22°C Cafe คาเฟ่แสนชิล ณ อุณหภูมิสุดฟิน ที่วังน้ำเขียว

เคยไหม? ที่เราจะรู้สึกรักหรือหลงใหลในบางสิ่งบางอย่าง ทั้งที่เราพึ่งเคยพบเจอกับสิ่งนั้นเป็นครั้งแรก ผมเป็นคนนึงครับที่พึ่งจะผ่านความรู้สึกแบบนั้นมา มาเถอะ ผมจะเล่าให้คุณฟัง

เมื่อสุดสัปดาห์ที่แล้วผมได้มีโอกาสไปทำงานที่อำเภอวังน้ำเขียว จังหวัดนครราชสีมา อำเภอวังน้ำเขียวเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่ขึ้นชื่อในเรื่องของอากาศที่เย็นสบายตลอดทั้งปี โดยมีอุณหูภูมิเฉลี่ยอยู่ที่ 22°c ซึ่งในวันที่ผมไปนั้นอุณหภูมิน่าจะสูงกว่าค่าเฉลี่ยเล็กน้อย แต่ก็ไม่ได้รู้สึกร้อนอะไรแถมมีลมเย็นสบายพัดผ่านอยู่ตลอดทั้งวันครับ ระหว่างทางผมได้มีโอกาสแวะร้าน 22°C Cafe เพราะด้านหน้าร้านตกแต่งได้ยิ่งใหญ่ชวนสะดุดตาและมีที่จอดรถกว้างขวางสะดวกสบาย ก็เลยตัดสินใจแวะพักที่นี่และสถานที่แห่งนี้เอง ที่ทำให้ผมหลงใหลกับในสิ่งที่พบเจอเป็นครั้งแรก

22°C Cafe, วังน้ำเขียว, ขนม, อาหาร, กาแฟ — บรรยากาศหน้าร้าน 22°C Cafe แค่หน้าร้านก็มีมุมให้ถ่ายรูปแล้ว

ร้าน 22°C Cafe เป็นคาเฟ่มีทั้งกาแฟ ของหวาน อาหารทานเล่นและทานหลักไว้คอยบริการ ตั้งอยู่ริมถนนหมายเลข 3025 (ถนนเขาแผงม้า) เมื่อมาถึงความหลงใหลแรกของผมก็เกิดขึ้นทันที เมื่อได้เห็นดีไซน์ร้าน ตั้งแต่ด้านหน้าที่ตกแต่งได้ยิ่งใหญ่ตระการตา จนถึงในตัวร้านด้านในมีการใช้ไม้ไผ่ต้นสูงใหญ่มาตกแต่ง ออกแบบได้เก๋ไก๋มากๆ ถึงกับต้องหยุดถ่ายรูปกันหน้าร้านไปหลายรูปเลย

ที่ร้านมีโซนนั่งด้านนอกและด้านใน ซึ่งก็ให้โมเมนต์ที่แตกต่างกันออกไป ถ้าชอบมุมถ่ายรูปสวยๆ ดูยิ่งใหญ่แนะนำให้นั่งด้านนอก แต่ที่นั่งด้านในก็สวยน่ารักไม่แพ้กันครับ มีพร็อพให้ถ่ายรูปอัพลงโซเชียลให้คนอื่นอิจฉาเล่นเยอะเลย

สิ่งชวนให้หลงใหลต่อมาคงหนีไม่พ้นเรื่องของอาหาร แต่ละเมนูชวนหลงใหลให้รับประทานเป็นอย่างมาก ถึงกับเบรกกันไม่อยู่เลยทีเดียว สั่งกันอย่างไม่คิดว่าจะกินกันหมดมั้ย

“สลัดปลาทอด” (159-) ปลาแล่เอาแต่เนื้อ ชิ้นใหญ่หนาแล้วนำมาทอดให้กรอบนอกนุ่มใน กินกับผักสลัดสดๆ กรอบหวานชุ่มฉ่ำ เหมือนเพิ่งเด็ดมาจากสวนอย่างไรอย่างนั้น แถมมีซอสให้ทานคู่กันถึง 3 ชนิด คือ ซอสมะเขือเทศ น้ำสลัดแบบครีมและใส

“สปาเกตตีหมูแฮมอบชีส” (115-) ถ้าเป็นสปาเกตตีอย่างเดียวก็คงดูไม่น่าสนใจอะไร แต่เมนูนี้เค้าเอาสปาเกตตีหมูแฮมไปอบกับชีสอีกที ได้กินทั้งสปาเกตตี ทั้งหมู ทั้งแฮม ทั้งชีส พร้อมกันเลย

“หมูย่างพริกไทยดำ” (85-) เนื้อหมูนุ่มๆ หมักพริกไทยดำเพิ่มรสและกลิ่นหอมๆ นำมาเสียบไม้กริลล์ให้สุกกำลังดี พอย่างแล้วยิ่งส่งกลิ่นหอมของพริกไทยดำเข้าไปใหญ่ แค่ได้กลิ่นก็น้ำลายไหลแล้ว

