#วงในบอกมา
- ร้านบัวลอยสไตล์คาเฟ่ที่มีดีมากกว่าบัวลอย ครีเอตเมนูของหวานที่เราคุ้นเคยให้แตกต่างออกไปอย่างมีเอกลักษณ์
- เมนูแรกที่อยากจะแนะนำให้ได้ลองกันก็คือ “บัวลอยทรงเครื่อง” เมนูนี้เหมาะสำหรับคนที่ชอบกินเครื่องเยอะ ๆ
- ตกแต่งสวยสไตล์คาเฟ่ ณ ถนนผดุงวิถี
ไม่ได้ขายแค่บัวลอย แต่ยังมีเมนูของหวานอีกมากมายพร้อมเสิร์ฟที่ “บัวลอย by จงเจริญ สาขาหาดใหญ่” ร้านของหวานที่สายหวานห้ามพลาดด้วยประการทั้งปวง! ร้านบัวลอยตกแต่งสวยสไตล์คาเฟ่ ณ ถนนผดุงวิถี ที่ครีเอทเมนูของหวานที่เราคุ้นเคยให้แตกต่างออกไปอย่างมีเอกลักษณ์
เริ่มต้นจาก “คุณเอาท์” เจ้าของร้าน ผู้เป็นลูกหลานของร้านขนมหวานยายเขียน ร้านขนมหวานในตำนานชื่อดังของหาดใหญ่ ทำให้ได้คลุกคลีกับการทำขนมหวานขายมาตั้งแต่เด็ก ช่วงวิกฤตโควิดเกิดตกงาน จึงปิ๊งไอเดียเปิดร้านบัวลอย by จงเจริญ สาขาแรกที่หัวหมาก กทม. และได้รับผลตอบรับดีจนกลับมาเปิดที่หาดใหญ่อีกสาขา และตอนนี้ก็สามารถขยายธุรกิจแฟรนไชส์ออกมาได้อีกหลายสาขาเลยทีเดียว
ด้วยสไตล์เมนูที่มีให้เลือกหลากหลาย และครีเอตเมนูใหม่ ๆ ไม่ซ้ำใคร เป็นเหตุผลที่ทำให้ร้านฮอตฮิตติดลมบนแบบสุด ๆ
ร้านตกแต่งสวยสไตล์คาเฟ่ บรรยากาศดี ชวนแก๊งเพื่อนหรือครอบครัวมาปาร์ตี้ขนมหวานกันได้แบบชิล ๆ
พอเดินเข้ามาในร้านจะเจอป้ายเมนูแนะนำ บอกเลยว่านอกจากบัวลอยแล้วชาไทยของที่นี่ก็เด็ดไม่แพ้กัน! ร้านตกแต่งแบบชิล ๆ เป็นโอเพนแอร์ ดูคลีน ๆ มีโต๊ะและเก้าอี้รองรับคนได้ค่อนข้างเยอะเลย
เมนูที่อยากจะแนะนำให้ได้ลองกันก็คือ “บัวลอยทรงเครื่อง” เมนูนี้เหมาะสำหรับคนที่ชอบกินเครื่องเยอะ ๆ เมนูนี้ใส่ทั้งไข่หวานและให้เครื่องมาแบบจุก ๆ คุ้มค่าคุ้มราคา
มองไปเห็นเขาทำไข่หวานให้ดูแบบสด ๆ เลย ใช้ของดี การันตีทำใหม่ทุกวัน
ส่วน “ปังเย็นชาไทย” เมนูขายดีก็เด็ดมาก ใช้ชาใต้แท้ ๆ สูตรเด็ด ราดบนน้ำแข็งไสเสิร์ฟพูน ๆ กินคู่กับขนมปังนุ่ม ๆ โรยด้วยเม็ดบัวลอยหนุบหนับ ใครได้กินคือฟินลืม
และอีกเมนูของหวานฟิวชัน “บัวลอยคัสตาร์ดไข่เค็มนมสด” บัวลอยไส้คัสตาร์ดไข่เค็มสูตรลับหวานกำลังดี ไส้ด้านในมีความหนุบหนับ ได้รสสัมผัสนุ่ม ๆ เคี้ยวเพลิน กินคู่กับนมสดเข้ากันลงตัว
