เข้าสู่วันสุดท้ายของสัปดาห์แบบนี้ หลาย ๆ คนคงเตรียมท่องราตรี #TGIF กันเรียบร้อยแล้ว แต่ก่อนจะไปลั้ลลากับแสงสียามค่ำคืน การประชุมที่ยิงยาวมาตั้งแต่เช้า ตรงหน้าแซนด์ตอนนี้ย่อมสำคัญกว่าค่ะ! โชคดีที่วันนี้พี่ ๆ ที่ออฟฟิศพากันยกพลมาคุยงานที่ Black Canyon (แบล็คแคนยอน) ต้อนรับโปรโมชั่นเซตเมนูชุดใหม่ของร้านพอดิบพอดี กาแฟก็มี อาหารก็มาขนาดนี้ ไม่มีใครแอบหลับแน่นอน!

หลายคนอาจจะยังสงสัยว่า เอ๊ะ! นี่แซนด์พูดถึงเซตเมนูอะไรอยู่ เอ้า! ไม่ต้องทำหน้างงไป มาค่ะ เดี๋ยวแซนด์เล่าให้ฟัง! ตอนนี้ทางแบล็คแคนยอน กำลังมีโปรโมชั่น “Summer Paradise แชร์ความสุขความอร่อยกับหลากหลาย Set Menu ที่แบล็คแคนยอน” อยู่ค่ะ ซึ่งโปรโมชั่นที่ว่านี้ แบ่งออกเป็นเซตเมนูอาหาร 4 เซต และเครื่องดื่มอีก 4 แก้วค่ะ ซึ่งขอบอกว่า คุ้มมาก! ถูกใจคนที่มาฝากกระเพาะที่แบล็คแคนยอนบ่อย ๆ อย่างแซนด์สุด ๆ

ฮั่นแน่~ อยากรู้กันแล้วล่ะสิใช่ไหมคะ ว่าเซตเมนูที่ว่านี้มีอะไรบ้าง งั้นตามแซนด์มาดูกันเลย! เริ่มที่ “SET A” (379.-) ประกอบด้วย “ปีกไก่ทอดเกลือ” คลุกเคล้ากับใบโหระพากรอบ ๆ “ผัดคะน้าฮ่องกงเห็ดหอม” รสชาติกลมกล่อมแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม และ “ต้มยำกุ้ง” สูตรเด็ด การันตีรางวัลแชมป์ของประเทศไทย รสชาติจะเน้นความกลมกล่อมอย่างไทยแท้ เสิร์ฟพร้อม “ข้าวหอมมะลิ” 2 จาน


ต่อกันที่ “SET B” (399.-) อีกหนึ่งเซตเบา ๆ สำหรับ 2-3 คน ที่ประกอบด้วย “ปลาทอดคลุกงา” ปลาแพนกาเซียสดอร์รี่เนื้อนุ่ม ชุบแป้งผสมงา แล้วนำไปทอดจนกรอบเป็นสีเหลืองทอง เป็นจานที่คนรักความหอมของงาต้องยอมใจค่ะ! “แกงส้มกุ้งชะอมไข่ทอด” แกงส้มรสเข้มข้น จัดเต็มความเปรี้ยวหวานเค็ม พร้อมด้วยกุ้งเนื้อเด้ง และชะอมไข่หนานุ่มฉ่ำน้ำ และ “หมูผัดกะปิ” เมนูใหม่ของทางร้านจานนี้ ขอบอกว่าหอมกลิ่นกะปิมากจริง ๆ ส่วนเนื้อหมูก็นุ่ม โดยรวมคือ จัดจ้านแบบลงตัว! โดยเซตนี้จะเสิร์ฟพร้อม “ข้าวหอมมะลิ” 2 จาน

ตามด้วย “SET C” (489.-) เซตอาหารที่ใหญ่ขึ้นมาอีกนิดเซตนี้ กินได้ 3-4 คนเลยค่ะ โดยเซตนี้จะประกอบด้วย “ต้มยำกุ้ง” รสจัดจ้าน “ไข่เจียวหมูสับ” ถ้าใครชอบกินต้มยำกุ้งกับไข่เจียวเหมือนแซนด์ล่ะก็ ต้องเซตนี้เลย ตักไข่เจียวคำนึง ราดด้วยน้ำต้มยำกุ้งอีกนิดนะ เลิศ! “ปลาย่างซีอิ๊ว” ปลาแพนกาเซียสเนื้อแน่นชิ้นใหญ่ แต่ภายในยังคงความนุ่มไม่เปลี่ยน รสชาติเข้มข้น ไม่มีคำว่าจืดแน่นอน และ “ผัดวุ้นเส้นกุ้งชะอม” ผัดวุ้นเส้นรสชาติกลมกล่อม โดดเด่นที่ความหอมของชะอมเบา ๆ เสิร์ฟพร้อม “ข้าวหอมมะลิ” 2 จาน

