Together Bakery & Cafe หัวหิน

ของว่างยามบ่ายที่คิดถึงคือเค้กมะพร้าวอ่อนค่ะ ครั้งนี้มาหัวหินแวะมาร้านทูเก็ตเตอร์ ตั้งอยู่ในซอยตลาดโต้รุ่งเลยค่ะ เกือบสุดซอยอยู่ทางขวามือ เป็นร้านขนาดเล็ก ขายกาแฟ แซนวิช และเบเกอรี่ เมนูเด็ดขึ้นชื่อคือ เค้กมะพร้าวอ่อนค่ะ ร้านมีโต๊ะให้นั่งนิดหน่อยด้านในที่เป็นห้องแอร์และด้านนอกบริเวณหน้าร้านอีก 3-4 โต๊ะค่ะ แต่เราเลือกซื้อกลับไปทานที่ที่พักนะคะ กะว่าจะเอาไปทานตอนบ่ายๆ ที่ร้านนี้มีเค้กมะพร้าวเป็นหลักเลยค่ะ มี 2 ขนาด เล็กและใหญ่ และก็มีเค้กส้มด้วยค่ะ นอกนั้นก็มีบราวนี่ ช็อกโกแลต และขนมพายอื่นๆเล็กน้อย เค้กที่ร้านนี้ทำจะใส่มาในถาดฟอยล์พร้อมปิดฝา หรือไม่ก็บรรจุกล่องพลาสติกใสมาเลยค่ะ ไม่ได้เป็นชิ้นสามเหลี่ยมเหมือนที่อื่นค่ะ

ครั้งนี้มีโอกาสได้ชิม เค้กมะพร้าวอ่อนที่เป็นรายการเด็ดของร้าน เด็ดจริงๆค่ะ เนื้อเค้กด้านล่างเป็นรสใบเตย สลับชั้นด้วยครีมและเนื้อมะพร้าวอ่อนนุ่มๆ และเค้กรสวนิลา ด้านบนสุดเป็นครีมและเนื้อมะพร้าวอ่อนอีกที ด้านข้างมีปาดครีมเล็กน้อย แต่พอตักทานพร้อมกันแล้ว รสชาติหวานหอม นุ่มลิ้นมากค่ะ ทุกอย่างไม่มากจนเกินไป พอดีๆ รสหวานก็ไม่หวานจัด ทานแล้วละลายไปในปากเลยค่ะ อร่อยจัง
ส่วนทาร์ตอัลมอนด์ลองซื้อมาชิม รสชาติเฉยๆค่ะ

สำหรับราคาเค้กที่นี่
เค้กมะพร้าว ใหญ่ 170 บาท / เล็ก 85 บาท
ทาร์ตอัลมอนด์ 60 บาท
สำหรับเค้กมะพร้าว ถือว่าอร่อยคุ้มราคาอยู่ค่ะ กลับมาคราวหน้าจะแวะมาอีกค่ะ ขนาดคราวนี้ยังวนรถกลับไปหอบมาเป็นของฝากคนเมืองกรุงให้ได้ชิมเค้กมะพร้าวอ่อนจากหัวหินกันบ้าง หาคนช่วยชิมว่าที่ไหนจะอร่อยกว่ากัน ^^

ร้านนี้มีทีเด็ดที่เค้กมะพร้าว
หน้าเค้กเป็นเนื้อมะพร้าวอ่อนรสชาติกำลังดี ไม่หวานมาก
เนื้อเค้กข้างในนุ่มมาก เวลาตักเข้าปากแล้วรู้สึกนุ่มละมุนละลายในปาก
ไปหัวหินทุกครั้งต้องไปกินเค้กมะพร้าวร้านนี้ทุกครั้ง ไปลองแล้วจะติดใจ
เค้กช็อตคโกแลตหน้านิ่ม ก็นุ่มอร่อยดี
เค้กส้มและเค้กสตรอเบอรี่ สองอันนี้ขอให้ไม่ผ่าน
สรุปร้านนี้ ให้ 10/10 สำหรับเค้กมะพร้าว

ผมไปลองทานตอนกลางวันครับ หาร้านไม่ยาก เดินจากปากทางตลาดโต้รุ่่ง หันหน้าไปทางรางรถไฟตรงไปเรื่อยๆ ผ่านสี่แยกที่มีเซเว่น ตรงไปร้านจะอยู่ทางขวามือ
มาถึงเมนูนะครับ เท่าที่ดูมีมีเครื่องดืมค่อนข้างเยอะ โดยเฉพาะกาแฟครับ มีไอริชคอฟฟี่นะครับทางร้านบอกว่าคนสั่งกันเยอะ แต่ไม้ได้ลอง ขนมเยอะดีครับ
ทดลองสั่งมาทานนะครับ
- epresso เย็น หวานน้อย ผมสั่งแบบนี้นะครับ กาแฟค่อนข้างเข้มแต่ไม่หอมเท่าที่ควร รสชาดใช้ได้ครับ
- เค้กมะพร้าวอ่อน ผมคิดว่าหน้าเค้กอร่อย แต่เนื้อเค้กถึงจะเข้ากันแต่เนื้อมันยุ่ยไปนะครับ โดยรวมอร่อยกว่าหลายๆ ร้าน
ร้านนี้จัดร้านได้ดีมีที่นั่งข้างนอก และข้างใน ร้านสะอาด มี wifi ไว้บริการฟรี โดยรวม ผมคิดว่ากลางๆค่อนไปทางดีครับ

ร้านอยู่ในตลาดโต้รุ่งนะคะ เดินจากถนนใหญ่เข้าไปเกือบสุดซอยอยู่ด้านขวามือคะ
ร้านเป็นห้องแถว 2 ห้อง มีโต๊ะสำหรับนั่งทานในร้านและหน้าร้านประมาณ5-10 โต๊ะ

เค้กมะพร้าวอ่อนมี 3 แบบคะ แบบตัวเค้กเป็นใบเตย วนิลา และ ใบเตย+วนิลาคะ
เท่าที่ลองชิมทั้ง 3 แบบ ชอบแบบใบเตยที่สุดคะ จะหอมมากๆ

ข้อเสียอีกอย่าง คือต้องเก็บไว้ในตู้เย็น หรือห้องแอร์ตลอดคะ เวลาซื้อมาฝากเพื่อนต้องระวังตรงนี้ด้วยคะ
ไม่งั้นมะพร้าวจะเสียไวคะ

ราคาเค้กเริ่มต้น 40 บาทนะคะ