เหนียวนุ่มชามโต กับราคาอิ่มคุ้ม แค่ 50 บาท ‘อาตี๋บะหมี่เกี๊ยว’ หาดใหญ่

#วงในบอกมา

• อาตี๋บะหมี่เกี๊ยว มีดีที่เส้นเหนียวนุ่ม เครื่องแน่น ให้เยอะจุใจ อิ่มคุ้มในราคาไม่แพง
  
• ทีเด็ดอยู่ที่พริกน้ำส้ม รสเด็ด จิ้มกับเกี๊ยวและหมูแดงชิ้นโต ช่างเข้าที
  
• ที่สำคัญร้านอาตี๋เน้นความสะอาดถูกหลักอนามัย และความสดใหม่ของวัตถุดิบเป็นอย่างดี
  

ใครชอบกินบะหมี่บ้างค๊า..วันนี้ทีมงาน Wongnai หาดใหญ่ จะพาทุกคนไปกินบะหมี่ร้านเด็ด ที่อยากจะแนะนำ เป็นร้านเปิดใหม่ ที่มีดีไม่แพ้ใครเลย “อาตี๋บะหมี่เกี๊ยว” หน้าสวนสาธารณะหาดใหญ่นี่เอง เยื้องกับประตู 5 เลยจ้า

ด้วยเจ้าของร้านและครอบครัวมีความชื่นชอบในการกินบะหมี่อยู่แล้ว จึงอยากที่จะทำร้านบะหมี่เป็นของตัวเอง โดยเน้นสุขภาพ ความสะอาด และถูกหลักอนามัยเป็นสำคัญ ทุกขั้นตอนตั้งแต่ช้อนก็จะมีการฆ่าเชื้อก่อน ตะเกียบใช้แล้วทิ้ง ในส่วนของบะหมี่ก็จะไม่ใส่ผงชูรส หรือน้ำซุปก็ไม่ใช้หัวไชเท้าซึ่งมีสารปนเปื้อนของยาฆ่าแมลงสูง เรียกได้ว่า มากินร้านนี้ปลอดภัยไร้กังวล เหมือนทำกินเองที่บ้านเลยทีเดียว

บรรยากาศภายในร้านโล่ง ๆ โปร่งสบาย ดูขาวสะอาดมาก ๆ ค่ะ ห้อง 2 คูหา มีโต๊ะรองรับลูกค้าประมาณ 15 โต๊ะ ตกแต่งโทนขาวเขียว เย็นสบายตา หน้าร้านมีที่จอดรถข้างทางสะดวกมากค่ะ แวะมากินได้สบาย ๆ เลย

MENU

สำหรับเมนูของที่ร้านก็จะมีบะหมี่และข้าวค่ะ ติดฝาผนังโชว์ไว้เรียบร้อย พร้อมภาพให้ดูด้วย ซึ่งขั้นตอนในการสั่งอาหารของทางร้านจะแตกต่างจากร้านทั่ว ๆ ไปเล็กน้อย ทางร้านจะใช้ระบบสั่งอาหาร และจ่ายตังที่แคชเชียร์ก่อนค่ะ

ขั้นตอน

1. ลูกค้าเลือกเมนูก่อน โดยให้ติ๊กในกระดาษสั่งอาหารบนโต๊ะ
   
2. รวมจำนวนเงินตามเมนูที่สั่งให้เรียบร้อย
   
3. เรียกพนักงานเสิร์ฟมารับออร์เดอร์
   
4. ชำระเงิน
   
5. พนักงานจะเสิร์ฟอาหารพร้อมใบเสร็จ
   
6. ถ้าจะสั่งอาหารเพิ่มก็ให้ทำตามขั้นตอน 1-4 อีกครั้งค่ะ
   

ซึ่งวันนี้ทางร้านก็มีเมนูเด็ด ๆ มาแนะนำกัน เริ่มกันที่เมนูแรกค่ะ “บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง” ราคาเริ่มต้นที่ 50 บาท อย่างที่บอกว่าร้านนี้ มีทีเด็ดอยู่ที่เส้น ซึ่งมีส่วนผสมของไข่เยอะเป็นพิเศษทำให้เส้นเล็ก เหนียวนุ่ม กินแล้วฟินสุด ๆ ค่ะ นอกจากนี้ก็ยังมีหมูแดงที่ทางร้านทำเอง เนื้อนุ่ม รสชาติหอมหวาน เข้ากับบะหมี่มาก ๆ มีเกี๊ยวหมูที่อัดแน่นไปด้วยเนื้อหมูเน้น ๆ เต็ม ๆ คำ ส่วนผัก จะใช้เป็นผักกวางตุ้งลวกสุกกำลังดี มีความกรอบ สด สะอาดมาก ๆ เลย

บะหมี่เกี๊ยวหมูแดงของร้านอาตี๋ จะราดด้วยซอสสูตรพิเศษของทางร้าน รสชาติหวาน ๆ เค็ม ๆ เติมความแซ่บด้วยพริกน้ำส้มสูตรเด็ด หรือจะเอาหมูแดงกับเกี๊ยวไปจิ้มก็ได้ รับรองว่าทานแล้วแซ่บถูกใจแน่นอนค่ะ ที่สำคัญคือบะหมี่ของทางร้านจะเป็นบะหมี่แห้งเท่านั้นนะคะ แต่ทางร้านจะมีซุปกระดุกหมูแยกมาให้ ใครที่ชอบคล่อง ๆ คอ ก็สามารถขอเติมได้ค่ะ

