- หน้าแรก
/
- รีวิว โจ๊กต้นพยอม
รีวิว โจ๊กต้นพยอม
อิ่มฟินมื้อเช้ากับร้านโจ๊กเจ้าดังของเชียงใหม่
“โจ๊กต้นพยอม” – ร้านโจ๊กชื่อดังที่อยู่คู่เชียงใหม่มายาวนานกว่า 30 ปีเจ้านี้ตั้งอยู่ริมถนนสุเทพ ใกล้ๆกับตลาดต้นพยอมค่ะ เพียงก้าวเท้าเข้าร้านไปก็เห็นรูปของเหล่าดาราและรางวัลจากนักชิมชื่อดังแปะอยู่เต็มฝาผนังทั้งสองด้าน รวมถึงป้ายเชลล์ชวนชิมที่รับประกันความอร่อยให้ทางร้านมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2541 ด้วย เมนูที่นี่หลากหลายพอสมควร เราเลยขอจัดมื้อเช้ารับอรุณกันไปชุดใหญ่ตามนี้เลย ➡️ โจ๊กหมู + ไข่ / โจ๊กซี่โครงหมู + ไข่ / โจ๊กปลา-กุ้ง-หมึก โจ๊กที่นี่ทำจากข้าวหอมมะลิเคี่ยวจนเนื้อเนียนแล้วนำมาต้มกับน้ำซุปกระดูกหมู ทำให้ได้เนื้อโจ๊กที่ทั้งข้นและเนียนนุ่ม รสชาติโจ๊กจะอ่อนๆ ถ้าเลือกเครื่องทะเลซึ่งใส่เนื้อปลา-กุ้ง-ปลาหมึกสดๆรสก็จะจืดไปนิด ต้องปรุงเพิ่มเยอะหน่อย เทียบกันแล้วเราเลยชอบโจ๊กหมูสับที่มีการปรุงรสในเนื้อหมูมาบ้างแล้วมากกว่า ส่วนซี่โครงหมูก็นุ่มดี ร่อนออกจากกระดูกได้ง่ายๆ สั่งใส่ไข่ออนเซนเพิ่มความอร่อยยิ่งลงตัวค่ะ ➡️ ติ่มซำ สั่งมา 1 ชุด ประกอบไปด้วยฮะเก๋า ขนมจีบกุ้ง และเกี๊ยวนึ่ง รสชาติกลางๆพอใช้ได้นะ ➡️ ของทอด เริ่มต้นจากปาท่องโก๋ ทอดมาใหม่ๆร้อนๆ มีสังขยาเคียงมาให้จิ้ม ทานเพลินทีเดียว ต่อด้วยเกี๊ยวซ่าที่ยัดไส้หมูมาตู้มๆอัดแน่น ทอดมากรอบๆ จานนี้เราชอบมาก ส่วนทีเด็ดก็คือเต้าหู้ทอดที่ใช้เต้าหู้ไทยใหญ่โฮมเมดทำสดใหม่วันต่อวัน ทอดจนผิวนอกกรอบนิดๆ เนื้อในเนียนนุ่ม จิ้มกับน้ำจิ้มข้นๆหวานอมเปรี้ยวใส่ถั่วบดคือดีงามสุดๆ ➡️ เกาเหลาเลือดหมู – หมูล้วน เลือกแบบหมูล้วน ก็เลยไม่มีเครื่องใน เนื้อหมูเป็นหมูสับปั้นก้อนแบบเดียวกับที่ใส่ในโจ๊ก น้ำซุปหอมกลมกล่อม ใส่ใบจิงจูฉ่ายที่เชื่อว่าดีต่อสุขภาพด้วย ชอบค่ะ
ตัวกรอง
รีวิวที่พูดถึง
เรียงตาม
ร้านโจ๊กในตำนานของเชียงใหม่
#Wongnai2024 เช้าวันก่อนกลับกรุงเทพฯ มากินมื้อเช้าง่ายๆที่ร้านโจ๊กเจ้าเก่าริมถนนสุเทพที่คนเชียงใหม่และนักท่องเที่ยวรู้จักกันดี สั่งโจ๊กหมู+เครื่องใน+ไข่ 65 บาท โจ๊กหมู+เครื่องใน 60 บาท ปาท่องโก๋ สังขยา 30 บาท โอวัลตินเย็น 30 บาท ร้านนี้ทำอาหารเร็ว เสิร์ฟเร็ว บริการทุกอย่างรวดเร็วดี โจ๊กเนื้อเนียนไม่เหลวเกินไป หมูสับดี ปาท่องโก๋กรอบนอกนุ่มในไม่อมน้ำมันจิ้มสังขยาอร่อยดูเพิ่มเติม
มาเชียงใหม่ทีไร ก็มากินร้านนี้
