มีสายข่าวแอบกระซิบมาว่าร้านอากะเขาเพิ่มเมนูใหม่เข้ามาในบุฟเฟ่ต์ค่ะทุกคน! แถมเมนูใหม่ที่เพิ่มมานี่ไม่ใช่แค่ 1 หรือ 2 เมนูนะคะ แต่เพิ่มมา 10 กว่าเมนูเลยค่ะ แหน่ะ! สนใจกันแล้วล่ะสิ ในฐานะที่แซนด์เป็นแฟนคลับของ AKA มาตลอด มีเมนูใหม่มาแบบนี้ ไม่ลองก็ไม่ใช่แซนด์แล้ว!
สาขาที่แซนด์มาในวันนี้คือ AKA สาขา Centralworld ค่ะ บรรยากาศภายในร้านตกแต่งเป็น New York Modern Industrial Style ที่ผสมกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่นลงไปอย่างลงตัว โทนสีแดงดำสื่อถึงเปลวไฟจากเตาถ่านที่ใช้ในการปิ้งย่าง โดดเด่นด้วยตู้คอนเทนเนอร์สีแดงสุดเท่ภายในร้าน ที่แค่เห็นก็รู้เลยว่า ทางอากะเขานำเข้าวัตถุดิบจากต่างประเทศมาพร้อมเสิร์ฟให้เราแบบจัดเต็ม!
แน่นอนว่าวันนี้แซนด์มาเพื่อลองเมนูใหม่โดยเฉพาะ! แซนด์เลยเลือกเป็น Premium Buffet (529+ บาท) บุฟเฟ่ต์ปิ้งย่างชุดใหญ่ กะว่า 1 ชั่วโมงครึ่งต่อจากนี้ จะจัดหนักทั้งเนื้อคุณภาพ ทั้งเมนูใหม่กันให้สะใจไปเลย อ๊ะ! เตาร้อนแล้วค่ะ งั้นเรามาเริ่มกันเลยย!
เริ่มกันที่ “พอร์กช็อปซอสอากะ” พอร์กช็อปชิ้นโต เนื้อหนา ๆ ย่างแล้วนุ่มเกินคาด ซอสที่หมักมารสขาติใช้ได้เลย เคล็ดลับในการกินเมนูนี้ คือย่างให้เนื้อสุกพอประมาณ ใช้กรรไกรตัดเนื้อออกจากกระดูก แล้วเอาลงมาย่างเพิ่มอีกนิดค่ะ หรือใครจะตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วผัดเลยก็ได้รสชาติไปอีกแบบค่า
ต่อกันที่ “หมูสามชั้นสไปซีโกชูจัง” หมูสามชั้นนุ่ม ๆ หมักซอสโกชูจังเข้มข้นเข้าเนื้อ มีมันแทรกกำลังดี ไม่มากเกินไป ย่างอย่างไรก็นุ่มม~ แต่ถ้าไฮไลต์เด็ดของ AKA Premium Buffet ก็ต้อง “กุ้งแม่น้ำ” เลยค่ะ กุ้งแม่น้ำสด ๆ เนื้อเด้ง ๆ เป็นเมนูที่ย่างไปน้ำลายสอไปเลย หอมมาก!
เมนูใหม่อย่าง “หมูนุ่มหมักงา” ก็เด็ดใช่ย่อยนะคะ ยิ่งย่างพร้อม “กะหล่ำปลีน้ำมันงา” คือความดีงามคูณสองค่ะทุกคน! ตอนแรกแซนด์นึกว่าหมูนุ่มหมักงาจะเป็นแค่หมูนุ่มธรรมดา แต่ไม่ค่ะ! เนื้อหมูหมักมารสชาติกำลังพอดี หอมกลิ่นงา ยิ่งกินพร้อม "กะหล่ำปลีน้ำมันงา" เมนูนี้เห็นแล้วไม่ต้องงง เอาเทลงเตาได้เลย ย่างให้พอนิ่ม ๆ แล้วจะสัมผัสได้ถึงความลงตัวของความนุ่ม ๆ กรุบ ๆ หูยย หยุดกินไม่ได้อะ บอกเลย!
