1 UP! Cuisine ร้านอาหารบุรีรัมย์สุดชิลล์ กับวิวริมสระน้ำ

#วงในบอกมา

• ร้าน 1 UP! Cuisine บุรีรัมย์ เป็นร้านที่อยู่ภายในโรงแรม Cresco Hotel เวลาเดินทางสามารถตั้งพิกัดเดียวกับโรงแรมได้เลย
  
• มีที่นั่งในสวนด้วย เปิดให้บริการตั้งแต่ 10:00 - 23:00 น.
  
• ถึงร้านจะอยู่ในโรงแรม แต่บรรยากาศภายในร้านก็ชิลล์มาก จนเหมือนนั่งอยู่บ้าน
  

จังหวัดบุรีรัมย์ อีกหนึ่งจังหวัดท่องเที่ยวของอีสานที่คนหลั่งไหลกันเข้ามาในทุกฤดูกาล นอกจากปราสาทหินพนมรุ้ง สนามฟุตบอล และสนามแข่งรถที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ ยังมีอีกหนึ่งของดีที่เราอยากกระซิบ นั่นก็คือร้าน 1 UP! Cuisine บุรีรัมย์ ที่จัดเต็มทั้งอาหารไทยและเทศ จะน่าสนใจขนาดไหนตามมาดูเลยจ้า

รู้จักร้านนี้ได้ก็เพราะเรามาพักที่โรงแรม Cresco Hotel บุรีรัมย์ ซึ่งร้าน 1 UP! Cuisine ก็อยู่ริมสระน้ำภายในโรงแรมเลยค่ะ เห็นโลโก้ร้านแล้วคุ้นตาใช่ไหมคะ ทางร้านบอกกับเราว่าได้แรงบันดาลใจมาจากเกมส์มาริโอ ในเกมส์ถ้าเราเก็บเห็ดจะมีพลัง ก็เหมือนการมากินอาหารที่ร้าน 1 UP! Cuisine ที่ทำให้มีแรงจนพลังชีวิตบวกเข้ามาอีก 1 UP ประมาณนี้เลย ครีเอตมาก

ด้วยความที่ร้านอยู่ติดสระน้ำในโรงแรม ก็เลยสั่งเครื่องดื่มเย็น ๆ มานั่งชิลล์ริมน้ำแบบนี้ บรรยากาศดีมาก ๆ เลย ส่วนอาหาร ก็เป็นอย่างที่เคยบอกไว้ตอนต้นค่ะ ว่ามีทั้งอาหารไทย อาหารยุโรป รวมไปถึงอาหารฟิวชันมีให้เลือกเยอะพอสมควร เมนูแนะนำต้องยกให้ ไก่อบสมุนไพร ราคา 450 บาท สมุนไพรไทยรสเข้มหมักกับไก่ รสชาติจัดจ้านสไตล์ไทย เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์กับซอสน้ำจิ้มแจ่ว 

ต่อด้วย สลัดหอยเซลล์ ราคา 250 บาท ใช้หอยเซลล์นำเข้ามาจากประเทศอเมริกาพร้อมผักเพื่อสุขภาพ ส่วนน้ำสลัดจะเป็นสลัดงาญี่ปุ่นสูตรทางร้าน ที่มีส่วนผสมของเทอริยากิ และมีไข่ Toast Egg ด้วย เปรี้ยว หวาน สดชื่นสุด ๆ ใครอยากกินอาหารอีสานที่ร้านก็มี ต้องนี่เลย ตำถั่วหมูกรอบ ราคา 150 บาท คำแรกคือนัวมาก เพราะเขาตำผสมกับกะปิ กินกับหมูกรอบแล้วฟิน

แองเจิลแฮร์กุ้งจ่อม ราคา 220 บาท มองเผิน ๆ เหมือนสปาเกตตีซอสมะเขือเทศทั่วไป แต่ไม่ใช่นะคะ จานนี้เราชอบความฟิวชันยุโรป-อีสานที่ลงตัว เขาใช้เส้นแองเจิลแฮร์ของประเทศอิตาเลียน โรยด้วยไข่กุ้งญี่ปุ่น เคล้ากับทีเด็ด “กุ้งจ่อม” มันเข้ากันได้ดีกว่าที่คิดเลยค่ะ ต้องมาลองเองนะ 

ฟิวชันไม่หยุดกับ ก๋วยเตี๋ยวอูด้งต้มยำกุ้ง ราคา 220 บาท ใช้เส้นอูโด้งสไตล์ญี่ปุ่น ซดน้ำซุปต้มยำตาม แซ่บจัดจ้านดีมาก หรือเมนูสเต๊กก็มี ขอแนะนำให้ลอง สเต๊กเนื้อแกะ ราคา 690 บาท และ สเต๊กเนื้อวากิว ราคา 1700 บาท พูดสั้น ๆ ว่าของดี ระวังจะมีเบิ้ล! 

ก่อนจะปิดท้ายด้วยของหวานอย่าง Banana flambe ราคา 150 บาท เขาจะนำกล้วยไปเฟลมกับบรั่นดี เชื่อมน้ำตาล ทำสดจานต่อจาน มีไอศกรีมวานิลลาด้วย หวานหอมจนฟาดไปเกลี้ยงเลยค่ะจานนี้

เริ่มเข้าใจคอนเซปต์ร้านก็ตอนกินเสร็จนี่ล่ะค่ะ อิ่มสุด ๆ มีพลังไปเที่ยวบุรีรัมย์ต่อแล้ว เพื่อน ๆ คนไหนที่มีโปรแกรมมาบุรีรัมย์หรือหาที่กินบุรีรัมย์อยู่ ก็ลองมาแวะชิมได้ที่ร้าน 1 UP! Cuisine บุรีรัมย์ นะค้า แต่ถ้ามาบุรีรัมย์แล้วไม่รู้ว่าจะไปเที่ยวไหน ก็เอาลายแทงนี้ไปเลย 8 ที่เที่ยวบุรีรัมย์ ต้องมาเช็กอิน!

การเดินทาง

มาตามรอยเราได้ร้าน 1 UP! Cuisine บุรีรัมย์ จากสนามช้างอารีน่า วิ่งกลับรถวงเวียนพระบรมราชานุเสาวรีย์รัชกาลที่ 1 วิ่งตรงมาเลยเรือนจำ จังหวัดบุรีรัมย์ 500 เมตร โรงแรม Cresco Hotel อยู่ซ้ายมือ เปิดทุกวัน 10:00 - 23:00 น. Tel : 044-634-901 FB : 1Up Cuisine by Cresco Hotel