#วงในบอกมา
- “Bookie & Bobby’s” ใช้รูปแบบการรมควันแบบธรรมชาติ ใช้ไม้รมควันมากถึง 5 ชนิด และเตาอบนวัตกรรมล่าสุดของโลกที่ดีที่สุด นำเข้าจากยุโรป!
- เจ้าของเดียวกันกับร้าน “Ribs Mann” ร้านอาหารชื่อดังตัวจริงเรื่องเมนูรมควันจากเขาใหญ่ ฟินล้ำทุกเมนู หาที่ไหนไม่ได้!
- เนื้อหมูที่นำมาใช้เลี้ยงในฟาร์มปิด น้องหมูจึงไม่มีความเครียด ทำให้ได้เนื้อที่เคี้ยวนุ่ม มันน้อย
วันนี้ดอรี่และผองเพื่อนอยากกินอาหารรมควันแต่ขี้เกียจแต่งตัวออกไปข้างนอกจัง ทำอย่างไรดี? ปัญหาเหล่านี้จะหมดไป เพียงแค่สั่งอาหารจากร้านเดลิเวอรีอาหารรมควัน “Bookie & Bobby’s” ตัวจริงเรื่องรมควัน อีกทั้งยังมีหลากหลายเมนูให้เลือกกิน วัตถุดิบของทางร้านก็คัดสรรมาอย่างดีแบบพรีเมียม แถมไม่ต้องออกจากบ้านให้ปวดจิตกับปัญหารถติดในเมืองกรุงฯ ของดี ๆ แบบนี้ สั่งเลยดีกว่า ไม่ต้องพูดเยอะ!
รอไม่นาน อาหารรมควันหอมกรุ่นก็มาเสิร์ฟถึงหน้าประตูบ้าน เหมือนเชฟมาส่งเองกับมือ โดยทางร้าน “Bookie & Bobby’s” จะบริการในรูปแบบเดลิเวอรี เพื่อตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของคนเมือง ที่เร่งรีบ มีเวลาจำกัด แต่อยากกินอาหารรมควันเกรดพรีเมียม โดยจุดเริ่มต้นของทางร้านเกิดจากการจับมือกันของ เชฟบุ๊ค - ปฏิรูป ปั้นเปี่ยมรัษฎ์ เจ้าของร้าน “Ribs Mann” ชื่อดังแห่งเขาใหญ่ กับคุณปั๊ป - ชวนท รัตตกุล นักชิมอาหารมือฉมัง จึงทำให้ได้อาหารรมควันที่ดีที่สุดและหาจากที่ไหนไม่ได้ ทุกเมนูใส่กล่องบรรจุเก็บความร้อนมาอย่างดี พร้อมกินแบบนี้ แล้วจะรออะไรล่ะ รีบมาแกะกล่องแล้วจัดเต็มกันเลยดีกว่า!
เริ่มกันที่ “ไส้กรอกรวม” (459 บาท) ในกล่องมีไส้กรอก 5 ชนิด คือ ไส้กรอกแฮม, ไส้กรอกอิตาเลียน, ไส้กรอกกระเทียม, ไส้กรอกชีส, และไส้กรอกเยอรมัน โดยไส้กรอกทุกแบบ จะมีเนื้อสัมผัสที่แน่น เคี้ยวกรุบกรอบถึงเนื้อด้านใน ทั้งยังหอมกลิ่นพริกไทยดำ กินคู่กับซอสที่ทางร้านให้มา มีให้เลือกถึง 4 แบบ ไม่ว่าจะเป็น ซอสมะเขือเทศ, ซอสพริก, ซอสมายองเนส และซอสตัวเด็ดที่ควรกินคู่กับไส้กรอกเลยก็คือ มัสตาร์ด รสชาติจะแตกต่างจากที่อื่น เน้นไปทางเปรี้ยว และเผ็ดเล็กน้อย ไม่มีกลิ่นฉุนมากนัก ไส้กรอกที่นี่ทำเองด้วยเทคนิคสุดพิเศษ ไร้แป้งและสารกันบูด ที่สำคัญไส้ที่นำมาห่อ ผ่านเทคโนโลยีการล้างที่ดีที่สุดจากฮอลแลนด์
