แน่นอนว่าเมื่อพูดถึงร้านแกงกะหรี่ญี่ปุ่นสูตรเด็ดอันเลื่องชื่อ ร้านแรกที่ผุดขึ้นมาในหัววาฬก็คือ Aoringo สาขา Nihonmura Mall ทองหล่อ 13 ว่ากันว่าข้าวแกงกะหรี่ของที่นี่เด็ดทะลุจานจนต้องกลับมาซ้ำรัว ๆ ทั้งความเข้มข้นกลมกล่อมกับท็อปปิงสุดว้าว ถ้าพร้อมแล้วมาพิสูจน์พร้อมกันเลยค่า
Aoringo ร้านข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่นรสเด็ดถึงขนาดที่คนญี่ปุ่นด้วยกันเองยังชมเปราะ ว่าทั้งเข้มข้น กลมกล่อม หอมหวานอย่างที่ไม่เคยลิ้มลองที่ไหนมาก่อน สูตรลับนี้คิดค้นขึ้นโดยคุณฮาชิโมโต้ ผู้ก่อตั้งร้านในปี 2018 จนวันนี้ข้าวแกงกะหรี่โฮมเมดนั้นถูกปรุงขึ้นมาสดใหม่ ไม่ใช้ก้อนแกงกะหรี่สำเร็จรูปนานนับ 10 ปี กับส่วนผสมลับที่ใช้ผลไม้ไทยเป็นตัวชูโรงดึงรสชาติแฝงออกมา และถ้าวันใดผลไม้ที่เลือกมาเป็นวัตถุดิบไม่ได้ตามมาตรฐานก็จะไม่ใช้วัตถุดิบนั้นปรุงแกงกะหรี่อย่างเด็ดขาด! นอกจากนี้ความฟินยังอยู่ที่ท็อปปิงที่มีทั้งเนื้อวัวนำเข้า เนื้อหมู ไปจนถึงซีฟู้ดอย่างปูนิ่ม และที่สำคัญขนาดกับปริมาณใหญ่มากกก แถมเติมข้าวฟรีอีกด้วย! แบบนี้สิถูกใจสายแข็งแน่นอน
ถ้ากระเพาะวาฬจะร้องโครกครากขนาดนี้ต้องทำให้สงบลงด้วย “Deep - Fried Pork Loin with Curry Rice” (280 บาท) ข้าวหน้าแกงกะหรี่ขวัญใจมหาชนที่ใครมาเป็นต้องสั่ง ด้วยเนื้อหมูติดมันทอดกรอบราดด้วยแกงกะหรี่อันเข้มข้น เพิ่มรสชาติเผ็ดอีกนิดด้วย Pepper Cayenne แค่คำแรกก็สัมผัสได้ถึงความหอมหวาน กลมกล่อมสมคำร่ำลืมแล้ว
แต่เท่านี้ยังไม่พอสำหรับสายเนื้อจนกว่าจะได้มาโดน “Grilled Beef Fillet Steak” (430 บาท) เนื้อวัวสันในนำเข้านำมาย่างได้ความสุกกำลังดี ทำให้เนื้อที่ได้นี่ “นุ้มนุ่มมม” ชวนใจละลาย และสำหรับสายซีฟู้ดต้องลอง “Deep - Fried Soft Shell Crab” (370 บาท) ข้าวแกงกะหรี่หน้าปูนิ่มถึง 2 ตัว! กรอบนอกนุ่มในได้รสสัมผัสของเนื้อปูทั้งตัวและความเป็นทะเลอย่างเต็มเปี่ยม และใช่ค่ะ...ไม่ว่าจะเป็นท็อปปิงชนิดใดก็สามารถนำมาเข้าคู่กับแกงกะหรี่โฮมเมดของที่ร้าน Aoringo ได้อย่างลงตัว
เห็นเมนูใหม่ตอนเสิร์ฟมาแต่ไกลลิบ ๆ ก็ต้องร้องว้าวแล้วกับท็อปปิงขนาดยักษ์ไซส์ใหญ่อลังการคลุมจานมิด! “Aoringo Lava Flow Omelette with Teriyaki by Ryojang” (380 บาท) ไข่ออมเล็ตเนื้อนุ่มสูตรคุณเรียวหนึ่งในเจ้าของร้านกับไก่เทริยากิรสหวาน จานนี้ช่างถูกใจวาฬนัก ด้วยกลิ่นหอม ๆ ของแกงกะหรี่ที่แสนยั่วยวน และรสชาติโฮมเมดอันเข้มข้น ไหนจะไก่เทริยากิอีก อูยย...จานนี้ห้ามพลาด!
