CHAGEE แบรนด์ชา ที่จะพาเปิดโลกชาแท้ ที่ทั้งหอม ลึก ละมุน

แค่ยกแก้วขึ้น กลิ่นหอมของชาแท้ก็ลอยเตะจมูก ทำเอาใจละลายตั้งแต่ยังไม่ทันได้จิบ! ถ้าใครกำลังมองหาชาที่มีชั้นเชิงของรสชาติ กลิ่น และวัตถุดิบที่พิถีพิถัน “CHAGEE” คือชื่อที่ไม่ควรมองข้าม แบรนด์นี้เสิร์ฟชาแท้จากใบชาคุณภาพสูง ส่งตรงจากแหล่งปลูกชาขึ้นชื่อของจีน ทำให้ทุกแก้วมีกลิ่นหอมอ่อนละมุนจากธรรมชาติ และรสชาเข้มลึก นุ่มนวล จนคุณสัมผัสได้ถึงความแตกต่างตั้งแต่คำแรก ใครที่สายชาต้องไม่พลาด เรามาดูกันว่าแบรนด์นี้มีจุดเริ่มต้นอย่างไร

บรรยากาศภายในร้าน CHAGEE — บรรยากาศภายในร้าน **CHAGEE**

จุดเริ่มต้นของ CHAGEE : ความหลงใหลในใบชา

CHAGEE ก่อตั้งขึ้นจากความตั้งใจที่จะอนุรักษ์ศิลปะแห่งชาแบบดั้งเดิม พร้อมยกระดับการดื่มชาให้เป็นมากกว่าเครื่องดื่ม แต่เป็นประสบการณ์ร่วมสมัยที่คนรุ่นใหม่เข้าถึงได้ง่าย โดยใส่ใจในทุกมิติ ตั้งแต่วัตถุดิบ แนวคิด ไปจนถึงบรรยากาศที่รายล้อมอย่างกลมกลืนกับวิถีชีวิตคนเมือง ทุกแก้วเริ่มต้นจากใบชาสดคุณภาพสูงจากจีน ซึ่งผ่านการชงสดด้วยเทคนิคเฉพาะตัว เพื่อดึงกลิ่นชาหอมฟุ้งและรสชาชัดเจนออกมาอย่างสมบูรณ์ ไม่ว่าจะเป็น ชาอู่หลง ชาเขียว และชาผู่เอ๋อร์ที่นุ่มลึกละมุนลิ้น หอมอบอุ่น หรือแม้แต่ชานมมะลิที่สดชื่นและเต็มไปด้วยความบาลานซ์ CHAGEE จึงไม่ใช่แค่ร้านชา แต่คือประสบการณ์แห่งรสชาติ ที่มอบสิ่งดี ๆ ให้กับคนรักชาอย่างแท้จริง

Tea Bar สไตล์ Modern สำหรับคนรุ่นใหม่ ที่อยากดื่มด่ำชาอย่างมีระดับ

CHAGEE ไม่เพียงโดดเด่นในเรื่องของรสชาติ แต่ยังตั้งใจสร้างพื้นที่ที่สะท้อนความใส่ใจในทุกรายละเอียด รูปแบบ Tea Bar ถูกออกแบบให้เป็น “บ้านหลังที่สาม” สำหรับคนเมือง สงบ น่านั่ง และชวนผ่อนคลาย ไม่ว่าจะมาพักใจ หรือมานั่งทำงานเบา ๆ ก็รู้สึกสบายใจตั้งแต่ก้าวแรกที่เดินเข้ามา แนวคิดของ CHAGEE คือการเน้นชาคุณภาพพรีเมียมเพื่อสุขภาพ โดยใช้ใบชาที่ผ่านการคัดสรรอย่างดี อาทิ อู่หลง ชาเขียว และชาผู่เอ๋อร์ ซึ่งเมื่อชงสดด้วยเทคนิคเฉพาะ ก็จะได้รสเข้ม ละมุน ลึก และหอมแบบธรรมชาติอย่างแท้จริง

