SHUNNOMAI (ชุนโนะไม) ทองหล่อ 10

ร้านนี้เป็นบุฟเฟ่ต์แบบ a la carte ครับ ราคาหัวละประมาณ 680 บาท เมนูมีให้สั่งค่อนข้างเยอะและดูอลังการดีครับ ผมเห็นรูปที่โพสกัน ก็ดูน่ากินทั้งนั้น ... เท่าที่ผมรู้คือร้านนี้มี 2 สาขาคือ สาขานี้ (ทองหล่อ ซอย 10) กับที่ Gateway เอกมัยครับ

ช่วงนี้มีบัตรหลายใบให้ส่วนลดร้านนี้นะครับ ประมาณ 10% อย่างเช่น บัตรเครดิต citi, ktc, SCB บัตร True You แล้วก็บัตร Central

เข้าร้านมาจะเห็นป้ายส่วนลดวางไว้เพียบ แล้วก็มีรางวัลที่ทางร้านได้รับ มีรางวัล Best Restaurant 2012 ด้วยนะ

Concept หนึ่งของร้านนี้คือ เค้าจะทำเป็น Show Kitchen ครับ คือนอกจากที่เรามองเห็น chef ลงมือถืออาหารต่างๆ โดยมองผ่านทะลุกระจกเข้าไปแล้ว เค้าจะมีช่วงที่ chef จะมาโชว์การทำอาหารด้วย ช่วงนั้นเค้าจะปรับทีวีทั้งหมดในร้านให้เป็นภาพจากกล้องวงจรปิดที่ส่อง chef คนนั้นครับ จะได้มองเห็นได้ทั้งร้าน

เมนูอาหารค่อนข้างเยอะครับ มีทั้งรสชาติผ่านและไม่ผ่านปะปนกันไป

- Sashimi รวม เสิร์ฟมาแบบอลังการดี ปลาที่ได้ก็เช่น แซลมอน, ฮามาจิ,​ ปลาหมึก ซึ่งเนื้อปลาก็สดใช้ได้ครับ แต่สิ่งที่หนึ่งผมไม่ค่อยชอบเลยไม่ว่าร้านไหนก็ตามก็คือ เนื้อปลามันเย็นมากๆ ประมาณว่าเพิ่งออกจาก frozen แล้วยังไม่ได้ปล่อยให้เย็นลงมาถึงอุณหภูมิปกติ มันทำให้แอบคิดว่าปลาไม่สดนิดๆ ครับ

- Sushi Nigiri ข้าวไม่ถึงกับเยอะมากครับ ปลาไม่หนาเท่าไหร่ แต่ข้อดีคือปลาไม่เย็นเฉียบเหมือน sashimi

- ไม่มีไข่หวานให้สั่งใน buffet
- กุ้งเทมปุระ อร่อยดีครับ แป้งไม่หนาไป
- Cocktail chirashi แปลกดี แล้วก็อร่อยซะด้วย
- สลัดให้เดินไปตักเองได้เลย
- เบคอนพันเห็ดเข็มทอง / เบคอนพันเห็ดออรินจิ ดูจากเมนูแล้วน่าจะสั่งมากครับ แต่ผมว่ารสชาติยังไม่ผ่านครับ
- ข้าวกระเทียมไม่ผ่านครับ แห้งเกินไปมาก
- เครื่องดื่มที่ให้กดก็เช่น ชาเขียว, น้ำแอปเปิ้ล, น้ำส้ม, น้ำอัดลม ฯลฯ
- ของหวาน: โมจิไม่เวิร์คครับ แป้งไม่เหนียวเลย

ไปกินมา 2 คน ค่าเสียหายหัวละ 680.- ลด 10% แต่เติม ++ เข้าไปออกมาเป็น 1441 บาทครับ

เนื่องจากค่อนข้างคาดหวังไว้เยอะครับร้านนี้ เห็นคนโพสรูปดูน่ากินเยอะโดยเฉพาะ Sashimi แต่ก็ผิดหวังเหมือนกันกับความเย็นของเนื้อปลาที่มาเย็นเกินไป

ยังไม่ถูกใจซะทีเดียว แต่ให้ 4 ดาวไว้ก่อนละกัน แต่ถ้ามาคราวหน้าเนื้อปลายังเย็นเฉียบแบบนี้ คงให้ 3 ดาวพอครับ

Shunnomai บุฟเฟต์อาหารญี่ปุ่นคุณภาพดี (A la carte)
รสชาติมีเอกลักษณ์ โดยเฉพาะพวกทอด-ย่าง (*เทมปุระ*คุชิคัตสึ*)
วันนี้มาทานช่วง 4 โมงกว่า คนไม่เยอะ อาหารได้ไม่ช้าเลย
โดยเฉพาะเซตแรกมาเร็วมาก แต่เสียดายที่สาขาทองหล่อ
จะเปิดถึง 5 มี.ค. เท่านั้น เพราะลูกค้ามีปัญหากับที่จอดรถ
เสียดายมาก เพราะสาขานี้ฟีดแบคดีกว่าสาขาเอกมัยมาก
เป็นที่จดจำแก่ลูกค้าได้เป็นอย่างดี และจะย้ายไปที่เซนทรัลบางนาแทน