แต่หากใครไม่ชอบกินข้าวล่ะก็ ที่ร้านยังมีตัวเลือกสำหรับมนุษย์เส้นอย่าง “Curry Udon” (300 บาท) เส้นอุด้งเหนียวนุ่มในน้ำซุปแกงกะหรี่ที่ปรุงใหม่เพื่อเมนูนี้โดยเฉพาะ น้ำซุปแกงกะหรี่สามารถซดได้คล่องคอเลยล่ะ มาพร้อมกับไข่ต้มทั้งใบและหมูชาชูเนื้อนุ่ม หมดจานนี้เปรมกระเพาะสุด ๆ ปิดท้ายด้วยของหวานอย่างเจลลีกาแฟรสเข้ม ตัดรสด้วยนมสดหวาน เข้ากันได้ดี นี่คือความฟินของมื้อนี้เลยค่ะ
วาฬเข้าใจแล้วค่ะว่าทำไมข้าวแกงกะหรี่โฮมเมดของที่ร้าน Aoringo ถึงได้ถูกกล่าวขานกันปากต่อปากเป็นที่ชื่นชอบของใครหลาย ๆ คน ด้วยรสชาติที่เข้มข้น กลมกล่อม อบอวลอยู่ในปาก บวกกับท็อปปิงแปลกใหม่และหลากหลายไม่เหมือนใคร มีให้เลือกไม่รู้จักเบื่อ ทำให้วาฬตกหลุมรักข้าวแกงกะหรี่ของที่ร้านนี้เข้าอย่างจัง และทางร้านยังใจดีมีของแถมเป็นกระเป๋าผ้ารักษ์โลกสุดคูลเมื่อรับประทานอาหารครบ 550 บาท (มีจำนวนจำกัดเฉพาะที่สาขา Nihonmura Mall ทองหล่อ 13 เท่านั้น) แต่ที่พิเศษกว่านี้คือ โปรโมชัน "กินข้าวกันมั๊ย" จากบัตรเครดิตธนาคารไทยพาณิชย์ รับส่วนลด 10% สำหรับค่าอาหาร (เมื่อรับประทานครบ 600 บาท ขึ้นไป) และ สุขทุกวัน X10 รับเพิ่มคะแนนสะสม SCB Rewards รวมเป็น 10 เท่า พร้อมสิทธิพิเศษเพิ่มจากร้านอาหารที่ร่วมรายการ ตั้งแต่วันที่ 14 กพ. - 30 มิย. 2561 ทั้งอาหารเด็ด โปรโมชันดีแบบนี้ห้ามพลาดเลยนะเนี่ย
การเดินทาง
Aoringo สาขา Nihonmura Mall ทองหล่อ 13 สามารถเดินทางโดยรถไฟฟ้าบีทีเอสลงสถานีทองหล่อ แล้วโบกพี่วิวเข้ามาได้เลย 20 บาทเท่านั้น หรือหากขับรถมาก็มีที่จอดรถสะดวกสบายเลยค่า
ข้าวหน้าแกงกะหรี่โฮมเมดที่พิถีพิถันทุกขั้นตอนการทำ มากินข้าวแกงกะหรี่โฮมเมดที่นี่แล้วจะเหมือนได้รับประทานอาหารฝีมือแม่ อิ่มสุขทั้งรสชาติอาหารและการบริการอย่างเป็นกันเอง
