เจ้อ้วนราดหน้ายอดผัก (Radna Je Aun)

เจ๊อ้วนราดหน้ายอดผัก ตรงข้ามแยกเฉลิมบุรี เยาวราช เปิปพิศดาร แชมป์ราดหน้าStreet Food ราดหน้าอร่อย ตำนานเยาวราช มาตอนใกล้ปิดร้าน เหลือแค่ราดหน้าเส้นใหญ่ บริการตัวเอง ราดหน้าเส้นใหญ่ 60 บาท น้ำราดหน้าเข้มข้น กลมกล่อม เหนียวหนืด อร่อย หมูหมักนุ่มมาก แต่ให้น้อย เส้นใหญ่ผัดไว้จับตัวเป็นก้อน คะน้ากรอบดี สั่งแล้วเดินไปรับเอง รสชาติ8 ราคา6.5 วัตถุดิบ7.5 ความสะอาด6 5 บริการ3ดูเพิ่มเติม

Happy Chinese New Year ซินเจียยู่อี่ 🧧ซินนี้ฮวดไช้ เพื่อให้เข้ากับช่วงเทศกาลตรุษจีน แอดพามาชิมของอร่อยย่านเยาวราชกันดีกว่า มาคราวนี้ได้มาชิม “เจ๊อ้วน ราดหน้ายอดผัก” ราดหน้าอร่อย อีก 1 ร้านในย่านนี้ ตัวร้านตั้งอยู่ตรงแยกไฟแดงเฉลิมบุรี ใกล้ๆป้อมตำรวจจราจร เปิดขายมานานหลายสิบปี เคยเลิกขายไปช่วงหนึ่งเมื่อหลายปีก่อน เนื่องจากเจ้าของร้านทั้งสองท่านอายุมากแล้ว แต่มีลูกค้าเก่าๆอยากให้กลับมาขายอีก ในท...อ่านต่อ

เจ้อ้วนราดหน้ายอดผัก ชนะเลิศสุดเดชประเทศไทย ร้านเก่าแก่คู่ย่านเยาวราช คนแก่คนเฒ่าบอกปากต่อปาก ไม่มีสาขา มีที่เยาวราชเท่านั้น ร้านฝั่งตรงข้ามซอยเท็กซัส เดินเลยติ่มซำแคนตันมาทางสมิติเวช เมนูมีราดหน้าเส้นใหญ่ เส้นหมี่ ผัดซีอิ๊ว ผัดผักคะน้า เกาเหลาราดหน้า ตั้งแต่เข้ามานั่งมีคนมาสั่งเยอะมาก คิวซื้อกลับบ้านยาวเหยียด มาทานครั้งแรก ขอสั่งออริจินอลคือ เส้นใหญ่ราดหน้า รออาหารไม่นานมากเท่าไหร่ เสริฟมาในถ้...อ่านต่อ

ตั้งใจมากินราดหน้าเสริฟร้อนๆ กินที่ร้านเลย แต่ทางร้านตอนนี้ ใส่เป็นชามกระดาษและให้เป็นช้อนสั้นพลาสติกสั้นอันเล็ก กับตะเกียบหนึ่งคู่ เอ่อ สำหรับเราคือไม่ฟินเลย กินแบบนี้ ชอบกินใส่ชามจริงจัง พร้อมช้อนส้อมมากกว่า ทางร้านคงเน้นสะดวก พูดถึงรสชาติก็ยังโอเค อร่อยดีเหมือนเดิม น้ำราดเข้มข้นแบบเหลาๆ หน่อย เส้นใหญ่จะเส้นเล็กหน่อย ชอบนะ ส่วนหมูหมักก็นุ่มดีดูเพิ่มเติม

ร้าน #ราดหน้ารถเข็น เจ้าเด็ดที่สายราดหน้าไม่ควรพลาดแวะชิม ร้านนี้จะขายเฉพาะช่วงเย็น และเปิดขายแค่วันพฤหัสถึงวันอาทิตย์เท่านั้นค่ะ เมนูที่ชอบคือ “เส้นใหญ่ราดหน้าใส่ไข่” ทุกส่วนประกอบทำออกมาได้ดีหมด ไม่ว่าจะเป็นหมูชิ้นที่หมักมาได้นุ่มมาก ผักคะน้าคัดต้นอ่อนที่ไม่เหนียว และทีเด็ดอยู่ที่เส้น หอมกลิ่นคั่วในกระทะชัดเจน ส่วนไข่ที่ใส่ลงมาก็ช่วยเสริมความนัวได้เป็นอย่างดี และน้ำราดรสหวานไม่มาก ล่าสุดที่...อ่านต่อ

ราดหน้าอร่อยมากค่ะ ไม่ต้องปรุงเพิ่มเลย แค่เติมพริกตามความชอบก็อร่อยปบบถูกใจ ถูกจริตแล้วค่ะ ราคาราดหน้า เริ่มต้นที่ 60-80 บาท เส้นหอม ผักดี หมูอร่อย บางคนอาจจะบอกว่าราคาแรงไปหน่อย ก็อาจจะใช่ แต่รสชาติดี ดีกรีระดับแชมป์เลยค่ะดูเพิ่มเติม