หรือจะเป็นเมนูไทยในน้ำกะทิอย่าง “สลิ่มทับทิมกรอบ” ทางร้านก็ทำออกมาได้ดี ไม่หวานเกินไป กินแล้วหวานเย็นชื่นใจ ในส่วนของทับทิมกรอบ ทางร้านทำเอง ใช้แห้วในการทำเม็ดทับทิมกรอบ 100% เม็ดใหญ่กรอบเต็มคำ
มาถึงอีกเมนูที่เครื่องล้นถ้วย “เต้าทึงน้ำลำไย” เต้าทึงเย็นของทางร้านใส่ธัญพืชหลากหลายชนิด ทั้งลูกเดือย แปะก๊วย เฉาก๊วย มันเชื่อม พุทราจีน และอื่น ๆ อีกมากมาย คุ้มราคาสุด ๆ ใครชอบกินไอติม ร้านนี้ไม่มีพลาด จัด “ไอศกรีมทรงเครื่อง” ไอศกรีมกะทิสูตรลับของทางร้าน หวานมันกลมกล่อม ให้เครื่องมาแบบจุก ๆ ไม่แพ้กัน
เอาใจคนรักชาไทย ด้วย “ชาไทยบัวลอย” ชาไทยปักษ์ใต้รสเข้มข้นฉบับของร้านบัวลอย by จงเจริญ แล้วใส่เม็ดบัวลอยลงไป กินบัวลอยแทนไข่มุกได้ความหนุบหนับคูณสอง
ไปกันต่อกับเมนูชาไทย “บัวลอยไข่หวานชาไทย” นำชาไทยมาใส่แทนน้ำกะทิ รสชาติแบบใหม่ที่หาไม่ได้จากที่ไหน ชาไทยหวานน้อยกินคู่กับเม็ดบัวลอยและไข่หวาน ได้ความเข้มนัวกว่าเดิม ต้องสั่งมาลองแล้ว
และขอแนะนำเมนูใหม่ล่ามาแรง “บัวลอยไส้ช็อกโกแลต” กินกับนมสด เป็นคู่ที่ลงตัวเข้ากันดีมาก บัวลอยด้านในเป็นแบบเนื้อหนึบ กินแล้วแสงออกปาก เป็นอีกเมนูที่มาแล้วควรสั่ง!
และที่ร้านก็ให้เลือกสไตล์เมนูได้ตามชอบเลย อยากกินแบบร้อนหรือแบบเย็น หวานน้อยหรือหวานมากก็จัดไป
ใครมองหาร้านของหวานบรรยากาศดี แถมจะมากับเพื่อนหรือครอบครัวก็ไม่ต้องตีกันเรื่องเมนูแล้วเพราะมีให้เลือกเยอะมาก ต้องมาที่ “บัวลอย by จงเจริญ สาขาหาดใหญ่” แล้ว ยิ่งกินเยอะยิ่งสะสมแต้มได้เยอะ เพราะที่ร้านมีโปรโมชันกินครบ 50 บาท ได้แสตมป์ 1 ดวง สะสมครบ 15 ดวง กินฟรี 1 เมนู ใช้ได้ทุกสาขาเลย สำหรับใครที่ติดใจจนอยากทำขายเอง ทางร้านก็มีขายแฟรนไชส์ด้วยเช่นกัน ติดต่อไปได้เลยย
การเดินทาง
- ที่อยู่ร้าน: มาจากไดอาน่า เลี้ยวขวาเข้าถนนผดุงวิถี ร้านอยู่ขวามือ มีที่จอดรถหลังอาคาร
- เปิดบริการ: จันทร์-ศุกร์ เปิด 14.00-23.00 น. เสาร์-อาทิตย์ เปิด 11.00-23.00 น.
- โทร : 096 119 2269
