- หน้าแรก
/
- รีวิว Yamazato 山里 โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ
รีวิว Yamazato 山里 โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ
อาหารอร่อย วัตถุดิบดี บริการเยี่ยม ประทับใจ hamburg มาก
ได้มีโอกาสพาคุณแม่ไปทานอาหารที่ห้องอาหาร Yamazato บนชั้น 24 ในโรงแรม The Okura Prestige Bangkok ในวันเกิด ห้องอาหารนี้ได้รับรางวัล Michelin Plate รวมทั้งเป็น 1 ใน Wongnai User's Choice 2018 Resturants ด้วยเลยอยากมาลองดูว่ามีดียังไง อาหารของที่นี่จะมีทั้งแบบ Kaiseki, Bento Box, Rice Dish, A-la-Carte, Sushi, Roll ต่างๆ มากัน 2 คนกับคุณแม่ก็เลยสั่งมาตามนี้ - Lunch Teppan Kaiseki (1700++) เลือก Main Dish เป็นปลาหิมะกับกุ้งลายเสือ ภายใน Set จะมีปลาดิบ ไข่ตุ๋น ซุปมิโสะ ผักทานเล่น ข้าวผัด และไอศกรีมชาเขียวมาให้เลย คุณภาพของวัตถุดิบดีทั้งปลาดิบ ปลาหิมะและกุ้งลายเสือ รสชาติไม่ปรุงมาจัดจ้าน แต่เราชอบนะ - Hamburg Beef Steak Gozen (650++) Set นี้เลือกเพราะเป็น hamburg steak ที่เป็นของโปรดของเราเอง มาพร้อมซอส ponzu มีข้าว ซุป เต้าหู้ และผลไม้ปิดท้าย เราชอบ hamburg ที่นี่มาก จะกลับมาที่อีกก็เพราะ hamburg เป็นหลักนี่แหล่ะ อร่อยโดนใจจริงๆ - Salmon Skin Roll (450++) จริงๆจานนี้ตัวแซลมอนจะมาแบบดิบ แต่คุณแม่ไม่ทานดิบเลยขอให้เชฟเบิร์นมาให้ อร่อยเลยนะ ด้านในเป็นหนังปลาแซลมอนกรุบๆหน่อย - ชาเขียว/ชาแดงร้อน (100++ ต่อคน) ชารีฟิลตลอดเวลา ชาแดงหอม ชุ่มคอดี ชอบมากกว่าชาเขียว คุณภาพ: วัตถุดิบของที่นี่ดีมาก สด ใหม่ทุกรายการจริงๆ รสชาติ: ไม่จัดจ้าน เป็นแบบญี่ปุ่นจริงๆ ส่วนใหญ่ร้านญี่ปุ่นในไทยจะเพิ่มรสเข้าไป ทำให้คนที่ติดรสชาติแบบนั้นอาจจะมองว่ารสจืดหรือไม่เข้มข้นพอ แต่เราชอบรสแบบนี้นะ ไม่ปรุงแต่งมาก การบริการ: เยี่ยมมาก พนักงานสุภาพสมระดับโรงแรม โทรมาจองโต๊ะบอกว่าวันเกิด พนักงานยังเตรียม Birthday Cake ไว้ให้เป็น complimentary ด้วย เป็นเค้กช็อกโกแลต เข้มข้นอร่อยมาก แต่พิมพ์ชื่อผิดไปหน่อย 555 😊 บรรยากาศ: มาตอนบ่ายโมงวันเสาร์ คนไม่ถึงกับพลุกพล่านแต่ก็มาเรื่อยๆ จองมาก่อนก็ได้โต๊ะติดหน้าต่างมองวิวได้เลยเพลินๆ ความคุ้มค่า: ให้กลางๆ เพราะราคาออกแรง แต่ก็ตามมาตรฐานโรงแรมระดับนี้ค่ะ ถ้าสั่งเป็น Lunch Gozen ราคาไม่แพงมากนัก สำหรับวันนี้จริงๆราคาแพงที่ชุด Kaiseki ทั้งหมดที่จ่ายไป 3210 บาท ได้ลด 10% จากโปรโมชั่นบัตรเครดิต ยังไงถ้าจะไปทานโทรไปจองโต๊ะ และถามโปรโมชั่นกับทางร้านดูได้เลยค่ะ ว่ามีส่วนลดกับบัตรไหนบ้าง
ตัวกรอง
เรียงตาม
มื้อเที่ยงแบบไคเซคิสไตล์ญี่ปุ่น นั่งทานชิวๆสบายๆ
