- หน้าแรก
/
- รีวิว JW Café JW Marriott Hotel Bangkok
รีวิว JW Café JW Marriott Hotel Bangkok
หลังการปรับปรุงใหม่ การตีโจทย์บุฟเฟ่ต์โรงแรมห้าดาวอีกมุมหนึ่ง
ต้องยอมรับว่า JW Cafe เป็นบุฟเฟ่ต์โรงแรมที่มีชื่อเสียงมานานนมกาเล เป็น gateway buffet บุฟเฟ่ต์โรงแรมที่แรกของหลายๆคนด้วยมั้ง โดยเฉพาะฟัวกราสที่เป็นสเตชั่นนึงเลย ก่อนการปรับปรุงโดนต่อว่าเรื่องคุณภาพหลายครั้ง อาจเพราะนักกินที่ถล่มกินไม่ลืมหูลืมตาด้วยมั้ง เคยเจอคนเดียวฟัวกราส 20 ที่ในจานเดียวมาแล้ว ให้ตายยังไงสเตชั่นฟัวกราสก็ทำกันตายคาที่ ฮะ ฮะ ฮะ JW Cafe ปิดปรับปรุงตามแผนงานของเครือแมริออทที่ทำ face lift เปลี่ยนคอนเซปต์โรงแรมชั้นนำในเครือ ก่อนหน้าก็goji ที่ควีนส์ปาร์คเดิม กลับมาครั้งนี้เพิ่งได้ไปลอง ต้องยอมรับว่ากล้าที่จะตีโจทย์บุฟเฟ่ต์โรงแรมห้าดาวต่างออกไป ลดเรื่องของวัตถุดิบเรียกลูกค้าฟัวกราส ขาปูอลาสก้า ล้อบสเตอร์ ที่เป็นตัวชูของโรงแรมห้าดาวหลายที่ แต่มาเน้นที่รสชาติอาหารจานต่อจาน (คนละแนวกับ goji โดยสิ้นเชิง) ชนิดที่ถูกปากไม่ถูกปากก็ว่ากันไปเลย วัตถุดิบหลายๆโซนอาจดูแห้งแล้ง อย่าง Seafood on ice ก็ดูเหี่ยวๆ ไม่ได้หวือหวา หอยนางรม ที่ใช้ในวันที่ไปคือ Jersey Oyster ที่ไม่ได้เรียกเสียงหือฮาแบบ fine de claire หรือสายเอเชียอย่างคุมาโมโต้ แต่พ่วงสรรพคุณ organic เข้าไป (ไม่รู้ว่า organic ยังไง หอยนางรมสุราษฏร์ก็น่าจะ organic นะเลี้ยงกันกลางทะเลเหมือนกัน ฮา) ตัวเล็กยิ่งกว่าสายฝรั่งเศส แต่รสชาติมีความโดดเด่นอยู่ ชอบก็ชอบ ไม่ชอบก็เกลียดเลย สิ่งละอันพันละน้อยแสดงถึงความใส่ใจ คาโบนาล่าที่กล้าเอาชื่อโรงแรมใส่เข้าไปก็ไม่เสียชื่อ สมกับที่ทำจานต่อจาน ไม่จืดชืดทำขอไปทีแบบบางที่ หมูกรอบฝรั่ง porcheta ทำได้ดี แม้จะไม่ค่อยกรอบ ถ้าเทียบกับหมูกรอบฮ่องกง แต่ก็สมกับการเป็นหมูกรอบอิตตาเลี่ยน ก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่สเตลั่นก๋วยเตี๋ยวอร่อยมาก น้ำซุปใสพาลนึกถึงร้านเกาเหลาเนื้อบางที่เลย เนื้อเปื่อยที่ทำเตรียมให้หยิบต่างหากรสชาติดี สัมผัสนึกไปถึง brisket เนื้อเปื่อยฝรั่งด้วย ขนมหวาน ไอติมใช้ได้ แม้เค้กจะไม่เหมือนอินเฮาส์ ทำเอง แต่ไม่ได้แย่ เสียอย่างที่เปิดช้า ปิดไว ถ้าเทียบกับห้าดาวที่อื่น ขนาดวันเด็ก2019 ยังเปิดเที่ยง ปิดไลน์บ่ายสองครึ่ง ถือว่าเร็วไปเทียบกับบุฟเฟ่ต์โรงแรมห้าดาวที่อื่น ในยุคที่บรันช์แข่งกันแต่เรื่องวัตถุดิบเน้นไฮเอนด์เข้าว่ายัดแต่ฟัวกราส วากิว ล้อบสเตอร์ ขอชื่นชม JW ที่กล้าตีโจทย์ความหรูหรา มีคลาสด้วยรสชาติจานต่อจาน เอาหน้ากับชื่อเชฟแต่ละสเตชั่นขึ้นป้ายไว้เลย ชอบก็ชอบ ไม่ชอบก็จะได้ว่ากันถูกคน หมายเหตุ: ยก goji เทียบเยอะเพราะต้องการสื่อแค่โรงแรมเครือเดียวกันที่มีแผนการปรับปรุงไล่ๆกัน
ตัวกรอง
รีวิวที่พูดถึง
เรียงตาม
เยอะเกิน เพลิน เพลิน เกินห้ามใจ ❤️