ต่อด้วย “ซี่โครงหมูรมควัน” (369 บาท) ชิ้นใหญ่ ถ้าจะให้สนุก ต้องใช้สองมือหยิบขึ้นมาแล้วจัดเต็มด้วยการแทะซี่โครงหมู จะกินเดี่ยว ๆ ก็หอมกลิ่นของไม้รมควันเข้าไปถึงเนื้อ ด้วยเทคนิคพิเศษ ทำให้ได้เนื้อสัมผัสเหนียวเด้ง สู้ฟัน แทะเพลิน ใครชอบกินเผ็ดแนะนำให้จิ้มซอสพริกที่ทางร้านจัดเตรียมมาให้ ซึ่งแตกต่างจากซอสพริกร้านอื่น ตรงที่รสชาติพริกเข้มข้น รับรองเผ็ด เด็ดถึงใจ แต่ถ้าใครไม่ชอบกินเผ็ด จะกินกับซอสมะเขือเทศก็เข้ากันดีเหมือนกัน
สำหรับใครที่อยากสัมผัสถึงความชุ่มฉ่ำแบบจัดเต็ม ห้ามพลาดกับเมนู “ซี่โครงหมูบาร์บีคิวอเมริกัน” (299 บาท) มาทั้งซี่โครงหมูใหญ่ยักษ์ หมักซอสได้รสชาติแบบอเมริกันลงตัว ทั้งหวาน เค็ม เปรี้ยวนิด ๆ ปนรสเผ็ดพริกไทยหน่อย ๆ รับประกันรสชาติโดยคุณปั๊ป นักชิมอาหารมือฉมัง ทำให้เมนูนี้ไม่ต้องจิ้มกับซอสอื่น ๆ เพิ่มเติมเลย เรียกว่าครบจบในตัวเอง เมนูนี้กินง่ายมาก เพราะมีเนื้อสัมผัสนุ่มชุ่มฉ่ำซอส เพียงใช้ส้อมสะกิดชิ้นเนื้อก็ร่อนออกมา ไม่ต้องหยิบซี่โครงขึ้นมาแทะให้เลอะมือก็ยังได้! แถมยังมีกลิ่นหอมจากไม้รมควัน 5 ชนิด เคล็ดลับสุดพิเศษของทางร้านอีกด้วย
ปิดท้ายด้วยอีกหนึ่งเมนูเด็ดของร้าน “แฮมคอหมูรมควัน” (259 บาท) เนื้อหมูนุ่ม กินเพลิน เพราะทางร้านคัดสันคอหมูมาเฉพาะส่วนที่นุ่มแบบเน้น ๆ กัดแล้วสัมผัสได้ถึงความกรอบ เด้ง แถมยังใช้เทคนิค Cutting แบบพิเศษ ทำให้ได้คอหมูล้วน ๆ ไม่มีหนังติดมาด้วย หอมกลิ่นไม้รมควัน แค่คำแรกก็สัมผัสได้ถึงความตั้งใจในการคัดสรรวัตถุดิบของทางร้านจริง ๆ
ถึงแม้จะสั่งมาเพียงแค่ 4 กล่อง แต่รับรองอิ่มหนำพุงกางแน่นอน! เพราะเมนูอาหารรมควันแต่ละกล่องไม่ได้ให้มาน้อย ๆ กินกันเป็นแก๊งก็อิ่มอย่างทั่วถึง สั่งมากินที่บ้านเวลามีปาร์ตี้รับรองว่าคุ้มค่า นอกจากปริมาณที่เยอะแล้ว คุณภาพก็แน่นคับกล่องอีกด้วย! รู้แล้วอย่ารอช้า รีบหยิบโทรศัพท์มากดสั่ง “Bookie & Bobby’s” กันเลย! สั่งได้ง่าย ๆ ผ่าน LINE MAN ร้านอาหารรมควันดี ๆ พร้อมส่งทุกวัน ตั้งแต่ 9.00 - 21.00 น. เลยนะ ส่วนวันนี้ดอรี่ขอตัวไปซัดเมนูรมควันต่อ ก่อนที่เพื่อน ๆ จะกินกันหมด เพราะของดี ๆ แบบนี้ใครไวใครได้จริง ๆ จ้า!
Facebook : http://bit.ly/2Tz9LWE
LINEMAN :
เพราะเราชอบกินของอร่อย เราจึงเสิร์ฟแต่ของอร่อยเท่านั้นถึงมือคุณ
