เชื่อว่าหลาย ๆ คนที่มาถึงขอนแก่นจะต้องเกิดคำถามว่า “ ขอนแก่น ไปไหนดี? ” อย่างแน่นอนค่ะ วันนี้เราจะพามาพบคำตอบโดยการเที่ยวขอนแก่น 1 วัน ในคอนเซปต์แบบเดินทางสะดวกสบาย ไม่ง้อรถส่วนตัว!
การเดินทางของเราครั้งนี้เราใช้บริการรถ City Bus ของจังหวัดขอนแก่นค่ะ 15 บาทตลอดสาย เเอร์เย็นเฉียบ ไม่ต้องหาที่จอดเองอีกด้วยเด้อ รถบัสสายสีเขียวจะเริ่มวิ่งตั้งแต่ สถานีขนส่งแห่งที่ 3 และสนามบินขอนแก่น เตรียมกระเพาะของคุณให้ดี เราจะพาไปตะลุยกิน ถ่ายรูปสตรีทแบบจ๊าบ ๆ ใน จ.ขอนแก่น ลุยโล้ดดดด!
เริ่มด้วยการจิบกาแฟเบา ๆ กันที่ร้าน Coffee Der La (Ozone Village) เเหล่งรวมหนุ่มสาวชาวขอนแก่น เรามักจะเห็นเหล่าคนรักงานมานั่งชิค ๆ อากาศสบาย ๆ ในยามเช้า ชวนให้จิบกาแฟซักแก้ว ลาเต้ร้อน 50 บาท เข้มข้น ละมุน เอแคลร์ 45 บาท หวานกำลังดี กินคู่กับลาเต้ร้อน เข้ากั๊นเข้ากัน
หลังจากจิบกาแฟมาแล้ว เราขอแนะนำร้านในตำนานของขอนแก่นที่ต้องมาโดนอย่าง อัมพรแหนมเนือง ต้นตำรับ ตรงข้ามโรงเรียนขอนแก่นวิทยายน ที่เปิดมาแล้วกว่า 40 ปีค่ะ เป็นสูตรต้นตำรับมาจากเวียดนามแท้ ๆ บรรยากาศในร้านก็จะคลาสสิค ให้บรรยากาศต้นตำรับจริง ๆ
วันนี้เราเลือก แหนมเนือง ชุด 5 ไม้ 140 บาท หมูของที่นี่จะมีความหอมของการปิ้งจากเตาถ่าน เสิร์ฟมาพร้อมกับผักหนึ่งตะกร้าใหญ่ ๆ และน้ำจิ้มสูตรเด็ด ที่กินเข้าไปคำเดียวไม่เคยพอ วันนี้ก็ขอหิ้วกลับไปกินที่ห้องซักกล่องสองกล่องดีกว่า
เมนูแนะนำที่ไม่ควรพลาด เมื่อมาที่ร้านนี้ ขนมปังซุปหมูอบ 40 บาท สูตรเฉพาะของร้านอัมพร มีที่ร้านที่เดียวด้วย ขนมปังสอดไส้หมู ราดด้วยน้ำราดที่มีรสชาติหวาน ๆ ถึงจะเป็นเมนูที่ไม่เคยกินที่ไหนมาก่อน แต่ถ้ามาครั้งหน้ามีสั่งซ้ำแน่นอนค่ะ ฟินจริง ๆ ปากหม้อญวน 50 บาท ปากหม้อแผ่นบางนุ่ม สอดไส้หมูสับผัด โรยหอมเจียว เด็ดไม่แพ้กันเลยจ้า
หลายคนอาจจะยังไม่รู้ว่าในขอนแก่นของเราก็มีสตรีทอาร์ตให้ถ่ายรูปเท่ ๆ อยู่หลายที่เลยนะคะ หลังจากอิ่มท้องกันมาแล้วก็ไปกันต่อเลย สตรีทอาร์ตที่เราจะพาไปถ่ายรูป อยู่ในซอยคลองน้ำเก่านี่เองค่ะ อยู่ใกล้กับห้างสรรพสินค้าแฟรีพลาซ่า เพื่อน ๆ สามารถลงใกล้ ๆ กับห้างฯ ได้เลยค่ะ
หลังจากถ่ายแฟชั่นสไตล์ Newyorker กันมาแล้ว เราก็นั่งรถไปต่อที่เเถวบึงแก่นนครกันค่ะ ถ่ายรูปชีวิตชิค ๆ ลงไปไอจีกันไปแล้ว ก็ขอตะลุยกินต่อแบบรัว ๆ กันเลยค่ะ
เดินมาไม่ไกลมาก ก็จะเป็น ร้านต้นม่วงลาบเป็ด อาหารอีสานสุดคลาสสิค การันตีด้วยรสชาติที่ถึงเครื่องมาก! ลาบเป็ด 60 บาท เข้มข้น ไม่มีกลิ่นคาว ตำซั่ว 40 บาท นัว ๆ เป็นการเติมพลังได้ดีเลยค่ะ ทอดรวม 50 บาท มีทั้งหมูแดดเดียวและไส้ที่ทอดมากำลังดี
ช่วงเย็น ๆ แดดร่มลมตกก็ต้องมาที่แลนมาร์กของขอนแก่น บึงแก่นนคร สถานที่พักผ่อนหย่อนใจของชาวขอนแก่น จะออกกำลังกาย นั่งเมาท์มอย ปั่นเป็ดชิลล์ ๆ ถ่ายรูป หรือจับโปเกมอน ขอรูปฟีลฮิปเตอร์ เกาหลี รวมกันในที่เดียว
ทุกวันที่บึงแก่นนครก็จะมี ตลาดติดน้ำ ให้ได้ละลายทรัพย์ด้วยนะคะ มีไปตั้งแต่ของกิน ไปถึงเสื้อผ้า เครื่องใช้ เลือกซื้อกันตามใจชอบเลย เลือกกินเลือกซื้อไม่ถูกกันเลยทีเดียว
ปิดทริปเที่ยวขอนแก่น 1 วัน ไปแบบสบาย ๆ ไม่มีรถ ก็สามารถเที่ยวกิน ฟินได้ ใครที่อยากจะตามรอยก็สามารถปักหมุดตามรีวิวกันได้เลยเด้อ ครั้งหน้าเราจะพาไปปักหมุดที่เที่ยวขอนแก่น ที่ไหน ก็สามารถติดตามได้ในเพจ ขอนแก่น กินอะไรดี? นะคะ
