กะเพราคาเฟ่

ร้านตั้งอยู่​ใน Business Park บริเวณ​ศูนย์​อาหาร ซึ่ฃมีที่จอดรถประมาณ 20 คัน แวดล้อมด้วย​ร้านอาหาร​มากมาย ทั้งคาวและหวาน ร้านนี้มีที่นั่งประมาณ 20 คน เวลาเที่ยงๆ ผู้คนแวะเวียนมาเรื่อยๆ ครับ กะเพรา​หมู​ ปลาหมึก​เรียกว่ากะเพราแท้เลย เพราะไม่มีผักอื่นๆ ที่ร้านต่างๆ ชอบใส่กัน แต่เสียอย่างเดียว​ที่ไข่ดาง ถ้าทำแบบร้านพื้นบ้านที่เจียวแบบขอบไข่ดาวกรอบๆ จะอร่อยกว่านี้ครับดูเพิ่มเติม

ร้านตั้งอยู่ภายในโครงการบิสเนสปาร์ค โซนที่ขายอาหารหลากหลายร้าน ตัวร้านอยู่ติดกับลานจอดรถสังเกตุเห็นได้ง่าย ตัวร้านเป็นห้องสองห้อง นั่งเกือบสบาย ส่วนเมนูที่ร้านมีทั้งแบบเป็นจานธรรมดาทั่วไป และแบบเป็นถาด ซึ่งครั้งนี้มาลองกะเพราหมูถาด ถาดละ85บาทถือว่าอิ่มเอาเรื่องเหมือนกัน รสชาติใช้ได้แต่ไม่ค่อยเผ็ดดูเพิ่มเติม

ร้านกะเพราคาเฟ่ อยู่ในโครงการA park บิสซิเนสปาร์คซอย3. มีที่จอดรถสะดวก แวะมาหาข้าวทาน เลือกร้านกะเพราะคาเฟ่ สั่งกะเพราเนื้อ+ตับ+หมูกรอบ มาทาน บอกเขาเารสจัดๆเผ็ดๆ ทำออกมาได้โอเคดี ราคาไม่แพง มีน้ำดื่มฟรีบริการตัวเองดูเพิ่มเติม

วันนี้ทานคะน้าหมูกรอบกับกะเพราหมูสับไข่ดาวส่วนตัวแล้วคิดว่าคะน้าหมูกรอบอร่อยกว่ากะเพราหมูสับนะเพราะกะเพราหมูสับหมูออกแห้งและจืดออกแนวกะเพราะตอนกินที่โรงเรียนสมัยเรียนมัธยมง่ายๆคือจืดไปอะไม่เข้ากันเท่าไหร่แต่ถ้าสั่งเป็นกะเพราหมูกรอบน่าจะอร่อยกว่า ส่วนราคาคะน่าหมูกรอบ45บาท กะเพราหมูสับ40 บาทไข่ดาว5บาทดูเพิ่มเติม

ใช้น้ำมันผิดประเภท(ราคาถูก)มาทำผัดกะเพรา ทำให้กะเพราเลื่อนทานเสร็จจะรู้สึกว่าน้ำมันเคลือบปาก รสชาติกะเพราเผ็ดอย่างเดียวไม่มีรสชาติเค็ม หอม หวานอะไรเลย สรุป ไม่แนะนำให้ทานวัตถุดิบคุณภาพไม่ดีหมูมีมันเยอะพริกน้ำปลาราคาถูกหวังว่าจะเติมช่วยให้อร่อยขึ้นแต่กลับไม่ได้ช่วยอะไรเลยอ่านต่อ