❤️ ฉลอง หลังจากวันวาเลนไทร์ ❤️ ด้วย ธีม วาเลนไทร? ไปเลยซิค่ะ ❤️ Love food ? don't waste it Eat Less Enjoy More ,,, ❤️ pasta เส้นสปาเก๊ตตี้ ซอสขี้เมา เลือกเนื้อสัตว์ ทุกอย่าง เหอะๆๆ จัดเต็ม ❤️ ยำ ไทยๆ ยำวุ้นเส้นละกาน ดีงาม เจ้มจ้น แซ่บอยู่ ❤️ ทะเล ยกมาทั้งทะเจร้า กุ้ง หอย ปู ปลา ❤️ ของหวาน ขนม ไอติม ผลไม้ จัดเต็มดูเพิ่มเติม
จัดเต็มวันอาทิตย์ 🍽️
วันอาทิตย์นี้ไม่รู้จะไปทานกันที่ไหน ตามเรามาเลย เราจะพาไป "ชิม" ของอร่อย ของดี คุ้มค่าคุ้มราคากันที่ 𝑱𝑾 𝑪𝒂𝒇𝒆, JW Marriott Hotel Bangkok กับ 𝑰𝒏𝒕𝒆𝒓𝒏𝒂𝒕𝒊𝒐𝒏𝒂𝒍 𝑺𝒖𝒏𝒅𝒂𝒚 𝑩𝒓𝒖𝒏𝒄𝒉 𝑩𝒖𝒇𝒇𝒆𝒕 🥩🍖🦪 ไลน์อาหารของเค้ามีครบทุกความอร่อย😋 ทั้ง 🦪🦀🦐🦑 Seafood Station หอยนางรมมาจากหลากหลายแหล่ง🦪 คนชอบหอยนางรมฟินแน่นอน หรือจะเป็น กุ้ง กั้ง ปู หอย🦐🦀🐚 ก็มีหลายประเภทให้เลือกเลย...อ่านต่อ
อาหารหลากหลาย แต่ยังไม่เคยเจอฟัวกราส์
มีโอกาสได้มาทานหลายรอบ ในส่วนของ international buffet ที่มีอาหารหลากหลายสัญชาติ ไฮไลท์สุดสำหรับเราจะเป็นหมูกรอบของที่นี่ หนังกรอบๆ มีมัสตาร์ดซอสทานคู่ คือดีงามมาก อื่นๆ ที่มีประจำ คือสเต็กเนื้อ ก๋วยเตี๋ยว อาหารญี่ปุ่นซูชิ ซาชิมิ อาหารไทย สลัด ซีฟู้ดเย็นหลากหลาย ไม่ว่าจะ้ป็นหอยนางรม กุ้ง กั้ง ปู นอกจากนี้ ไม่ควรพลาดจานของหวานปิดท้าย คือเครปสด เลือกรสได้ และ ข้าวเหนียวมะม่วง พนักงานบริการดีตามม...อ่านต่อ
บุฟเฟต์เครือ JW Marriott
✏️ review #Wongnaisongkran2023 JW cafe’ คือห้องอาหารในโรงแรม JW Marriott BTS สถานีนานหรือสถานีเพลินจิตก็ได้ วันนี้มาทานบุฟเฟต์รอบเย็น คนเยอะมาก แต่เราโทรมาจองก่อนจึงมีที่นั่ง ถือว่าจัดการเป็นระบบ แต่พนักงานบริการเครื่องดื่มช้ามาก อาหารที่นี่เป็นสัญชาติตะวันตก พวกสปาเก็ตตี้ต่างๆ เช่น สปาเก็ตตี้ครีมกุ้งเบคอน อร่อยต้องเบิ้ลสองจาน สปาเกตตี้หมึกดำ พวกเป็ดรมควัน มันบด เนื้อย่างก็มี และมีไลน์ซีฟู้ดเช...อ่านต่อ
อาหารเช้าหลากหลายดีมากค่ะ
อาหารเช้าเริ่มเสิร์ฟ 6.30-10.30น. มีที่นั่งกว้างขวาง เป็นห้องอาหารที่จุคนได้เยอะ ในไลน์อาหารเช้ามีทั้งอาหารฝรั่ง ไทย ญี่ปุ่น จีน และอาหารแขก มีน้ำผลไม้แยกกากให้สั่งตามชอบ ที่เราประทับใจคือมีมะพร้าวน้ำหอมเป็นลูกๆให้สั่งด้วย ในส่วนของหวานก็ไม่น้อยหน้า มีเบเกอรี่และไอศครีมมากถึง 5 รสชาติ พร้อมท็อปปิ้งโรยหน้าอีกเพียบ พนักงานบริการดี สมเป็นห้องอาหารหลักของ JW Marriott #Wongnaisongkran2023ดูเพิ่มเติม
บุฟเฟ่ต์อาหารมื้อเย็นในโรงแรม .. มาด้วยความคาดหวัง
... ครั้งแรกกับบุฟเฟ่ต์ที่โรงแรมนี้ ความคาดหวังสูงมาก ... แซลมอนซาซิมิให้ผ่าน สดมากก ... อยากกินส้มตำปลาร้า ไม่มี ได้กินตำไทยแทน แต่รสชาดดี ... เมนูของหวานส่วนใหญ่คือโอเคแทบทุกเมนู เช่น เครป ข้าวเหนียวมะม่วง ลูกชุป ฯลฯ ... seafood on ice ทุกเมนู คือ ไม่ค่อยสด ขนาดชอบทานอาหารทะเลมาก (อาจเพราะเราทานอาหารทะเลสดมาเยอะ) ... หอยนางรม มีแต่สายพันธุ์ฝรั่งเศส รสชาดเค็มๆ ทานตัวเดียว จบเลย ... หอยแมลงภู่...อ่านต่อ
อ่านรีวิวร้านอื่นๆ ที่สมาชิกวงในแนะนำ
