รีวิว Chef man Eastin Grand Sathorn อีสติน แกรนด์ สาทร

24 มี.ค. 2014
photo
1 check-in
Quality Review
ภัตราคารจีนอันเลื่องชื่อ ที่ Chef Man
เมนูเด็ด:ฮะเก๋ากุ้ง, ซาลาเปาไส้ไหล, พิซซ่ากล้วย, เป็ดปักกิ่ง

หลายๆคนคงได้ยินชื่อเสียงของร้านนี้กันมาบ้างแล้ว ทั้งเรื่องของความอร่อย เชฟที่มาจากแดนไกล และ คิวโต๊ะที่รอกันนาน จองยากมากมาย ... ของเราก็จองล่วงหน้ามา 2 เดือนเองจ้า ร้านที่กำลังรีวิวอยู่นี้ คือร้าน Chef Man นั่นเอง เมนูที่นี่ก็จะเป็นพวก เป็ดปักกิ่ง ติ่มซำ อาหารจีนหลักๆทั่วไป เช่นปลานึ่งซีอิ้ว และที่เด่นอีกก็เป็นพวกของหวานแปลกๆ อร่อยๆจ้า ... เรื่องราคาเราว่าไม่ได้สูงมากนะ ติ่มซำเข่งละ 100 โดยเฉลี่ย ซึ่งเราว่าถือเป็นราคาปกติของภัตราคารในโรงแรมจ้า เริ่มกันที่ติ่มซำ ฮะเก๋ากุ้ง แป้งบางมากๆ แป้งบางใสจนเห็นกุ้งข้างใน กุ้งเต็มๆ เด้งๆ อร่อยมาก พระเอกของมื้อนี้ ใครมาทานที่นี่ แล้วไม่ทานเมนูนี้ ถือว่าพลาดมากๆ กับ ซาลาเปาไส้ไหล เป็นไส้คัสตาร์ดผสมไข่แดงเค็ม แป้งเขานุ่มสุดๆ เหนียวนุ่ม ไส้ก็ออกหวานมัน มีรสของไข่แดงเค็มนำ เป็นอะไรที่ลงตัวนะ โดยรวมเราก็ว่าอร่อยดี แต่อาจเพราะเราเป็นคนไม่ชอบทานไข่แดงเค็ม เราเลยยังไม่ฟินมากกับเมนูนี้ แต่แป้งนี่อร่อยมากจ้า เป็ดปักกิ่ง เชฟมาแล่ให้เห็นข้างๆโต๊ะเลย ที่นี่ไม่เหมือนที่อื่น ตรงที่จะแล่ 2 แบบ คือแบบหนังล้วนๆที่แล่ได้บางมากๆ ไม่ติดมันเลย กับหนังติดเนื้อ อิอิ .. ไส้ก็จะมีมะม่วงสุกที่แปลกกว่าที่อื่นขึ้นมา ซึ่งมันอร่อยลงตัวมากกับเป็ดปักกิ่งจ้า ไม่น่าเชื่อว่าจะเข้ากันได้ แป้งก็บางมากๆ เหนียวนุ่ม อร่อยจ้า ปิดท้ายที่ขนมหวานอย่าง พิซซ่ากล้วย แป้งบาง กล้วยหอมหวานมันดี ไม่เลี่ยนนะ อร่อยดี มันชุ่มฉ่ำมากจ้า

฿฿฿฿
เพื่อนฝูง
ครอบครัวหรือเด็ก
คู่รัก
อื่นๆ
อื่นๆ
ตัวอย่างเมนู
อื่นๆ
ฮะเก๋ากุ้ง
อื่นๆ
ซาลาเปาไส้ไหล
อื่นๆ
เป็ดปักกิ่ง
อื่นๆ
พิซซ่ากล้วย