วันนี้ได้ลด 15% ตกหัวละ 680 บาท เมื่อแจ้งว่าเป็นลูกค้าของ Post Today
(ได้ลดมากกว่าบัตรสมาชิกและ citi bank อีกนะเออ..) ถือว่าคุ้มมากนะ
เซตแรกอาหารมาเร็วมากก สั่งปุ๊ป ไปตักสลัดยังไม่ทันกิน อาหารมาแล้ว


==ORDER (round 1)==
- เกี๊ยวซ่า
- คุชิคัตสึแบบ 5 ไม้ **<< แนะนำ >>**
- ตับไก่ย่าง
- เบคอนพันเห็ดเข็มทอง **<< แนะนำ >>**
- เบคอนพันเห็ดออรินจิ
- เทมปุระกุ้ง 3 ไม้ **<< แนะนำ >>**
- ชุดซาชิมิรวม เพิ่มแซลมอน ฮามาจิ มากุโระ
- ชุดนิงิริรวม แบบ 7 ชิ้น

ระหว่างรอก็ไปตักตรงบาร์ มีสลัดมันฝรั่ง สลัดสีเหลือง(จำชื่อไม่ได้ แต่อร่อยมาก!!)
แซลมอนชุบแป้งทอดกลมๆ และมันฝรั่งเชื่อมคลุกงา รสหวานๆ กรอบๆ ละมุนๆ
อร่อยมากจริงๆอันนี้ มีเบิ้ล ทานกับข้าวผัดกระเทียม 1 ถ้วย และน้ำชาเขียวแก้เลี่ยน
ยังไม่ทันกินอาหารที่สั่งก็มาแล้ว สงสัยเพราะช่วงไม่มีคน อาหารเลยสั่งปุ๊ปมาปั๊ป
เกี๊ยวซ่าที่นี่รสไม่กลมกล่อม ไม่ปลื้ม แต่ปลาสดดีทีเดียว(แต่แอบหวังไว้สูงกว่านี้)
ส่วนที่ประทับใจมากสุดก็เทมปุระ กับตับไก่ย่าง(ค.ชอบส่วนตัว) ส่วนอื่นๆก็รองลงมา
แนะนำอีกอย่างคือเบคอนพันเห็ดเข็มทอง รู้สึกไม่เหมือนที่อื่นเลย กรุบๆกรอบๆ
เทมปุระของที่นี่ ส่วนกรอบๆเป็นเกล็ดที่ไม่แตกออกจากกันเลย เนื้อแน่นมาก ประทับใจ


==ORDER (round 2)==
- ซาชิมิ แซลมอน 2 ที่ มากุโระ 1 ที่
- เบอนพันเห็ดเข็มทอง **<< แนะนำ >>**
- นิงิริ แซลมอน มากุโระ ฮามาจิ
- เห็ดหอมย่าง
- เทมากิ ข้าวห่อสาหร่ายแบบกรวย หน้าปลาไหล
- คอกเทลชิราฉิ หน้าไข่ปลาแซลมอน
- ข้าวปั้นย่าง (cancleไปตอนท้ายเพราะไม่ไหว)
- ไข่หวาน **<<แนะนำ>>**

รอบนี้อาหารมาช้านิดๆ เพราะมีโต๊ะใหญ่มากันเป็นสิบกว่าคน ทำให้เราขาดตอน
และอิ่ม...5555 งานเข้าเลยทีนี้ จะกินหมดไหม เลยเดินไปตักแซลมอนชุบทอด
และมันฝรั่งเชื่อมโรยงามาอีกหน่อย สุดท้ายก็กินหมดแบบจะกลิ้งกันได้อยู่ละ
ยัดคอกเทลที่มาท้ายสุดแทบไม่ไหว ข้าวปั้นย่างมาช้ามากเลยขอแคนเซิลไปเลย
ไม่งั้นโดนปรับแน่ๆ555 อย่างฮาอะตอนที่ขอ cancle พนักงานแอบยิ้มๆ555
รอบนี้ เราไม่ได้กินเห็ดหอมย่าง เลยบอกรสชาติไม่ได้ ส่วนเทมากิ เฉยๆนะ
รสชาติทั่วๆไป ที่อร่อยแบบแนะนำเลยคือไข่หวาน สำหรับเรามันไม่เลี่ยนไป
ไข่หวานที่นี่อร่อยจริงๆ เนื้อไม่แตก ละลายในปาก นุ่มมากๆเลย ฟันธงให้เลยเอ้า

ท้ายสุดกินโมจิกับพุดดิ้งชาเขียว พุดดิ้งอร่อยนะ.. แต่โมจิเนี่ยสิ T^Tเสียใจ
เราชอบกินขนมมากๆ เสียใจกับโมจิที่นี่ไม่เหนียวเลย ไม่อร่อยมากๆ ตักมา3ลูก
ถ้าเหนียวหนึบกว่านี้จะเป็นอะไรที่ perfect มากเพราะมันไม่หวานไป
ปริมาณแป้งต่อถั่วแดงมันพอดีมากๆ เสียดายตรงปั้นแป้งไม่เหนียวเลย เสียดายจริงๆ..

