Coffee Model (คอฟฟี่ โมเดล)

แดดร่มลมตกในวันที่อากาศร้อนจัด หากมีใครแวะเวียนมาแถวประดิพัทธ์อาจจะเจอเข้ากับร้านกาแฟริมถนนที่บอกตรงๆ เลยว่า ดูเท่ห์และชิลน่ารักมาก ซึ่งร้านที่กำลังพูดถึงก็คือร้าน Coffee Model นี่เองค่ะ ร้าน Coffee Model เป็นร้านกาแฟที่บอกเล่าบรรยากาศความรู้สึกในยุคเรโทรได้เป็นอย่างดี เริ่มกันตั้งแต่เพลงเก่าหายากที่เปิดคลออยู่ตลอด เฟอร์นิเจอร์ที่เลือกใช้และของสะสมเก่าที่จัดวางอย่างลงตัวในมุมต่างๆ ของร้านซึ่งมีกันตั้งแต่ภาพวาดสีน้ำมัน ตู้เพลง โคมไฟ กล้องฟิล์ม โคมไฟ ยันแผ่นเสียงที่นักฟังเพลงรุ่นเก่าสามารถมาค้นหรือซื้อหาแผ่นเสียงกันที่นี่ได้ ที่นี่แบ่งออกเป็น 2 ส่วน คือ ส่วนด้านในเป็นห้องแอร์ที่เหมาะกับคนต้องการความเป็นส่วนตัว และ ส่วนด้านนอกที่เป็นลานกว้างมีต้นไม้ใหญ่ และสวนกำแพงยาวอยู่ด้านหลังร้านดูร่มรื่น มีโต๊ะ เก้าอี้เหล็กดัด และงานไม้ แถมยังจัดมุมวางของสะสมต่างๆ ได้เท่ห์ไม่แพ้ด้านในซึ่งพื้นที่ตรงนี้ทางร้านอนุญาติให้คนภายนอกเข้ามาใช้พื้นที่จัดกิจกรรมหรือแสดงผลงานศิลปะ แถมช่วงเย็นๆ ยังมีคอนเสิร์ตเล็กของศิลปินวงนั่งเล่น และ วงอินดี้อื่นๆ ให้รื่นรมย์ด้วย น้องเอ๋ย ชยาภรณ์ สุวรรณนภาศรี สาวน้อยเจ้าของร้านเล่าถึงความเป็นมาของร้านให้ฟังว่า แรกเริ่มร้านนี้เป็นร้านขายแผ่นเสียงของคุณพ่อ แต่ช่วงน้ำท่วมใหญ่ที่่ผ่านมาครอบครัวได้ขยับย้ายมาที่นี่และมีการรวมตัวกันทำอาหารช่วยผู้ประสบภัยน้ำท่วม จากจุดนั้นทำให้มีแนวคิดต่อว่าอยากจะให้ที่นี่เป็นศูนย์รวมทำกิจกรรมเพื่อสังคมจึงริเริ่มเปิดร้านกาแฟขึ้นมาภายใต้แนวคิดที่ว่า ทั้งธุรกิจและชุมชมต้องเดินคู่กันได้จึงกลายมาเป็นร้าน Coffee Model ไปในที่สุด ซึ่งที่ร้านนอกจากจะมีกาแฟ ชา นม และขนมเค้กโฮมเมดแล้ว ก็ยังมีอาหารจานเดียวให้อิ่มท้องกันด้วยโดยเขาจะเขียนเมนูของแต่ละวันให้เราเลือกค่ะ มาดูที่ขนมเค้กกันค่ะ ที่นี่มีเค้กให้เลือกหลากหลายทั้ง "ช็อกโกแลตหน้านิ่ม" ที่ชิมเพียงคำแรกก็รับรู้ได้ถึงความเข้มข้นของช็อกโกแลต รสชาติหวานกำลังดีไม่เลี่ยน อีกชิ้นเป็นเค้กที่ทุกร้านกาแฟต้องมี "เครปเค้กราดสตรอว์เบอร์รี่ซอส (65 บาท)" เครปเค้กเนื้อบางเบากับชั้นครีมวานิลลาที่ให้มากำลังดีราดซอสสตอเบอรี่เข้มข้มรสชาติอร่อยถูกใจ จิบพร้อมกับ "ชาเขียว"(60 บาท) แก้วใหญ่ที่รสชาติหวานกำลังดีให้วิปปิ้งครีมมาเยอะแบบไม่หวงทำเราอ้วนกันเลยทีเดียว หน้าร้อนแบบนี้ถ้าใครกำลังมองหาร้านกาแฟสไตล์เท่ห์ ฟังเพลงเก่าในบรรยากาศชิลๆ มีขนม เครื่องดื่ม อาหารให้อิ่มในราคาย่อมเยา แถมบางทีที่นี่ยังมีจัดกิจกรรมเพื่อสังคมและศิลปะให้เราได้เข้าชม แวะมาที่นี่ไม่แน่ร้านนี้อาจจะกลายเป็นร้านกาแฟที่คุณนิยมที่สุดก็ได้ ปล.ร้านนี้ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับกาแฟลดน้ำหนักยี่ห้อเดียวกับชื่อร้านนะคะ :D สำหรับคนที่ขับรถมาที่นี่มีที่จอดรถให้จอดกันสบายๆได้เลยค่ะ