8 Likes0 Comment
Share
รีวิวจากผู้ใช้บริการ
ดูรีวิวที่พูดถึง
เมื่อ อาทิตย์ที่แล้ว
photo
Quality Review
review of the day
ขนมไหว้พระจันทร์ไส้ทุเรียนก้านยาว
เมนูเด็ด:ขนมไหว้พระจันทร์ก้านยาวไข่คู่

ถ้าพูดถึง #ขนมไหว้พระจันทร์ เฉพาะ #ไส้ทุเรียนไข่เค็ม ส่วนตัวชอบของร้าน #chefman มากที่สุด เพราะเนื้อทุเรียนกวนที่ทำมาจากทุเรียนหมอนทอง จะไม่ทำรสหวานจัดมาก ทานไปพร้อมกับไข่เค็ม ตัดรสได้พอดี บางเจ้าสามารถเลือกแบบไข่เดี่ยวได้แต่ของเจ้านี้มีแต่ไข่คู่จัดเต็มเท่านั้น ครั้งนี้ได้ลองชิม #ไส้ก้านยาวไข่คู่ (กล่องละ 995 B.) ที่เล็งมาตั้งแต่ปีที่แล้ว ราคาแม้จะสูงหน่อย แถมแพงขึ้นกว่าปีที่แล้ว แต่ต้องยอมรับ...

อ่านต่อ »
12 Likes0 Comment
Share
รีวิวก่อนหน้านี้เมื่อ 26 ม.ค. 2020

ร้านอาหารจีนที่เชื่อถือได้ (3.5 🌟)

อ่านต่อ »
1 check-in
Quality Review
ห้องอาหารจีนที่โรงแรมอิสติน
เมนูเด็ด:ฟองเต้าหู้ทอด, ห่านย่าง, ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง, ซาลาเปาไส้ไหล, ขนมจีบไข่กุ้ง, ซาลาเปาหิมะ, ขนมจีบเป๋าฮื้อ, ขนมผักกาดซอสเอ็กซ์โอ, หมูกรอบ (L)

Chef​ Man​ at​ Eastin Grand​ Sathorn ห้องอาหารจะอยู่ชั้น3​ เป็นร้านอาหารจีนชื่อดัง​ ที่คนรักติ่มซำไม่พลาด​ มาที่นี่ต้องจองล่วงหน้าเท่านั้น​เพราะโต๊ะจะเต็ม​ เมนูเด็ดที่ต้องสั่ง​ คือ​ ซาลาเปาหิมะ​ หมูกรอบ​ และเป็ดปักกิ่ง​ แต่ที่จริงคืออร่อยทุกเมนู​ คุณภาพแน่น​ รสชาติเต็มรส

ดูเพิ่มเติม »
7 Likes0 Comment
Share
28 พ.ค. 2021
photo
Quality Review
One of the best dim sum places in BKK
เมนูเด็ด:ขนมจีบไข่กุ้ง, ซาลาเปาหิมะ, ขนมผักกาด, เป็ดปักกิ่ง, หมูกรอบ (L), กุ้งทอดซอสวาซาบิ

เวลานึกถึงติ่มซำก็มักจะนึกถึงเช็ดแมนเป็นที่แรกๆ ซาลาเปาไส้ไหลกับซาลาเปาหิมะเป็นของประจำร้านที่ต้องสั่งอาจจะต้องสั่งล่วงหน้าตอนโทรจองโต๊ะ ราคาถ้ามีเป็ดปักกิ่งด้วยก็จะตกหัวละไม่เกิน 1000 ถ้าไม่มีเป็ดปักกิ่งงบประมาณก็จะลดลงน่าจะคุ้มได้ในระดับ 600 บาทต่อหัวสามารถกินได้หลายอย่างมาเป็นกลุ่มจะทานสนุกยิ่งขึ้นเพราะว่าเราจะได้ชิมหลายๆอย่าง เมนูที่ชอบคือซาลาเปาหิมะ พวกติ่มซำก็ถือว่าอร่อยทุกจาน สรุปแล้วโ...