สิ่งที่อยากกินแต่ไม่ได้กินมีอีกเยอะ อย่างโอโคโนมิยากิ(เมนูโปรด) หมึกกะทะร้อน
ทนเปยากิ(ไข่ห่อหมู) และไอศกรีมนม-ชาเขียว(อย่างว่า เราชอบของหวานมาก)
*สรุปคือ* ขอให้ที่3ดาว ที่จริงอยากให้ 3.5 แต่มันไม่มีอะ และเราไม่ใช่คออาหารญี่ปุ่น
แต่เป็นคอขนมหวาน เลยขอหักดาวนึงเพราะโมจิ T^T ทำเอากร่อยตอนท้ายจริงๆ
สำหรับคนที่ชอบปลาดิบ อาหารญี่ปุ่นต่างๆ แนะนำนะคะ ราคาอาจสูงไปนิด
แต่คุ้มค่าจริงๆ รอช่วงที่มีส่วนลดยิ่งคุ้มเลยค่ะ ^^ เป็นร้านที่อยากแนะนำอีกร้านนึง

พึ่งเห็นว่าสาขานี้ปิดไปแล้ว แสนเสียดาย >.<
เพราะสาขานี้ชื่อเสียงดีกว่ามาก
แต่เห็นเค้าว่าจะเปิดสาขาใหม่ใกล้ๆกันอีกไม่นานนัก(สาธุ)

รีวิวนี้มีภาพจากที่ไป เดือนพฤศจิกา 55 และเดือนมกรา 56 นะคะ

ราคาก็ 680++ = 801 ลด 10 เปอร์ก็เหลือคนละ 720 บาทค่ะ ราคาพอรับได้นะกับปริมาณอาหารที่ได้รับ

ส่วนตัวชอบอามาจิและแซลมอลค่ะ อร่อยมวากกก ถ้าชอบปลาดิบสั่งจานรวมเลยก็ได้

อีกจานที่แนะนำ เทมปุระ จริงๆหลายๆเสียงบอกว่าร้านนี้ทำอาหารทอดรสชาติดีส่วนใหญ่เราว่าโอเคนะ แต่มานเยอะอาจจะจุกได้

น้ำมีน้ำแอปเปิ้ลอร่อยค่ะ ที่ชอบคือชาร้อน แล้วก็ไอศรีมแบบกด อร่อยมาก

ที่เหลือเราว่ารสธรรมดาเหมือนร้านญี่ปุ่นทั่วไปค่ะ

ร้านนี้ถือว่าเป็นบุฟเฟ่ห์ราคาสูงหน่อย แต่ว่าคุ้มค่าเงินของแท้ค่ะ เมนูพวกปลาดิบของเขานี่ปลาดีจริงๆ สด มัน ฉ่ำ กินได้กินอีก เป็นบุฟเฟ่ห์แนวเอาใจผู้หญิงชอบกินปลาที่กลัวอ้วนมาก

นอกจากปลา อาหารอย่างอื่นของเขาก็ดีมากค่ะ มีทั้งที่ให้เดินไปตักเอง จำพวกยำสาหร่ายและอาหารเล็กๆน้อยๆ และก็ส่วนสั่งจากเมนู บางทีถ้าโชคดี บางครั้งเชฟจะมีของแถมพิเศษมาให้ด้วย อย่างครั้งที่เราไปครั้งล่่าสุด ได้ซูชิลนไฟมาอ่อนๆ เข้าปากปั๊บละลายปุ๊บ สุดๆไปเลยค่ะ

มีคำเตือนหน่อยหนึ่งคือที่จอดของตึกค่อนข้างคับขันมาก ยังดีที่เขามีvalet parkingค่ะ

ได้มาลองก็เพราะมีโปรโมช่ันกิน 3จ่าย2 คุ้มมากครับ เพราะอาหารเค้าดีจริง มาลองแล้วจะรู้ ถึงแม้ดูว่าราคาสูงแต่ถ้าเทียบกับคุณภาพของวัตถุดิบแล้วไม่แพงครับ
อาหารเป็นแบบ buffet a lar carte จะมีเมนูเล่มสีดำ และเล่มสีขาวสำหรับ a lar carte
แล้วก็มีบาร์สำหรับพวก appetitzer และน้ำผลไม้ให้ด่ืมตลอด

ท่ีน่ีซาซิมิเค้าสด ผมชอบปลาฮามาจิมาก เพราะท่ีน่ี ห่ันเป็นชิ้นใหญ่แต่เนื้อนุ่มมาก อาหารมีให้เลือกเยอะมากครับ แล้วตบท้ายมีของหวานและไอศกรีมอีก