เมนูแนะนำที่ต้องลอง ถ้าได้แวะมา CHAGEE

หนึ่งในไฮไลต์ที่สะท้อนความตั้งใจของ CHAGEE ได้ดีที่สุด คือ “Fresh Milk Tea” กับเมนู “BO·YA Jasmine Green Milk Tea” ชาขายดีอันเป็นเอกลักษณ์ของ CHAGEE ที่มียอดขายต่อปีสูงถึง 100 ล้านแก้ว ชานมมะลิที่โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมอ่อนของชาเขียวมะลิแท้ ผสานความกลมกล่อมของนมสดคุณภาพ ให้รสชาติสดชื่น เป็นธรรมชาติ และสัมผัสความหลากหลายของรสชาติอย่างลงตัว ความพิถีพิถันเริ่มตั้งแต่การคัดสรรใบชาคุณภาพจากแหล่งปลูกในยูนนาน ชงสดผ่านกรรมวิธีหลายขั้นตอนอย่างประณีต ใส่ใจในทุกรายละเอียด เสิร์ฟในแก้วทึบลายน้ำเงินสวยงาม เพื่อให้ทุกแก้วเป็นสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับคนรักชา เช่นเดียวกับเมนู “Da Hong Pao Milk Tea” ที่ใช้ใบชาต้าหงเผา ให้รสเข้มลึกแบบเป็นเอกลักษณ์ เข้มข้นแต่ละมุนละไม มีรสชาติหอมที่ยาวนาน

นอกจากนี้ CHAGEE ยังมีเมนูให้เลือกหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นกลุ่ม “Brewed Tea” อย่าง “Da Hong Pao Brewed Tea” ชาต้าหงเผาคุณภาพที่ชงด้วยกรรมวิธีแบบดั้งเดิม สีแดงส้มที่มาพร้อมกลิ่นหอมเข้มข้นติดลิ้น แต่ยังคงความสดชื่น และ “Osmanthus Oolong Brewed Tea” ที่ใช้ชาอู่หลงคั่วกลางคุณภาพ ผสานกับดอกหอมหมื่นลี้สองชนิดในสัดส่วนที่ลงตัว ทำให้ชาแก้วนี้มีรสหวานหอมดอกไม้เข้มข้น หรือกลุ่ม “Teapresso Latte” ที่นำเทคนิคชงแบบเอสเปรสโซ่มาใช้กับใบชาแท้ จนได้รสลึก กลมกล่อมไม่เหมือนใคร อย่างชาต้าหงเผา “Da Hong Pao Tea Latte” ที่มีต้นกำเนิดจากประเทศจีน และเติบโตตามภูเขาและหน้าผา ทำให้ชามีคุณสมบัติพิเศษ มีกลิ่นหอมเข้ม สดชื่นไม่ซ้ำใคร

สำหรับสายหวานแนะนำเมนู “Snow Cap Milk Tea” อย่าง “Da Hong Pao Snow Cap Milk Tea” ชาต้าหงเผาเย็น โดดเด่นด้วยความหอมของครีมสตรอว์เบอร์รี และความกรุบกรอบของพีแคนบด ตามด้วย “Osmanthus Oolong Snow Cap Milk Tea” ชานมอู่หลงดอกหอมหมื่นลี้ครีมนมสด ผสมผสานพีแคนบดกับชาอู่หลงดอกหอมหมื่นลี้อย่างลงตัว และยังมีเมนูปั่นอย่าง “Teapresso Frappé” ที่ทั้งสนุกและสดชื่น เช่น “Caramel Da Hong Pao Tea Frappé” ชาต้าหงเผาที่ท็อปด้วยคาราเมลและครีมสด หอมหวานสดชื่นลงตัว และ “Oreo Lapsang Souchong Tea Frappé” ความหอมลุ่มลึกและกลิ่นรมควันของชาแลปแซงซูชง ผสานความหวานละมุนคล้ายลำไย เติมความสนุกด้วยโอรีโอกรุบกรอบและรสสัมผัสเข้มข้นนุ่มละมุนในทุกจิบ ทุกแก้วคือความตั้งใจผสานความคิดสร้างสรรค์ที่ CHAGEE อยากส่งต่อให้คนดื่มชาได้สัมผัสถึง “รสชาที่แท้จริง” อย่างเต็มที่

“No Pearls, No Powders, No Pretending” คือหัวใจของ CHAGEE

CHAGEE ไม่เสิร์ฟไข่มุก ไม่ผสมผง ไม่มีการแกล้งทำรสชาให้ดูซับซ้อน แต่คือ “ชาแท้ ๆ” ที่ใช้วัตถุดิบจริง ชงจริง สดจริง เพื่อรสชาติที่บริสุทธิ์ ทุกเมนูสามารถรับรู้ถึงความพิถีพิถัน ตั้งแต่การคัดใบชา ไปจนถึงการจับคู่นมสดคุณภาพสูง จนออกมาเป็นชานมที่กลมกล่อมลงตัวไม่เหมือนใคร แล้วแบบนี้จะไม่ติดใจได้ยังไงล่ะ? ใครได้ลองก็ติดใจอยากกลับไปซ้ำอีกทุกครั้ง