สวัสดีวันสบายๆ ค่า วันนี้จะชวนไปกบินทร์บุรีกัน! บอกเลยว่าที่ร้าน “บ้านเนินน้ำ” บรรยากาศดีมากกก แถมยังมีคาราโอเกะ ดอกไม้สวยๆ และปลาตัวใหญ่เบ้อเร่อ (แบบว่าใหญ่มากๆ) ให้เลี้ยงด้วยค่ะ เจ้าของร้านก็ใจดี เป็นกันเองสุดๆ ที่สำคัญมีอาหารรสเด็ดเพียบ! ใครมาแถวนี้ต้องห้ามพลาด รับรองว่าจะได้รับความสุขกลับไปแน่นอน ร้านนี้เขาเปิดมากว่า 16 ปี มีทั้งอาหาร ไทย จีน ยุโรป ญี่ปุ่น แต่วันนี้จะขอเน้นที่อาหารไทยและอาหารจีนกันค่ะ
เมนูแรกที่ทางร้านแนะนำคือ ผัดกระเฉดชะลูดน้ำไฟแดง ของโปรดเลยยย แต่จะบอกว่าที่กบินทร์บุรีมีกระเฉดชะลูดน้ำที่นี่ที่เดียว เป็นกระเฉดที่ไม่มีนมหุ้ม เส้นค่อนข้างยาว อ่อนทั้งเส้น นำมาผัดกับกระเทียมสด พริก น้ำมันหอย เคี้ยวคำแรกน้ำตาจะไหล ทำไมมันดีงามขนาดนี้ ทั้งกรอบ ทั้งอ่อน ยกนิ้วโป้งให้เลยค่ะ
ต่อด้วยเมนูต้มร้อนๆ ซดแล้วสบายท้อง หัวปลาต้มเผือก นำหัวปลาเก๋ามาต้มกับเผือกและผักโขม รสชาติกลมกล่อม เมื่อซดน้ำซุปเข้าไปกลิ่นหอมของเผือกและผักโขมจะฟุ้งทั่วปาก แถมไม่มีกลิ่นคาวของปลาเลย เยี่ยมมากค่ะ
มาที่ ปลาช่อนน้ำตก นำปลาช่อนมาทอดกรอบ ราดน้ำตกที่ปรุงรสจัดจ้าน แซบถึงใจ ทานแล้วหอมเครื่องเทศ แถมปลาตัวใหญ่เวอร์เลย คุ้มสุดๆ ค่ะ
ปิดท้ายด้วย ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง ชื่ออาจจะธรรมดา แต่รสชาติขั้นเทพ ซี่โครงที่ใช้เป็นซี่โครงหมูกระดูกอ่อน นำมาอบแล้วตุ๋นกับน้ำผึ้งแท้ คั้นน้ำผึ้งจากรังผึ้งสดๆ! ซี่โครงนุ่มมาก เคี้ยวกรุบๆ นุ่มๆ เสิร์ฟพร้อมกับคะน้าฮ่องกง เข้ากันได้อย่างลงตัว
นอกจากสารพัดเมนูเด็ด ในร้านยังมีสนามเด็กเล่นด้วยค่ะ เป็นร้านที่เหมาะจะพาครอบครัวมามากๆ เลย เจ้าของร้านบอกด้วยว่าที่นี่มีจัดงานวันเด็กทุกปี เด็กๆ ที่มาจะได้ของขวัญกลับไปทุกคน ฟังแล้วอยากเป็นเด็กบ้างเลย... วันลอยกระทงก็มีจัดงานทุกปีเช่นกันค่ะ
ร้าน บ้านเนินน้ำ ตั้งอยู่ใน อ.กบินทร์บุรี จ.ปราจีนบุรี ข้างปั๊มเชลล์ มีที่จอดรถให้บริการถึง 100 คัน! หมดกังวลเรื่องขับรถมาแล้วไม่มีที่จอดได้เลย ร้านเปิดยาวๆ ตั้งแต่ 10.30 - 24.00 น. ชาวปราจีนหรือใครที่ผ่านไปกบินทร์บุรีลองแวะไปกันดูค่าา