อ่านต่อ »
3 Likes0 Comment
Share
1 check-in
Quality Review
ติมซัมอร่อยจริงๆร้านนี้
เมนูเด็ด:ขนมจีบเป๋าฮื้อ, หมูกรอบ (L)

อยากทานติ่มซำทีไร ก็จะนึกถึงร้านนี้เป็นร้านแรก เสมอครับ ร้านนี้ติ่มซำเคยเป็นร้านที่โด่งดัง ระดับทอล์คออฟเดอะทาวน์ จองข้ามเดือนกันเลยทีเดียว วันนี้กลับมาทานที่สาขานี้ก่อนครับ สั่งอาหารหลายอย่าง ขนมจีบเป๋าฮื้อ ฮะเก๋า ขนมจีบกุ้ง เผือกทอดพริกเกลือ หมูกรอบ เสี่ยวหลงเปาและอื่นๆ อร่อยฟินเหมือนเดิม

ดูเพิ่มเติม »
2 Likes0 Comment
Share
รีวิวก่อนหน้านี้เมื่อ 5 ม.ค. 2020

ติมซำที่ผมว่าอร่อยที่สุดในตอนนี้เลยครับ

อ่านต่อ »
Quality Review
อาหารจีนแบบจัดเต็ม ฟินๆ
เมนูเด็ด:เป็ดปักกิ่ง, สลัดกุ้งล็อบเตอร์

ร้านเชฟแมน เข้า รร มาเดินตรงมาทางล็อบบี้ ลิฟอยู่ซ้ายมือ ร้านอยู่ชั้น 3 รอบเที่ยงมีติ่มซำ รอบเย็นไม่มีนะคะ เมนูแนะนำ 1.เป็ดปักกิ่งเอามาแล่ให้ถึงโต๊ะเลย ดีงามมาก หนังกรอบ แป้งห่อบางเหนียวนุ่ม เนื้อเป็ดเอามาทำได้หลายเมนู วันนี้ลองเป็นแบบเมี่ยงค่ะ เนื้อทอดมากรอบๆจืดๆ ทานกับผักกาดแก้วและน้ำจิ้มเป็ด (เมนูนี้เฉยๆ ไว้วันหลังจะลองเมนูอื่น) 2.หมูกรอบ หนังหมูกรอบมาก ไม่เหนียว/แข็ง (คิดจะสั่งเมนูนี้คือห้...

อ่านต่อ »
1 Like0 Comment
Share
25 พ.ค. 2021
photo
Quality Review
สุดยอดร้านอาหารจีนกวางตุ้ง

“Chef Man” ร้านอาหารจีนกวางตุ้ง.. ・หมูกรอบคำโตๆ จิ้มซอสแล้วเข้ากั๊นเข้ากันมันส์กำลังดี ・เป็ดปักกิ่งก็ดีมาก อร่อยลงตัวไม่มีที่ติ โดยเฉพาะหนังเป็ดคือกรอบกรุบๆ ・สุกี้ปลาเก๋าแดง น้ำซุปกลมกล่อม จิ้มกับน้ำจิ้มแล้วเข้าปากรู้เลยว่าเนื้อปลาเด้งมาก สดมาก

ดูเพิ่มเติม »
0 Like0 Comment
Share

อ่านรีวิวร้านอื่นๆ ที่สมาชิกวงในแนะนำ

รสฤดี
Ad ·
รสฤดี
มอบความสุขผ่านอาหารไทยต้นตำรับชาววังแห่งเจริญนคร ห้ามพลาดหมูสามชั้นทอด
4.1
21 รีวิว฿฿฿
Tim Hortons Empire Tower
Ad ·
Tim HortonsEmpire Tower
Coffeehouse ชื่อดังจากแคนาดา ไฮไลต์คือโดนัทหอมหวานและกาแฟรสละมุน