พ่อกับแม่พามาใช้คูปอง(ของแม่) ไม่รู้ไปแอบซื้อแพ็คเกจโรงแรมไว้ตั้งแต่ตอนไหน 😆 บรรยากาศ - ร้านอยู่ชั้นล็อบบี โรงแรมดิโอคุระบนถนนวิทยุ ต้องขึ้นลิฟท์ไปจากด้านล่าง ด้านในร้านมีมุมนั่งทานอาหารแบบสงบเงียบ วิวกลางเมืองกรุงเทพฯมองออกไปสวยดี เมนูอาหารกลางวันจะมีเป็นเบ็นโตะหรือไคเซคิ หรือว่าจะสั่งเป็นอย่างๆแยกจานเดี่ยวก็ได้ ราคาระดับไฟน์ไดน์นิง พนักงานร้านอาหารบริการดีเหมือนร้านญี่ปุ่นแท้ๆ แบบที่รู้เลยว...อ่านต่อ
“Festive Japanese Lunch”
“Festive Japanese Lunch” お祝いの日本のランチ (Oiwai no Nihon no ranchi) o ปีใหม่ไม่มีโปรแกรมไปไหน เลยแว่บมาหาของอร่อยกินก่อน o เวลาคิดถึงอาหารญี่ปุ่น ก็พุ่งมาที่นี่ก่อนเลย o ร้านนี้ชื่อ “Yamasato” (山里-Mountain Village) เป็น Japanese fine dining ช่วงเทศกาลนี้เขามีออกเมนูใหม่น่าสนใจดี o อาหารที่นี่ใช้วัตถุดิบชั้นดี แม้กระทั่งเมมนูธรรมดาๆ เชฟปรุงมาได้อร่อยมาก...อย่างเทมปุระที่นี่ แป้งบาง/ กรอบ/ ไม่...อ่านต่อ
อาหารญี่ปุ่นในสไตล์ Fine Dining รสชาติแบบดั้งเดิมในโรงแรมหรู
ห้องอาหารญี่ปุ่นในสไตล์ Fine Dining แห่งนี้เป็นแบรนด์ห้องอาหารของโรงแรมในเครือ Okura ซึ่งมีสาขาอยู่ในหลายประเทศ สำหรับสาขาในประเทศไทยนั้น ห้องอาหารนี้ตั้งอยู่บนชั้น 24 ของโรงแรม The Okura Prestige Bangkok ภายในร้านตกแต่งในสไตล์ญี่ปุ่นร่วมสมัย บรรยากาศร้านดูโปร่งสบาย ส่วนโต๊ะที่นั่งนั้นมีโซนที่ติดผนังกระจกใสบานใหญ่ทำให้เห็นวิวเมืองได้ในมุมกว้าง เมนูอาหารมีทั้งแบบ Kaiseki, Gozen Set และ A la cart...อ่านต่อ
อร่อยแบบญี่ปุ๊นญี่ปุ่น อาหารรสธรรมชาติปรุงแต่งไม่มาก
🇯🇵🎋 ร้านอาหารญี่ปุ่นแบบ Traditional มีทั้งแบบสั่ง A la Carte หรือ สั่งแบบเป็นชุด Fine Dining ก็ได้ ผมเลือกสั่งแบบ A la Carte 🍱🍣 โดยรวม อาหารสดใหม่ เกรดพรีเมี่ยม ปรุงแบบTraditional ทานแล้วรู้สึกได้รสชาติของวัตถุดิบจริงๆ ไม่ค่อยปรุงแต่งมาก สมแล้วกับที่ได้รับรางวัลการันตีมาแล้วมากมาย ไม่ผิดหวังครับดูเพิ่มเติม
ร้านญี่ปุ่นชั้นเยี่ยม
เล็งร้านนี้ใว้นานอยู่พอสมควรพอทาง wongnai ได้มีดีลกับร้านนี้ก็เลยซื้อเก็บใว้ จนกระทั่งช่วงโควิดทำให้ไม่มีเวลาได้ออกไปไหนเท่าไร จนกระทั่งใกล้วันหมดอายุก็ เลยโทรไปสำรองที่นั่งแต่ก็ไม่ได้กินเมนูในดีลเพราะปัญหาทางเทคนิคของทางวัตถุ ดิยซึ่งก็พอเข้าใจได้ ทางร้านก็เลยให้ใช้ตามมูลค่าของคูปองแทน เมนูที่สั่ง - Unadon Italian Summer Truffle ส่วนตัวเป็นคนชอบกลิ่นทรัฟเฟิลอยู่แล้วก็เลยไม่ พลาด...อ่านต่อ
Fine dining ญี่ปุ่นใสๆ
Japanese Fine dining ✨Icho Kaiseki✨ 7 courses อิ่ม อร่อยมากๆ ราคา 2600฿ ++ 1.Appetizer อร่อย 2.Soup ใส เสริ์ฟพร้อมลูกชิ้นกุ้ง 3.Sashimi สด อร่อย 4.Grilled dish เป็นมันหวานย่าง พร้อมกับปลาซาบะย่างและเนื้อวากิว เสต๊ก 5.Simmered dish เมนูนึ่งเป็นปลา 6.Rice dish เมนูข้าวโปะหน้าปลาแซลมอนฉีกและไข่ปลา 7.Desserts เป็นผลไม้รวม พร้อมกับพุดดิ้งชาโฮจิชะ อิ่มมากกก ไม่ต้องสั่งเมนูอื่นเพิ่ม ทานพร้อม เมนู H...อ่านต่อ
อ่านรีวิวร้านอื่นๆ ที่สมาชิกวงในแนะนำ