ถึงสนามบินเชียงใหม่ เช่ารถ แล้วก็มาร้านนี้เลย จะมีที่จอดรถไหม กด GPS มา รอบแรก หน้าร้าน รถเต็มเลย ต้องจอดริมถนน วนเข้าซอยไป วนออกมาอีกรอบ มีที่ว่างจ้า‼️ แต้มบุญสูง เราพาคุณแม่อายุ 80 กว่ามาเที่ยวเชียงใหม่ มีโต๊ะว่างพอดี ค่อยๆพยุงเดินเข้าข้างใน สั่งโจ๊ก ปาท่องโก๋ สังขยา ขนมจีบ เต้าหู้ทอด อร่อยทุกอย่างเลย โจ๊กเนื้อเนียน อร่อย คุณแม่ชอบมากค่ะ คนแน่นร้านเหมือนเดิม #Wongnai2024ดูเพิ่มเติม
กินทุกครั้งที่มา
คือตอนตอนไม่รู้จะกินอะไรก็แวะมากินทุกครั้งที่มาเชียงใหม่ครับอาจตะทำเลดีด้วยเพราะอยู่ใกล้ตลาดที่จะต้องแวะซื้อของฝากกัน และคนก็จะเยอะอยู่ครับ พอเข้าไปกินห้ามเลือกที่นั่งเอง ทางร้านจะเลือกให้ ถ้าช่วงคนเยอะต้องนั่งรวมกับคนอื่นก็ต้องนั่ง และอย่าสงสัยอะไรเยอะครับ ถ้าสงสัยและถามไป เจ้าของจะตะโกนกลับมาด้วยสำเนียงไม่พอใจ ซึ่งรู้สึกว่าไม่โอเคครับสำหรับผม เพราะตอนมาเสิร์ฟก็ไม่บอกอะไรสักอย่าง แล้วจะไปรู้ได...อ่านต่อ
ไม่รู้จะกินอะไรก่อนดี
มาร้านนี้เพราะว่าอยากกินโจ๊กค่ะใส่ไข่ลวกคนให้ละเลงเข้ากัน แต่เอาไปเอามาร้านนี้มีเมนูให้เราเลือกมากกว่าที่เราคิดค่ะ ติ่มซำก็มีปาท่องโก๋สังขยาก็มีเลือกกินไม่ถูกเลยค่ะว่าจะกินอะไรก่อนดี เลยสั่งทุกอย่างมาลองชิมอย่างละหนึ่งเบาๆ 🤣 ร้านนี้ราคาไม่แพงนะคะแต่ว่าเหตุผลที่เราเลือกใส่ 101-250 บาท เพราะว่าเราสั่งเยอะหน่อยค่ะ อร่อย งาม! #Wongnai2024ดูเพิ่มเติม
ร้านอาหารเข้าขึ้นชื่อ
ร้านนี้เป็นอีกร้านที่ขึ้นชื่อของเมืองเชียงใหม่ เป็นร้านโจ๊ก และอาหารเช้าเบาๆ มีหลายเมนูให้บริการครับ มาถึงก็ต้องสั่งโจ๊กตามชื่อร้านเลยครับ วันนี้ผมก็สั่ง เกี๊ยวซ่า โจ๊กหมู เกาเหลาเลือดหมู เต้าหู้สดทอด นอกจากนี้ยังมีที่น่าสั่งคือ เต้าหู้สดทอด ปาท่องโก๋ เต้าหู้ทอด โจ๊กหมูใส่ไข่ แล้วแต่ที่ชอบเลยครับ รสชาติโดยรวม อร่อยครับ โจ๊กหมู มาแบบเป็นเม็ดๆ ไม่ละเอียด ได้เคี้ยว อันนี้ผมชื่นชอบครับ อร่อยดี หมู...อ่านต่อ
ร้านอาหารเช้ายอดนิยมเมืองเชียงใหม่
โจ๊กหมูร้อนๆ คืออาหารยามเช้าที่นึกถึงเป็นอันดับต้นๆ แล้วร้านโจ๊กต้นพยอมเนี่ยก็เป็นร้านในดวงใจ สาขาเชียงใหม่ของไช้ชวนชิม ร้านตั้งอยู่บนถนนสุเทพ แถวๆ ตลาดต้นพยอม ข้างๆ กันก็ขายโจ๊กเหมือนกัน แต่ดูเหมือนร้านนี้จะคึกคักกว่า ใครไม่ถนัดแบบโจ๊กๆ เขาก็มีต้มเลือดหมู(ใส่จิงจูฉ่าย) ขายด้วยนะ นอกจากนี้ก็ยังข้าวต้มปลากะพง ข้าวมันไก่ และอื่นๆ อีกมากมาย ปกติจะสั่งปาท่องโก๋จิ้มสังขยามากินด้วย คราวนี้เปลี่ยน...อ่านต่อ