“ฟิชแอนด์ชิป” (225-) เนื้อปลาเป็นแบบเดียวกับสลัดปลาทอด แต่เพิ่มขึ้นมาคือเฟรนช์ฟรายส์แท่งอวบโต ของโปรดของใครหลายคน

สิ่งชวนหลงใหลของร้าน 22°C Cafe ยังไม่หมดเพียงเท่านี้ ความคิดสร้างสรรค์ของเจ้าของร้านก็เป็นสิ่งหนึ่งที่ผมประทับใจมากครับ เพราะไอเดียการสร้างสรรค์สูตรเครื่องดื่มและขนมใหม่ๆ อยู่ตลอดเวลา มีเมนูออกใหม่ทุกเดือน ทำให้ลูกค้าอย่างผมอยากกลับมาลองชิมรสชาติใหม่ๆ ถ้าครั้งหน้ามาอำเภอวังน้ำเขียวอีก คงต้องแวะที่นี่เองเป็นแน่

“22 degree” (180-) เครื่องดื่มสุดอลังการมากไอเดียที่อยู่หน้าเรา ณ ตอนนี้ คือเมนูซิกเนเจอร์ของร้าน เป็นกาแฟที่ใช้ส่วนผสมเป็นนมอัลมอนด์ สัมผัสได้ถึงความหอมจากอัลมอนด์คละคลุ้งเต็มปาก และพิเศษมากไปกว่านั้นอีกด้วยการผสมตากีลาลงไปเล็กน้อย ช่วยดึงรสสัมผัสให้ชัดเจนยิ่งขึ้น เป็นอะไรที่เหมือนจะไม่เข้ากัน แต่มันก็เข้ากันได้อย่างน่าอัศจรรย์

“Afternoon Tea” (150-) เป็นชุดน้ำชาประกอบด้วยชาให้เราเลือกได้ว่าจะเป็น Earl Grey, U-Long, Jasmine Green Tea และชาชนิดอื่นๆ มากับขนมคุ้กกี้และมาการองตัวจิ๋ว จัดเสิร์ฟมาเป็นชุดพรีเซนต์ได้น่ารักมาก

“Milk Shake Candy” (120-) นมปั่นสูตรพิเศษ สร้างสรรค์สีสันได้น่ารักสุดๆ สีฟ้าสดใสเหมาะกับคนน่ารักแบบผมมากครับ^^

“Punch Lemon PePo” (95-) น้ำผลไม้ปั่นแต่แก้วนี้เลือกเป็นเลมอน ให้ความสดชื่นได้เป็นอย่างดีการเดินทางที่ผ่านมาหายเหนื่อยไปเลย มีความพิเศษคือเจ้าของใส่เจลลี่ปีโป้ลงไปด้วย ให้รสเจลลี่นิดๆ เคี้ยวหนึบหนับหน่อยๆ เพลินดีครับ

บอกแล้วว่าความคิดสร้างสรรค์มันไม่มีวันหมดจริงๆ ถ้าเรากล้าคิดกล้าทำ

“Creamy Strawberry Soda” (139-) เป็นสตรอว์เบอร์รีโซดาผสมกับครีมเสิร์ฟในแก้วทรงสูง สีแดงของสตรอว์เบอร์รีกับสีขาวนวลของครีมตัดแบ่งกันเป็นชั้นสวยงาม สีแดงสะท้อนแสงแล้วเหมือนอัญมณีอะไรประมาณนั้น สวยวิบวับสุดๆ

ดั่งสำนวนไทยว่าไว้ ความรักทำให้คนตาบอด เมื่อเราได้หลงใหลหรือรักอะไรแล้วก็จะขาดความยั้งคิด ก็เลยตบท้ายด้วยขนมหวานกันอีกเล็กน้อย แค่ 2 อย่างเอ๊ง (เสียงสูง)

“Choco Combo” วาฟเฟิลช็อกโกแลต ราดซอสช็อกโกแลต ท็อปด้วยไอศกรีมช็อกโกแลต ทานคู่กับผลไม้สด จัดหนักจัดเต็มเป็นคอมโบเลย

“Blueberry Blossom” ชีสเค้กชิ้นน่ารักมากับคอนเซ็ป Blueberry Blossom ที่เหมือนเสกสรรสวนบลูเบอร์รี่อันงดงามมาไว้บนหน้าเค้ก

เป็นไงบ้างครับ ฟังเรื่องเล่าของผมแล้วหลับกันไปรึยัง เอ๊ย! หลงใหลเหมือนผมหรือเปล่า จริงอยู่ความรู้สึกอะไรแบบนี้อาจจะสื่อผ่านตัวอักษรได้ไม่ดีเท่าไปสัมผัสด้วยตนเอง แล้วคุณจะรู้ว่าอุณหภูมิ 22°c นอกจากจะเป็นอุณหภูมิเฉลี่ยแล้ว ยังเป็นอุณหภูมิแห่งรักที่มีให้กับอำเภอวังน้ำเขียวและร้าน 22°C Cafe ครับ