Red Oven (เรด โอเวน) SO/ Bangkok

Red Oven บุฟเฟ่ต์ที่ชั้น 7 ของโรงแรม Sofitel So Bangkok โรงแรมหรูแห่งใหม่บนเส้นสาทร วันก่อนพี่ชายชวนไปดูที่โรงแรมเลยได้มีโอกาสลองทานบุฟเฟ่ต์ที่นี่ ราคาบุฟเฟ่ต์ที่นี่เริ่มต้นที่คนละ 1600 บาท (ถ้าใช้บัตร Accor ก็มา 2 จ่าย 1 เหมือนเคย) ถ้าต้องการเครื่องดื่มพิเศษหน่อย​ก็เพิ่มอีก 300 บาท ... ถ้าผมฟัง/จำไม่ผิด พนักงานจะบอกว่า ถ้าเพิ่ม 300 บาทจะสั่งไวน์ได้ด้วย ถ้ายังไงลองสอบถามพนักงานดูก่อนนะครับ (ไวน์ที่นี่ใช้ไวน์จาก Wine Connection ครับ) อาหารที่นี่ไม่ได้หลากหลายอะไรมากครับ ส่วนใหญ่จะเป็นอาหารทะเล ฝรั่ง ญี่ปุ่น ไทย อย่างละนิดอย่างละหน่อย (ไม่มีอาหารจีนอย่างติ่มซำครับ) ... ผมไปถึงก่อนเวลาจอง และก่อนเวลาเปิดร้าน เลยมีเวลาเดินรอบๆ ... ได้คุยกับพนักงานแล้วก็ทราบว่าที่นี่เค้าจงใจตกแต่งร้านให้ได้ความรู้สึกเหมือนอยู่ในตลาดสดในต่างประเทศ มีทั้งโซน Cold cut, โซนผักสดที่เป็นผัก Organic, Seafood, อาหารญี่ปุ่น ฯลฯ บรรยากาศร้านค่อนข้างดีครับโดยเฉพาะโซนที่มองออกไปนอกตึกได้ มาพูดถึงอาหารกันหน่อย [ไฮไลท์ของที่นี่] - ตับห่าน (Foie gras) จานยอดนิยมที่คนสั่งกัน เห็นพนักงานคอยเสิร์ฟไม่หยุดหย่อน อร่อยเหมือนเคย - กุ้งลายเสือขนาดใหญ่ (Tiger shrimp) size ประมาณ Lobster เลย นำมาเผา ดูน่ากินมากกกก คนสั่งกันเยอะมากกก แต่โชคไม่ดี วันที่ผมไป คนค่อนข้างเยอะ แถมผมไม่รู้ก่อนล่วงหน้าด้วยว่ามีให้สั่งเมนูนี้ พอไปสั่งกุ้งก็เลยหมดซะก่อนแล้ว T__T ถ้าคุณได้ไปลอง ก็อย่าพลาดเหมือนผมนะครับ :) ... แต่ถ้าพลาดจากกุ้งตัวใหญ่ เค้าก็มีกุ้งตัวเล็กเผา แต่ไม่ค่อยสะใจเท่าไหร่ [อาหารญี่ปุ่น] - ปลาดิบที่นี่มี แซลมอน, ปลาโอ, ปลากระพงแดง, ปลาหมึกยักษ์, ปูอัด และมีกุ้งหวาน (อมาเอบิ) ด้วย ชอบเลย อิอิ - โซนอาหารญี่ปุ่น ยังมีพื้นที่ที่ยังไม่เปิดให้บริการอยู่ ดูจากป้ายแล้วค่อนข้างน่าสนใจ แต่จะเป็นแบบ A la carte นะครับ [Cold cut] - ที่ต่างจากที่อื่นคงจะเป็น "เป็ด" ที่ให้มาด้วย นานๆ ทีจะเห็นมี แต่เนื้อค่อนข้างเหนียวครับ แล้วแต่คนชอบ [มุม Cheeseeeee!] - สำหรับคนชอบทานชีส มีชีสอันนึงเค้าบอกว่าหมักมาเป็นเวลา 36 เดือน (3 ปี) เชียว ... ห้ามพลาดเลย! [ของหวาน] - Chocolate lava ของที่นี่ยังค่อนข้างธรรมดาครับ ไม่ได้วางไว้ในตู้อบ ควรบอกให้พนักงานช่วยอุ่นให้ร้อนใหม่ครับ ...​ แล้วก็เพื่อความอร่อย ก็ต้องเดินไปตักไอศครีมมากินคู่กันด้วย อิอิ - โซนไอศครีม ที่นี่ไม่ได้เป็นไอศครีมตักๆ ธรรมดาครับ เค้ามีแบบผัดซะด้วย แต่ไม่ได้มีเครื่องให้เลือกแบบพิเศษ ส่วนใหญ่จะเป็นพวก M&M, ถั่ว ฯลฯ สิ่งที่ร้านน่าจะปรับปรุงครับ - เครื่องดื่มเสิร์ฟไม่ทันครับ เนื่องจากต้องรอพนักงานมาเติมให้ ทำให้น้ำหมดแก้วไปหลายรอบ และรอนานกว่าจะได้เติม - โซนที่ต้องเอาป้ายโต๊ะไปสั่งอาหาร วุ่นวายไปหน่อยครับ เพราะไม่สามารถเอาป้ายไปวางไว้เฉยๆ ได้ แต่ต้องยืนรอบอกกับพนักงานว่าเราจะสั่งอะไร แล้วให้เค้าจดใส่กระดาษ (ต่างจากที่อื่นตรงที่วางป้ายตรงไหน ก็หมายถึงเราต้องการของอย่างนั้นเลย แต่เนื่องจากที่นี่มีที่วางป้ายโต๊ะแค่ที่เดียว เลยต้องเป็นแบบนี้) สรุปแล้วถือว่าเป็นบุฟเฟ่ต์ที่น่าไปลองซ้ำอยู่ครับ แต่รอบหน้าคงต้องอาศัยบัตรลดซะหน่อย เพราะรู้สึกว่าพอพลาดเมนูบางอย่างไปแล้วก็ทานไม่คุ้มเงินเท่าไหร่