ตามมาติด ๆ กับ “ปลาดอรีซอสต้มยำ” ทางร้านจะเสิร์ฟปลาดอรีสดราดซอสต้มยำมาในถาดฟอยล์เล็ก ๆ ให้ย่างได้ทั้งฟอยล์เลย เมนูนี้เข้มข้นมาก เพราะทางร้านราดซอสมาอย่างเต็มที่ ได้รสต้มยำจัดจ้านถูกปากคนชอบเมนูแซ่บ ๆ แน่นอน หรือจะลองเป็น “บิบิมบับชีสราเมน” อีกหนึ่งเมนูใหม่ที่เพิ่งนำเข้ามาสด ๆ ร้อน ใครชอบกินข้าวยำสไตล์เกาหลีต้องไม่พลาดเมนูนี้! ทางร้านใช้เส้นราเมนแทนข้าว โปะหน้าด้วยเครื่องเคียงจัดเต็ม ทีเด็ดอยู่ที่ชีสยืด ๆ เสิร์ฟมาในหม้อร้อน ๆ สายเกาหลีไม่ควรพลาดจ้า
ปิดท้ายด้วยขนมหวานมาใหม่ “มาร์ชแมลโลว์” และ “อากะโทสต์” ก่อนจะปิ้งขนมหวาน สามารถขอให้พนักงานช่วยเปลี่ยนตะแกรงให้ได้เลยนะคะ ตัวมาร์ชแมลโลว์ให้ถือไว้ห่างจากตะแกรงระดับหนึ่งค่ะ อย่าวางไว้บนตะแกรงน้า ไม่งั้นละลายจนอดกินแน่เลย ปิ้งจนพองพอประมาณก็จะยืดตามในภาพเลยค่ะ ส่วนอากะโทสต์ปิ้งทั้งสองฝั่ง ควรปิ้งตอนไฟอ่อน ๆ พักเดียวพอ จะได้โทสต์สีเหลืองทองกรอบกำลังพอดี เมนูนี้จะมีน้ำผึ้งมาให้ด้วยค่ะ แต่ถ้าใครอยากกินไอศกรีมคู่ด้วย ก็สั่งเพิ่มได้เลย ในเมนูบุฟเฟ่ต์มีทั้งไอศกรีมวนิลาและชาเขียว เลือกได้ตามใจชอบเล้ยย
บอกเลยว่านี่แค่เมนูส่วนหนึ่งเท่านั้น เพราะ "อากะ" เขามีเมนูใหม่เพิ่มมาอีกเยอะมาก! ไม่ว่าจะเลือกบุฟเฟ่ต์ MEAT LOVER BUFFET 339+, REGULAR BUFFET 419+ หรือ PREMIUM BUFFET 529+ ก็ได้เจอกับเมนูใหม่ที่ทาง AKA มอบให้อย่างแน่นอน! เพื่อน ๆ คนไหนสนใจ อยากมาลองอิ่มไม่อั้นกับเมนูใหม่และความคุ้มค่าจากเมนูที่หลากหลายของ AKA ร้านปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่นตามแซนด์บ้างล่ะก็ สามารถตามมาได้ที่ AKA ทุกสาขาตามนี้เลยค่ะ
1 เซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น 7 โทร. 02-646-1364
2 เซ็นทรัลพลาซา พระราม 2 ชั้น 4 โทร. 02-872-4112
3 เซ็นทรัลพลาซา พระราม 3 ชั้น 5 โทร. 02-673-5597
4 เซ็นทรัลพลาซา แจ้งวัฒนะ ชั้น 5 โทร. 02-101-0471
5 เซ็นทรัลพลาซา ปิ่นเกล้า ชั้น 5 โทร. 02-884-8596
6 เซ็นทรัลเฟสติวัลพัทยาบีช ชั้น 5 โทร. 038-043-112
7 เซ็นทรัลพลาซา ขอนแก่น ชั้น 4 โทร. 043-001-862
8 เซ็นทรัลพลาซา บางนา ชั้น 2 โทร. 02-745-7037
9 เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว ชั้น 3 โทร. 02-541-1394
10 เซ็นทรัลพลาซา พระราม 9 ชั้น 6 โทร. 02-245-1987
11 พาซิโอ รามคำแหง ชั้น 2 โทร. 02-111-3133
12 เมกา บางนา ชั้น 2 โทร. 02-105-1429
13 เซ็นทรัลพลาซา เวสต์เกต ชั้น 3 โทร. 02-102-7603
14 เซ็นทรัลเฟสติวัล อีสต์วิลล์ ชั้น 2 โทร. 02-553-6156
15 ฟิวเจอร์ปาร์ค รังสิต ชั้น B โทร. 02-958-0650
16 เซ็นทรัลพลาซา นครราชสีมา ชั้น 3 โทร. 044-229-323
