ครัวคุณแม่ by kamol (แม๊กแวลูพัฒนาการ) (ครัวคุณแม่ by kamol)

เมื่อเรามีดีลแทนเงินสด 1000 บาท ก็ควรตอบแทนบุญคุณบุพการีด้วยการพามะม๊าไปหม่ำซะหน่อย ร้านไม่ไกล แถมชื่อร้านควรค่าแก่การพาไปอย่างยิ่ง ว่าแล้วก็พุ่งตัวออกถนนศรีนครินทร์ทันที พิกัดร้านอยู่ติดกับแม็กซ์แวลูตรงแยกตัดถนนพัฒนาการเป๊ะๆ (สังเกตแม็คโดนัลด์จะเห็นชัดเลยค่ะ) จอดรถกันได้ตรงลานจอดในนั้นเลย มีปั๊มตราจากร้านก็จอดได้ฟรี 2 ชั่วโมง แต่ถ้าซื้อของในแม็กซ์แวลูเกินหนึ่งพันบาท ก็จอดฟรีกันยาวๆได้ตลอดวันค่ะ กลับเข้าร้านดีกว่า "ครัวคุณแม่ by Katie" ร้านไม่ใหญ่นะคะ ห้องเดียวแต่มี 2 ชั้น เป็นร้านแรกติดกับแมกซ์แวลูเลย (ถ้าหันหน้าเข้าแม็กซ์แวลูก็ซ้ายหันแล้วเดินตรงเลยเจอร้านแน่นอน ถ้าไม่เจอให้เดินหาใหม่นะคะ) .... ภายในร้านจัดโต๊ะไว้พอสมควร แต่ไม่ได้แน่นจนเบียดมาก บรรยากาศเหมาะกับการมาทานข้าวกับครอบครัว พนักงานทุกคนยิ้มแย้มและพร้อมแนะนำเมนูอาหาร เราเลือกนั่งตรงใกล้แคชเชียร์หน้าจุดส่งอาหารพอดีเพราะแอร์ไม่เย็นมาก เจ้าของร้านเลยแนะนำอาหารให้เป็นอย่างดี สุดท้าย 2 คนได้อาหารมาหม่ำแบบอิ่มท้องกำลังดี - ขนมจีนน้ำยาปู (180.-) : ด้วยมะม๊าทานเผ็ดได้ไม่เยอะ ทางร้านเลยเสนอว่าจะทำให้ใหม่แบบไม่เผ็ดเลยใช้เวลารอนิดนึง เนื้อปูก็เป็นชิ้นดีแต่ยังไม่หายฟินเท่าไหร่ ส่วนตัวนำ้ยาทางร้านไม่ได้ใช้กะทิสดเลยรสชาติแปลกๆนิดนึง จานนี้เลยไม่ติดใจเท่าไหร่ค่ะ - เส้นจันทน์ผัดไทยกุ้งสด (109.-) : นานแล้วที่ไม่ได้ทานเส้นจันทน์จริงๆ เส้นเหนียวหนึบดีค่ะ กุ้งสดจริงๆสมชื่อเมนู แต่รสชาติไม่จัดเท่าไหร่ ต้องปรุงเพิ่มกันอีกเล็กน้อยเพื่ออรรถรสในการทาน - กุ้งแม่น้ำเผา (790.-) : วันที่ไปมีแต่กุ้งไซส์ 4 ขีด (ซึ่งดูแล้วน่าจะไม่ถึงดี) นำไปเผาสุกกำลังดี กุ้งไม่แห้งแข็ง เนื้อกรอบหวาน มันกุ้งยังมาเยิ้มๆเลยค่ะ ทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ดที่เสิร์ฟมาคู่กัน ทานลืมคอเรสเตอรอลเลย อ่อ!! น้ำจิ้มไม่แซ่บเท่าไหร่ คนทานแบบไม่เผ็ดมากทานได้แน่นอนค่ะ - ไดฟุกุสตรอเบอรี่ (85.-) : อันนี้แนะนำว่าไม่ควรพลาด เห็นว่าทางร้านทำเองด้วย เป็นสตรอเบอรี่สดลูกขนาดใหญ่พอควร ถูกนำไปปั้นหุ้มด้วยถั่วแดงบดรสชาติไม่หวานมาก ก่อนจะห่ออีกชั้นด้วยแป้งหนึบๆนุ่มๆ เสิร์ฟมาแบบแช่เย็นๆ ได้รสชาติอร๊อยอร่อย ช่วงนี้มีโปร ซื้อ 3 แถม 1 ด้วย วันนั้นเลยจัดไป 4 ลูกเต็มๆ ไว้จะไปซื้ออันนี้อีก 😋😋 รวมแล้วร้านนี้ถือว่าเป็นครัวของบ้านได้อยู่ค่ะ คงเลี่ยงการสั่งเมนูที่เป็นกะทิแค่นั้น ราคาก็ถือว่าโอเคอยู่ถ้าไม่สั่งกุ้งแม่น้ำก็ราคาไม่พุ่งแน่นอน .... เค้ามีบริการ delivery ด้วยนะคะ ราคาค่าส่งก็ตามระยะทางที่พี่วินจะประเมินมาโดยผู้สั่งต้องรับผิดชอบเอง (ซึ่งก็ปกติ) ไว้ไปอีกแน่ๆเพราะเลิฟไดฟุกุสุดๆ เจอกันทักกันได้นะคะ