หลายสิ่งหลายอย่างครบถ้วนกระบวนความ และในเซ็ทเดิมเป็นไอศครีมทางร้าน...อ่านต่อ