ซึ่งเมนูบะหมี่เกี๊ยวของทางร้านนั้นจะมีหลายขนาดให้เลือกเลย สำหรับลูกค้าที่มากันหลายคน หรือต้องการจะจัดงานเลี้ยงโอกาสพิเศษต่าง ๆ ก็สามารถเลือกเป็นบะหมี่ชุดพิเศษ 4 ชุดนี้เลยจ้า

• ตี๋เล็ก สำหรับ 2 คน 100 บาท
  
• ตี๋ใหญ่ สำหรับ 4 คน 200 บาท
  
• อาซ้อ สำหรับ 6-8 คน 400 บาท
  
• อาม่า สำหรับ 10-12 คน 600 บาท
  

เป็นการเพิ่มทางเลือกให้กับลูกค้าสามารถไปกินบะหมี่กับเพื่อน ๆ อย่างสนุกสนาน ใครชอบแบบไหนก็ลองสั่งมากินกันดูนะคะ ว่าจะกินกันหมดรึเปล่า

จะจัดเล็กจัดใหญ่ ก็จัดเลยจ้า แต่ถ้ากลัวอ้วน ก็ต้องเมนูนี้เลย “เกี๊ยวน้ำหมูแดง” 50 บาท แนะนำสำหรับใครที่อยากกินเบา ๆ หน่อย สั่งเลยเกี๊ยวน้ำหมูแดง เป็นเกี๊ยวหมูที่ทางร้านห่อเอง ใช้เนื้อหมูเน้น ๆ เลยค่ะ นำไปหมักจนเนื้อหมูนุ่มเด้งได้รสชาติกลมกล่อมกำลังดี ซดน้ำซุปกระดูกหมูร้อน ๆ พร้อมเกี๊ยวและหมูแดงนุ่ม ๆ จิ้มน้ำจิ้มแซ่บ ๆ ใช่เลยอ่ะ

“บะหมี่ฮังเล” 50 บาท เป็นเมนูที่มีความแปลกใหม่ และน่าสนใจเลยทีเดียวค่ะ ทางร้านนำแกงฮังเลซึ่งเป็นแกงของทางภาคเหนือ ดัดแปลงเป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม หอมเครื่องแกงมาก ๆ ค่ะ กินคู่กับบะหมี่และซุปกระดูกหมูร้อน ๆ สุดยอดไปเลยค่ะต้องลอง

เมนูข้าวก็มีนะคะ อย่างเช่น “ข้าวหมูแดง, ข้าวหมูแดง+แกงส้ม, ข้าวฮังเล และข้าวราดผัดเผ็ดหมูแดง” ราคา 40 บาทเท่านั้น ใครไม่อยากกินบะหมี่ก็เปลี่ยนมากินข้าวก็ได้ แต่ละเมนูถือว่าเด็ดและมีความแปลกใหม่ไม่เหมือนใคร แถมราคาน่ารักเพียงจานละ 40 บาท ก็อิ่มฟิน ๆ กันได้สบายกระเป๋าค่ะ

สำหรับใครที่ชอบเนื้อกระดูก ทางร้านก็มี “ซุปกระดูกหมู” ที่ผ่านการเคี่ยวนานหลายชั่วโมง เพื่อจะได้น้ำซุปเข้มข้น หวานกระดูกหมูแท้ ๆ ที่สำคัญไม่ใส่ผงชูรสด้วยค่ะ ดีต่อสุขภาพ เมนูนี้แนะนำให้สั่งมากินคู่ไดักับทุกเมนูเลย หรือจะสั่งเป็นข้าวสวยร้อน ๆ ซักจาน ก็ดีงามค่ะ

ร้านอาตี๋บะหมี่เกี๊ยว เปิดบริการวันจันทร์ถึงวันเสาร์ ตั้งแต่เวลา 16.00 - 21.00 น. ร้านหยุดทุกวันอาทิตย์ ร้านอยู่ตรงข้ามสวนสาธารณะหาดใหญ่ เยื้องประตู 5 เลยค่ะ ชวนเพื่อนไปกินบะหมี่ชุดอาม่ากัน อยากรู้ว่าจะใหญ่ขนาดไหนนนน.. ^^

การเดินทาง

ร้านอาตี๋บะหมี่เกี๊ยว ตั้งอยู่ถนนกาญจนวณิชย์ หน้าสวนสาธารณะหาดใหญ่ เยื้องกับประตู 5 ค่ะ

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ 081-715-9705
FB: อาตี๋บะหมี่เกี๊ยว หน้าสวนสาธารณะหาดใหญ่

แล้วอย่าลืมติดตามบทความกิน เที่ยว และบทความดี ๆ เพิ่มเติมได้ที่เพจ ร้านอร่อยหาดใหญ่ by Wongnai ครั้งหน้าจะมีร้านไหนให้ตามไปกิน ไปฟินกันอีก รอติดตามนะคะ ^^