และเซตเมนูสุดท้าย “SET D” (529.-) เซตใหญ่โบ้มที่แม้จะมากัน 4 คน ก็อาจจะกินไม่หมด! โดยเซตนี้จะมี “ผัดสะบัดช่อ” รสเข้มข้น กลมกล่อม หอมกลิ่นเครื่องแกงกับกะทิ “กุ้งทอดซอสมะขาม” เมนูสุดเลิฟของแซนด์เอง กุ้งทอดซอสมะขามของที่นี่ จะเริ่มจากการนำกุ้งไปชุบแป้งทอดก่อนค่ะ แล้วค่อยราดด้วยทีเด็ดอย่างซอสมะขามรสเปรี้ยวหวานสุดเข้มข้น “หมูมะนาว” อีกหนึ่งเมนูใหม่จากทางร้าน ที่อยากให้ทุกคนได้ลอง เพราะบอกได้คำเดียวว่า แซ่บเวอร์! ปิดท้ายด้วย “แกงจืดรวมมิตร” แกงจืดที่รสชาติไม่จืดเลย ซดเพลิน ๆ คล่องคอที่สุด โดยเซตนี้จะเสิร์ฟมาพร้อม “ข้าวหอมมะลิ” 2 จาน


แค่เซตเมนูอาหารก็จัดเต็มมากเวอร์แล้ว แต่ยังค่ะ ยังไม่หมด! เพราะทางแบล็คแคนยอน ยังมีอีก 4 เครื่องดื่มใหม่ด้วย เอ้า! เริ่มกันที่ “เอสเปรสโซเบอร์รี่โมจิโต้” (80.-) ม็อกเทลสำหรับคอกาแฟโดยเฉพาะ! ด้านล่างจะเป็นเอสเปรสโซเข้มข้น ตามด้วยน้ำโซดา น้ำเบอร์รี่ ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ และใบสะระแหน่ รสชาติที่ได้จะเป็นรสเอสเปรสโซเน้น ๆ เลย แต่เจือด้วยความหอมของเบอร์รี่และใบสะระแหน่ หรือจะลองเป็น “เบอร์รี่โมจิโต้” (75.-) ม็อกเทลน้ำเบอร์รี่ รสเปรี้ยวอมหวาน แนะนำให้คนให้เข้ากันก่อน เพราะส่วนล่างจะค่อนข้างหวานทีเดียว แต่รับประกันว่าซ่ามาก สดชื่นสุด ๆ ใครง่วง ๆ อยู่ จัดแก้วนี้ไปเลย!


แต่ถ้าใครชอบเครื่องดื่ม Smootie มากกว่า ก็ขอให้ลอง “เบอร์รี่โมจิโต้เฟรปเป้” (80.-) สมูธตี้เบอร์รี่ปั่นล้วน ๆ รสชาติจะออกเปรี้ยว เจือด้วยความหวานนิด ๆ เป็นรสชาติของตัวเบอร์รี่เลยค่ะ แถมยังได้ประโยชน์จากเบอร์รี่เต็ม ๆ ทั้งสารต้านอนุมูลอิสระที่มีมากกว่าผลไม้อื่น ช่วยบำรุงสายตา วิตามินซี คุณค่าทางโภชนาการสูงลิบ ในแคลอรี่ต่ำ เหมาะกับสาว ๆ เป็นที่สุด และแก้วสุดท้าย “เบอร์รี่โยเกิร์ตสมูธตี้” (90.-) สมูธตี้เบอร์รี่ผสมโยเกิร์ต ประดับด้วยไอศกรีมแท่งรสวานิลลา แก้วนี้คือแนะนำมาก ๆ ค่ะ สั่งแก้วเดียว ได้กินทั้งสมูธตี้ ทั้งไอศกรีมเลย


สำหรับโปรโมชั่น “Summer Paradise แชร์ความสุขความอร่อย กับหลากหลาย Set Menu ที่แบล็คแคนยอน” นี้ มีขายที่แบล็คแคนยอนสาขาที่ร่วมรายการ จำหน่ายถึงวันที่ 31 พฤษภาคม 2561 เท่านั้น! รีบมาลองกันให้ไวเลย!
การเดินทาง
ร้านกาแฟและอาหารแบล็คแคนยอน สาขาเมกะ บางนา ที่แซนด์มาในวันนี้ จะอยู่ที่โซน Foodwalk ขั้น 1 ค่ะ ทางร้านจะเปิดให้บริการตั้งแต่ 10.00 - 21.00 น. สอบถามข้อมูลเพิ่มได้ที่ FB : BlackCanyonThailand, IG : blackcanyonthailand หรือโทร. 02-1051841